Предыдущая тема
:: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Franya Почетный писатель
Зарегистрирован: 28.07.2006 Сообщения: 9903 Откуда: Dnepropetrovsk@UA->Trento@IT
|
Добавлено: 26 Апр 2016 12:15 |
|
|
Clelia писал(а): | Назрел предпасхальный вопрос : где купить формы для куличей ( маленьких) и яйца белого цвета ? |
Я в этом году заказала силиконовые с Украины. До этого пекла в жестяных банках, как это делают многие хозяйки
Яйца белого цвета продаются перед каталической Пасхой в супермаркетах. Не думаю, что еще остались... Но если красить луком, то и коричневые хороши _________________ Quando tuo figlio appena nato tiene il tuo dito nel suo piccolo pugno... ti ha agganciato per la vita.
-Счастливая мама двух хлопчиков-
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Clelia Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.09.2009 Сообщения: 12002 Откуда: Подмиланье
|
Добавлено: 26 Апр 2016 21:36 |
|
|
Franya писал(а): | Clelia писал(а): | Назрел предпасхальный вопрос : где купить формы для куличей ( маленьких) и яйца белого цвета ? |
Я в этом году заказала силиконовые с Украины. До этого пекла в жестяных банках, как это делают многие хозяйки
Яйца белого цвета продаются перед каталической Пасхой в супермаркетах. Не думаю, что еще остались... Но если красить луком, то и коричневые хороши |
Белых яиц нет в продаже , во всяком случае там, где я смотрела. Жестяные банки - это из-под консервированных овощей? Интересно, если в маленьких попробовать из-под фасоли, гороха, получатся куличи? Или совсем микроскопические будут ? Помидоры в собственном соку купить что ли в большой жестянке
Сдобное тесто для куличей можно и для рулетов и ватрушек использовать? Столько вопросов, главное с последний момент не передумать печь , вспомнив, что я худею _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Franya Почетный писатель
Зарегистрирован: 28.07.2006 Сообщения: 9903 Откуда: Dnepropetrovsk@UA->Trento@IT
|
Добавлено: 26 Апр 2016 22:27 |
|
|
Clelia писал(а): | Жестяные банки - это из-под консервированных овощей? Интересно, если в маленьких попробовать из-под фасоли, гороха, получатся куличи? Или совсем микроскопические будут ? Помидоры в собственном соку купить что ли в большой жестянке : |
Да, конечно, будут маленькие куличики. Мне такие очень симпатичны, я стараюсь маленькие делать.
Clelia писал(а): | Сдобное тесто для куличей можно и для рулетов и ватрушек использовать? Столько вопросов, главное с последний момент не передумать печь , вспомнив, что я худею |
Я не знаю, а зачем? _________________ Quando tuo figlio appena nato tiene il tuo dito nel suo piccolo pugno... ti ha agganciato per la vita.
-Счастливая мама двух хлопчиков-
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Полина Познавший истину
Зарегистрирован: 16.12.2002 Сообщения: 49113 Откуда: из далёка
|
Добавлено: 27 Апр 2016 05:50 |
|
|
Формы для куличей были перед Рождеством, очень удобные, разъемные
Я брала в эуроспине _________________ Счастье — это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других непрерывно искать, у третьих — повсюду находить. (Э. Сафарли)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Полина Познавший истину
Зарегистрирован: 16.12.2002 Сообщения: 49113 Откуда: из далёка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ватрушка Народный писатель
Зарегистрирован: 08.04.2004 Сообщения: 4905 Откуда: Brescia,Липецк,Алматы Возраст:53
|
Добавлено: 27 Апр 2016 11:17 |
|
|
Clelia писал(а): | Назрел предпасхальный вопрос : где купить формы для куличей ( маленьких) и яйца белого цвета ? |
Формы есть в миланском русском магазине 500-граммовые и есть набором
(2 шт-500 гр.+2шт-300гр.+2шт-200гр). Наборов осталось мало.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Franya Почетный писатель
Зарегистрирован: 28.07.2006 Сообщения: 9903 Откуда: Dnepropetrovsk@UA->Trento@IT
|
Добавлено: 27 Апр 2016 11:59 |
|
|
А... точно! Есть же еще бумажные формы! Кстати, можно в хозайственных спросить, у них для панеттоне такие есть, возможно, с Рождества остались.
Банки тоже нужно калькой прокладывать: отдельно кружок низа, отдельно бока.
О рецептах.
Я в несколько лет делала творожный кулич. Кто не решается, попробуйте! Очень быстро, легко и вкусно! В этом году на католическую Пасху тоже их делала. А сейчас хочу попробовать Мясоедовский кулич. Уже какой год хочу его сделать - решилась.
Ну и творожную пасху хочу попробовать. Купила форму пластиковую. Моя мама не делала, я никогда и не пробовала такую пасху. Кто делала? По какому рецепту? Обязательна марля? _________________ Quando tuo figlio appena nato tiene il tuo dito nel suo piccolo pugno... ti ha agganciato per la vita.
