Предыдущая тема
:: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Аниезе Почетный писатель
Зарегистрирован: 18.12.2011 Сообщения: 7136 Откуда: VE
|
Добавлено: 20 Июл 2015 15:29 |
|
|
nadiya21 писал(а): | Здрасти, а что я тогда на Камчатке собирала? Или ты хочешь сказать что там брусники нет |
Откуда я знаю, что там растет. Я в ленинградских лесах паслась, брусники там не очень много, собирают руками, потому что она достаточно крепкая, не течет. А вот клюкву и чернику руками не соберешь, они нежнее.
А лисички там по оврагам растут, блин, где тут леса с грибами, ностальгия у меня по настоящему лесу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ОтМоРозочка Почетный писатель
Зарегистрирован: 03.01.2007 Сообщения: 7939 Откуда: Оттуда Возраст:51
|
Добавлено: 20 Июл 2015 15:44 |
|
|
На Камчатке брусника небольшими кустарниками, а под Питером она стелется над землей, если не ошибаюсь, как то так _________________ Проиграть не стыдно, стыдно сдаться без боя.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аниезе Почетный писатель
Зарегистрирован: 18.12.2011 Сообщения: 7136 Откуда: VE
|
Добавлено: 20 Июл 2015 15:47 |
|
|
Кустиками на невысоких сухих кочках. И голубика рядом, но ее совсем мало.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
L.F. Генератор сообщений
Зарегистрирован: 22.04.2006 Сообщения: 15921 Откуда: N.Novgorod-Roma-Calabria-Foligno Возраст:61
|
Добавлено: 20 Июл 2015 15:52 |
|
|
Solena писал(а): | Лариса, мы с Отморозочкой писали про другие грузди |
И ты и я писали про Lactarius resimus ...по-русски это и есть Груздь настоящий (или белый груздь) если верить Википедии...
ССЫЛКА
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 20 Июл 2015 16:05 |
|
|
L.F. писал(а): | Solena писал(а): | Лариса, мы с Отморозочкой писали про другие грузди |
И ты и я писали про Lactarius resimus ...по-русски это и есть Груздь настоящий (или белый груздь) если верить Википедии...
ССЫЛКА |
Я писала про другой. Lactarius piperatus. Читай лучше
Solena писал(а): | Я в прошлом году набрала в горах груздей. Шикарных! К сожалению, это оказался перечный груздь. Он не ядовитый, но и несъедобный | _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Последний раз редактировалось: Solena (20 Июл 2015 16:06), всего редактировалось 1 раз
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ОтМоРозочка Почетный писатель
Зарегистрирован: 03.01.2007 Сообщения: 7939 Откуда: Оттуда Возраст:51
|
Добавлено: 20 Июл 2015 16:06 |
|
|
L.F. писал(а): | Solena писал(а): | Лариса, мы с Отморозочкой писали про другие грузди |
И ты и я писали про Lactarius resimus ...по-русски это и есть Груздь настоящий (или белый груздь) если верить Википедии...
ССЫЛКА | piperatus, он довольно острый, его вместо перца добавлять можно _________________ Проиграть не стыдно, стыдно сдаться без боя.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
L.F. Генератор сообщений
Зарегистрирован: 22.04.2006 Сообщения: 15921 Откуда: N.Novgorod-Roma-Calabria-Foligno Возраст:61
|
Добавлено: 20 Июл 2015 16:30 |
|
|
Ну, тогда извиняйте.. хотя и тот тоже съедобный (нужно сначала вымочить и отварить!) .. вот даже написано, что лечит энфизему лёгких, а препарат из него лечит туберкулёз!
https://lady.mail.ru/product/gruzdi/
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Дея Участник
Зарегистрирован: 31.08.2017 Сообщения: 77 Откуда: Emilia-Romagna
|
Добавлено: 05 Фев 2018 12:44 |
|
|
Подскажите, пожалуйста, встречалась ли вам замороженная клюква в супермаркетах? Я несколько раз безрезультатно искала в Коопе и Конаде..
Ее искать как mirtillo rosso?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Наиля Постоянный участник
Зарегистрирован: 23.09.2005 Сообщения: 109 Откуда: Рим (Браччано) Возраст:68
|
Добавлено: 07 Фев 2018 20:15 |
|
|
Мне никогда ни в каких итальянских магазиных не встречалась клюква, в ИКЕЕ продают джем под названием миртилли росси, но там из брусники.
