Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Укроп

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14, 15  След.
На страницу
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ОтМоРозочка
Почетный писатель


Зарегистрирован: 03.01.2007
Сообщения: 7939
Откуда: Оттуда
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 16 Окт 2008 20:29    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ecranberry писал(а):
ОтМоРозочка писал(а):
Daria писал(а):
ОтМоРозочка писал(а):
Народ просто своего счастья не понимает :


кому с частье, а кому смерть! Меня укропом пытать можно lol


Даш, мы счаз не про укроп. Мы про финокки

Ща тебе влупят за даш-не дашь.. lol


Никому не даш, я жадная, ужасть Very Happy
_________________
Проиграть не стыдно, стыдно сдаться без боя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
ecranberry
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 21785
Откуда: Milano


Сообщение Добавлено: 16 Окт 2008 20:31    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Valeria06 писал(а):
а скажите, в какой земле выращиваете укропчиГ?

Да в обычной. Ах да, я свой побаловала - купила в Леруа Мерлен земельку для пьянте ароматике.
_________________
Меня зовут Лена.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
-Валерия-
Почетный писатель


Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 6885
Откуда: Saint-Petersburg
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 16 Окт 2008 20:33    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ecranberry писал(а):
Valeria06 писал(а):
а скажите, в какой земле выращиваете укропчиГ?

Да в обычной. Ах да, я свой побаловала - купила в Леруа Мерлен земельку для пьянте ароматике.

та, что для цветов содержит всякие удобрения... смущает меня энто..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
ecranberry
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 21785
Откуда: Milano


Сообщение Добавлено: 16 Окт 2008 21:05    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Valeria06 писал(а):
ecranberry писал(а):
Valeria06 писал(а):
а скажите, в какой земле выращиваете укропчиГ?

Да в обычной. Ах да, я свой побаловала - купила в Леруа Мерлен земельку для пьянте ароматике.

та, что для цветов содержит всякие удобрения... смущает меня энто..

Для каких-таких цветов?? Very Happy Эта земелька для ароматических трав - розмарина, сальвии и т.п. Для тех, что едят, короче. Very Happy
_________________
Меня зовут Лена.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
Nataglia
Народный писатель


Зарегистрирован: 27.06.2004
Сообщения: 4838
Откуда: из деревни


Сообщение Добавлено: 16 Окт 2008 21:13    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

у меня укроп рос в обычной плохой земле, без меня и без воды летом на солнцепеке выжил, разбросал везде свои семена, теперь прорастают без ухода и на газоне, и на грядке с цветами. Правда, мне кажется, вкус у него другой (хотя семена были из России). Может, это жара так влияет, а осенью будет обычный вкус. Кстати, муж укроп как-то не очень, одна ем
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Ilmira
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 22.03.2004
Сообщения: 2147
Откуда: SPb-Brescia


Сообщение Добавлено: 16 Окт 2008 21:29    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

annais писал(а):
Gorgona писал(а):
annais писал(а):


Он сушёный был или свежий, я не поняла?

свежий, свежий



Блин, хочу укропа до смерти. Нетути в магазинах. Crying or Very sad


я часто покупаю укроп в магазине, где продаются фрукты и овощи оптом. ВОт сейчас едим его Cool
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype   
ecranberry
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 21785
Откуда: Milano


Сообщение Добавлено: 18 Окт 2008 11:51    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ecranberry писал(а):
Valeria06 писал(а):
а скажите, в какой земле выращиваете укропчиГ?

Да в обычной. Ах да, я свой побаловала - купила в Леруа Мерлен земельку для пьянте ароматике.

Извиняюсь, купила все-таки в Ботаник (новый французский питомник-магазин в Роццано). Embarassed
_________________
Меня зовут Лена.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44606
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 17:41    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

будьте так любезны, у меня укроп и киндза с щавелем почти в индустр. кол-ве привезена из теплых краев, как все это сохранить: морозилка (резанные?), перетереть с солью, другое? спасиба.
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Lyuba
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.04.2002
Сообщения: 19852
Откуда: Владивосток - Desenzano del Garda (BS)
Возраст:45

Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 17:52    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

если кому интересно, свежий укроп продаётся в супермаркете "Esselunga".
_________________
Всё будет хорошо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number   
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12764
Откуда: IT
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:01    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

pr писал(а):
у меня укроп и киндза с щавелем почти в индустр. кол-ве привезена из теплых краев, как все это сохранить: морозилка (резанные?), перетереть с солью, другое? спасиба.

