Я красную икру "представляю" как caviale rosso. Но среди моих знакомых итальянцев ни один не знал ее и не пробовал до того, как я ее привозила. Знали и ели только ту, что uova di lampone ?, кажется, которая совсем-совсем мелкая, продают перед Рождеством. Так что у моих знакомых красная икра теперь связана исключительно с Россией
Lompo. lampone - это малина _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
точно, спасибо Про малину-то знаю, только что вон сходили набрали в саду А вот эта непонятная рыба, производящая непонятную икру, мне осталась незнакома
В итальянском интернете пишут, что внешне эта икра очень-очеь похожа на икру осетра. Они, интересно, последнюю вообще-то видели?
Зарегистрирован: 10.04.2009 Сообщения: 6491 Откуда: Sicilia Возраст:48
Добавлено: 25 Июн 2017 13:15
Natulka писал(а):
Solena писал(а):
Natulka писал(а):
uova di lampone ?
Lompo. lampone - это малина
точно, спасибо Про малину-то знаю, только что вон сходили набрали в саду А вот эта непонятная рыба, производящая непонятную икру, мне осталась незнакома
В итальянском интернете пишут, что внешне эта икра очень-очеь похожа на икру осетра. Они, интересно, последнюю вообще-то видели?
Рыба , кстати, страшная _________________ Невозможно быть хорошим для всех и каждого... Если одних согреет тепло вашего сердца, то другие будут рады погреться у костра, на котором вас будут жечь.
Зарегистрирован: 14.05.2002 Сообщения: 49415 Откуда: с 7-го этажа, с Москвы я с Москвы)))) Возраст:62
Добавлено: 27 Июн 2017 14:25
Natulka писал(а):
точно, спасибо Про малину-то знаю, только что вон сходили набрали в саду А вот эта непонятная рыба, производящая непонятную икру, мне осталась незнакома В итальянском интернете пишут, что внешне эта икра очень-очеь похожа на икру осетра. Они, интересно, последнюю вообще-то видели?
Цитата:
Пинагор, морской воробей, (лат. Cyclopterus lumpus, ит. lompo или ciclottero) — рыба семейства круглопёров.
Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но её часто подкрашивают в чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
А вот эта непонятная рыба, производящая непонятную икру, мне осталась незнакома 