Ресторанная и барная мода

[Veron]

Тут полметра мы уже отьели.
_________________
Невозможно кораблю без Америки

[bubnilka]

[BlueCat]

[Zoo]

[PetrOro]

Ага, churros/во мн. числе/. У нас тут целые фабрики есть, да практически в любом хлебном торгуют, как фактура идет. Есть покрытые шоколадом уже, но чаще /и дешевле/ с dulce de leche /вареная сгущенка/ наполненные внутри покупают или полые, без всего. Бывает на улице или в парках проезжают на велосипедах с огромной корзинкой и кричат "Churrrrrros, churrrrrros!". Они короче, см. по 15 тут.

[Лаврентий]

[maura]

Кстати, кому по местному в Миланском Eataly в эти дни типа соревнования лучших барменов. Там как раз все и будут и "Рита", и "МАГ", и "Октавиус".

[Jelly Belly]

Хочу чуррос с шоколадом и сгущенкой

[maura]

[Jelly Belly]

нет, так не хочу.

[maura]

[<Ирина>]

[Jelly Belly]

Лёд и пена - хлеб бармена. Хотя пиво часто наливают намного выше отметки.

[BT]

[Clelia]

Вспомнилось, как мы с мужем отстояли огромную очередину в один из будних вечеров, чтобы попасть в легендарный миланский Nottingham Forest, сервировка и коктейли там , конечно, отпадно-креативнейшие, но теснота, темень и сумасшедшмй спрос, а о расширении вопрос не стоит, так же как и в любимой сардской траттории, где уже 40 лет один и тот же унылый дизайн, а от желающих туда попасть кругом голова. Один из необьяснимых итальянских нонсенсов - довольствоваться тем что есть при сумасшедшем ажиотаже и возможности заработать втрое больше, хотя , если задуматься об итальянской фискальной системе, этому можно найти обьяснения
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)

[Ponchik]

[marta]

[Lessia]

[crocodilla verde]

[Lisakovskaya]

Ну в общем да, у нас в районной пиццерии предупреждали заранее, что мы тут в августе только освежим стены.
А смену меню, где филе заменили на контрофиле я вообще уже несколько лет без слез не вспоминаю. Несмотря на то, что рыбная часть меню стала просто отменной