Укроп помыть, хорошо высушить, порезать , положить в банку (без соли) и в морозилку. Вкус остается практически такой же , как и у свежего укропа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44606
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:13    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Татьяна 77 писал(а):
pr писал(а):
у меня укроп и киндза с щавелем почти в индустр. кол-ве привезена из теплых краев, как все это сохранить: морозилка (резанные?), перетереть с солью, другое? спасиба.

Укроп помыть, хорошо высушить, порезать , положить в банку (без соли) и в морозилку. Вкус остается практически такой же , как и у свежего укропа.

спасибо.
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12764
Откуда: IT
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:18    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

На здоровье. Единственное, он замерзает такой глыбой, не очень удобно его вытаскивать из банки потом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Civetta
Писатель


Зарегистрирован: 01.06.2005
Сообщения: 459
Откуда: Ekaterinburg- Veneto


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:33    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

pr писал(а):
будьте так любезны, у меня укроп и киндза с щавелем почти в индустр. кол-ве привезена из теплых краев, как все это сохранить: морозилка (резанные?), перетереть с солью, другое? спасиба.

пыталась как-то щавель заморозить, гадость получилось неимоверная, все выкинула Confused
_________________
Не ищите счастья, а будьте его источником…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44606
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:35    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Civetta писал(а):
pr писал(а):
будьте так любезны, у меня укроп и киндза с щавелем почти в индустр. кол-ве привезена из теплых краев, как все это сохранить: морозилка (резанные?), перетереть с солью, другое? спасиба.

пыталась как-то щавель заморозить, гадость получилось неимоверная, все выкинула Confused

от, ёлки, что же делать? пойду достану из морозилки.
а может его порезать и с солью сложить в банку?
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44606
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:37    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Татьяна 77 писал(а):
На здоровье. Единственное, он замерзает такой глыбой, не очень удобно его вытаскивать из банки потом.

так может в пакетик сложить? Rolling Eyes
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Civetta
Писатель


Зарегистрирован: 01.06.2005
Сообщения: 459
Откуда: Ekaterinburg- Veneto


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:39    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

pr писал(а):
от, ёлки, что же делать? пойду достану из морозилки.
а может его порезать и с солью сложить в банку?

даже не знаю, я свой помыла-порезала, по пакетикам разложила для супа, а потом все в отвал. Щавель, правда, в Италии был выращен. Может маленький пакетик все-таки оставить в морозилке до завтра, и провериь во что превратится Question
_________________
Не ищите счастья, а будьте его источником…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44606
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:43    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Civetta писал(а):
pr писал(а):
от, ёлки, что же делать? пойду достану из морозилки.
а может его порезать и с солью сложить в банку?

даже не знаю, я свой помыла-порезала, по пакетикам разложила для супа, а потом все в отвал. Щавель, правда, в Италии был выращен. Может маленький пакетик все-таки оставить в морозилке до завтра, и провериь во что превратится Question

вот чего нашла

Перебранные и промытые в проточной воде листья измельчают ножом, смешивают с солью (10-11 % к весу щавеля), плотно укладывают в прогретые банки, насыпают сверху слой соли, укупоривают и убирают в холодное место. Хранят, не допуская замораживания. Используют как полуфабрикат для приготовления зеленых щей.

http://flower-gardens.ru/povarennaya-kniga...ka-shhavelya.html
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44606
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 18:47    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

а еще у меня есть корни петрушки Embarassed
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12764
Откуда: IT
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 19:36    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

pr писал(а):
Татьяна 77 писал(а):
На здоровье. Единственное, он замерзает такой глыбой, не очень удобно его вытаскивать из банки потом.

так может в пакетик сложить? Rolling Eyes

Из пакетика, наверное, его еще сложнее будет добывать, он же к пакетику примерзнет Rolling Eyes Я его из банки ложкой соскабливала. Главное банку с широким горлышком взять.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44606
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 13 Янв 2011 19:37    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Татьяна 77 писал(а):
pr писал(а):
Татьяна 77 писал(а):
На здоровье. Единственное, он замерзает такой глыбой, не очень удобно его вытаскивать из банки потом.

так может в пакетик сложить? Rolling Eyes

Из пакетика, наверное, его еще сложнее будет добывать, он же к пакетику примерзнет Rolling Eyes Я его из банки ложкой соскабливала. Главное банку с широким горлышком взять.

все сделала, по литровым банкам разложила, про щавель пока думаю Rolling Eyes
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14, 15  След.
Страница 13 из 15

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021