Ежедневное меню работающей мамы

[NatagliaM]

[Clelia]

Вчера сделала torta di mela с интегральной мукой на 50%, ничего так, но с обычной мукой нажористей получается
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)

[StregaRussa]

Нам с мужем очень нравится интегральная паста с морепродуктами и рыбой. Поэтому на рыбные соусы я беру всегда именно интегральную. Пассабиле с овощным соусом типа "primavera". В мясными и томатными соусами мне лично интегральная паста совсем никак.

[StregaRussa]

Когда делаю дома пиццу, беру половину мыки обычной, половину интегральной. Очень хорошо получается. Полностью из интегральной - жестковато, и тесто хуже поднимается.
Очень вкусно шарлотку делать с интегральной мукой (опять же половину или чуть больше интегральной, остальное - обычная белая).

[<Ирина>]

недавно делала pasta con coste, брала интегральные спагетти барилла, так вполне себе неплохо, «интегрального» привкуса не чувствуется
_________________
It always seems impossible until it’s done.

[StregaRussa]

Я давно собираюсь доработать детское меню на полдник. Работающие мамы, подкиньте, пожалуйста, идей по поводу того, что можно детям приготовить.
Условия задачи:
- полдник
- дети
- не сладкое
- не нарезка
- не вальдостана (я ее часто на перекус в школе делаю)
- приготовить накануне (перед подачей максимум разогреть в микроволновке, а лучше вообще не греть)
- желательно, чтобы можно было взять с собой и съесть вне дома (2 раза в неделю мы полдничаем в музыкальной школе )
- что-то домашнее, не покупное типа фрукты, пюре, йогурты и т. д.

Вот у моих тонкие блины хорошо на полдник идут, даже холодные, но опять же они их со сладким медом/нутеллой любят.