А вот https://www.fruttaweb.com/it/superfood-fres...ry-americani.html тут кажется продается с доставкой именно клюква, они называют Mirtilli Rossi o Cranberry Americani _________________ всё пройдёт
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Irochkona Летописец
Зарегистрирован: 13.01.2003 Сообщения: 26660 Откуда: confine
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ecranberry Генератор сообщений
Зарегистрирован: 28.03.2002 Сообщения: 21785 Откуда: Milano
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ecranberry Генератор сообщений
Зарегистрирован: 28.03.2002 Сообщения: 21785 Откуда: Milano
|
Добавлено: 08 Фев 2018 00:03 |
|
|
Листики больше похожи на брусничные. _________________ Меня зовут Лена.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Irochkona Летописец
Зарегистрирован: 13.01.2003 Сообщения: 26660 Откуда: confine
|
Добавлено: 08 Фев 2018 01:43 |
|
|
ecranberry,
вкус ягод клюквенный, мне очень нравится, с горчинкой, не кислый.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Дея Участник
Зарегистрирован: 31.08.2017 Сообщения: 77 Откуда: Emilia-Romagna
|
Добавлено: 09 Фев 2018 09:05 |
|
|
Спасибо за наводки) Бум искать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Наиля Постоянный участник
Зарегистрирован: 23.09.2005 Сообщения: 109 Откуда: Рим (Браччано) Возраст:68
|
Добавлено: 09 Фев 2018 09:09 |
|
|
Irochkona писал(а): | ecranberry,
вкус ягод клюквенный, мне очень нравится, с горчинкой, не кислый. |
Похоже на бруснику, именно у неё есть своеобразный привкус -горчинки или я бы сказала перечный, а вот у клюквы - чисто кислый вкус.
Я предпочитаю бруснику, мне скоро грозятся из Питера её свежую привезти _________________ всё пройдёт
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ecranberry Генератор сообщений
Зарегистрирован: 28.03.2002 Сообщения: 21785 Откуда: Milano
|
Добавлено: 09 Фев 2018 15:05 |
|
|
Наиля писал(а): | Irochkona писал(а): | ecranberry,
вкус ягод клюквенный, мне очень нравится, с горчинкой, не кислый. |
Похоже на бруснику, именно у неё есть своеобразный привкус -горчинки или я бы сказала перечный, а вот у клюквы - чисто кислый вкус.
Я предпочитаю бруснику, мне скоро грозятся из Питера её свежую привезти |
Да, брусника горчит, а клюква кислая. Я обе ягоды люблю, в Тверской области у нас они растут. _________________ Меня зовут Лена.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaLi Почетный писатель
Зарегистрирован: 24.01.2007 Сообщения: 6203 Откуда: BY-RU-IT-...
|
Добавлено: 09 Июн 2018 22:33 |
|
|
Девочки,
Что можно сделать с ягодами тутовника? У меня белый, розовый и чёрный (деревья). Осыпаются. Лигурийская бабушка во мне негодует.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аниезе Почетный писатель
Зарегистрирован: 18.12.2011 Сообщения: 7136 Откуда: VE
|
Добавлено: 10 Июн 2018 18:18 |
|
|
ElenaLi писал(а): | Девочки,
Что можно сделать с ягодами тутовника? У меня белый, розовый и чёрный (деревья). Осыпаются. Лигурийская бабушка во мне негодует. |
Наливку. Варенье.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Helenmarlen Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.05.2014 Сообщения: 17528 Откуда: Kiev Возраст:49
|
Добавлено: 10 Июн 2018 18:23 |
|
|
С сахаром перетереть.
Вареники тоже очень хороши.
Заморозить и зимой варить компоты.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaLi Почетный писатель
Зарегистрирован: 24.01.2007 Сообщения: 6203 Откуда: BY-RU-IT-...
|
Добавлено: 10 Июн 2018 19:01 |
|
|
Helenmarlen, Aниезе,
спасибо за идеи!
И варенье сварила, и слой чизкейка из него сделала (с сахаром перетерла белый и желе из этой массы, черный для украшения).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|