-Счастливая мама двух хлопчиков-
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Clelia Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.09.2009 Сообщения: 12002 Откуда: Подмиланье
|
Добавлено: 27 Апр 2016 12:21 |
|
|
Ватрушка писал(а): | Clelia писал(а): | Назрел предпасхальный вопрос : где купить формы для куличей ( маленьких) и яйца белого цвета ? |
Формы есть в миланском русском магазине 500-граммовые и есть набором
(2 шт-500 гр.+2шт-300гр.+2шт-200гр). Наборов осталось мало. |
Какие красивые! А в них можно печь? В бумажных? Не расползется тесто без металлической формы? _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Topinella Матерый писатель
Зарегистрирован: 03.03.2015 Сообщения: 750 Откуда: Torino
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Franya Почетный писатель
Зарегистрирован: 28.07.2006 Сообщения: 9903 Откуда: Dnepropetrovsk@UA->Trento@IT
|
Добавлено: 27 Апр 2016 12:50 |
|
|
Clelia писал(а): | Ватрушка писал(а): | Clelia писал(а): | Назрел предпасхальный вопрос : где купить формы для куличей ( маленьких) и яйца белого цвета ? |
Формы есть в миланском русском магазине 500-граммовые и есть набором
(2 шт-500 гр.+2шт-300гр.+2шт-200гр). Наборов осталось мало. |
Какие красивые! А в них можно печь? В бумажных? Не расползется тесто без металлической формы? |
Да, конечно. Нет, не расползается Я в таких пекла как-то. Правда, мне нравится в железе больше, бока красивые и отдирать бумагу эту не нужно. Посмотрим, какие в силиконе куличики будут. _________________ Quando tuo figlio appena nato tiene il tuo dito nel suo piccolo pugno... ti ha agganciato per la vita.
-Счастливая мама двух хлопчиков-
|
|
Вернуться к началу |
|
|
dav230 Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011 Сообщения: 8559 Откуда: France Возраст:46
|
Добавлено: 27 Апр 2016 13:24 |
|
|
Какие вы умнички. А у меня совсем нет желания печь куличи. Мои такую сдобу не особо любят. Да и какие то куличи у меня получались...не очень. _________________ Мои кулинарные странички
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Franya Почетный писатель
Зарегистрирован: 28.07.2006 Сообщения: 9903 Откуда: Dnepropetrovsk@UA->Trento@IT
|
Добавлено: 27 Апр 2016 14:40 |
|
|
dav230 писал(а): | Какие вы умнички. А у меня совсем нет желания печь куличи. Мои такую сдобу не особо любят. Да и какие то куличи у меня получались...не очень. |
А творожную пасху не делала? _________________ Quando tuo figlio appena nato tiene il tuo dito nel suo piccolo pugno... ti ha agganciato per la vita.
-Счастливая мама двух хлопчиков-
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 27 Апр 2016 14:52 |
|
|
Franya писал(а): | Я в несколько лет делала творожный кулич. Кто не решается, попробуйте! Очень быстро, легко и вкусно!
...
Ну и творожную пасху хочу попробовать. Купила форму пластиковую. Моя мама не делала, я никогда и не пробовала такую пасху. Кто делала? По какому рецепту? Обязательна марля? |
Так у тебя по ссылке пасха и есть... Или я что-то не поняла?
Я делала один раз в России еще, вкусно, жирно - масла туда сливочного много идет
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Franya Почетный писатель
Зарегистрирован: 28.07.2006 Сообщения: 9903 Откуда: Dnepropetrovsk@UA->Trento@IT
|
Добавлено: 27 Апр 2016 15:11 |
|
|
Elektra писал(а): | Franya писал(а): | Я в несколько лет делала творожный кулич. Кто не решается, попробуйте! Очень быстро, легко и вкусно!
...
Ну и творожную пасху хочу попробовать. Купила форму пластиковую. Моя мама не делала, я никогда и не пробовала такую пасху. Кто делала? По какому рецепту? Обязательна марля? |
Так у тебя по ссылке пасха и есть... Или я что-то не поняла?
Я делала один раз в России еще, вкусно, жирно - масла туда сливочного много идет |
Это куличи.
Пасха из творога типа такой. _________________ Quando tuo figlio appena nato tiene il tuo dito nel suo piccolo pugno... ti ha agganciato per la vita.
-Счастливая мама двух хлопчиков-
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 27 Апр 2016 15:16 |
|
|
Franya писал(а): | Это куличи. Пасха из творога типа такой. |
Так по твоей ссылке "творожный кулич" такая пасха и выходит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ватрушка Народный писатель
Зарегистрирован: 08.04.2004 Сообщения: 4905 Откуда: Brescia,Липецк,Алматы Возраст:53
|
Добавлено: 27 Апр 2016 15:38 |
|
|
Clelia писал(а): |
Какие красивые! А в них можно печь? В бумажных? Не расползется тесто без металлической формы? |
Нет, не расползается. Они специальные, из пекарской бумаги. Получаются ровненькие. Вот старое фото, пекла в аэрогриле, тогда у меня духовка не работала:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ватрушка Народный писатель
Зарегистрирован: 08.04.2004 Сообщения: 4905 Откуда: Brescia,Липецк,Алматы Возраст:53
|
Добавлено: 27 Апр 2016 16:16 |
|
|
А я все никак не найду рецепт для силиконовых форм в виде зайца, утки пр. Уже какой год их так и не использовала, валяются. Что в них испечь? Тесто не должно ведь в них подниматься бугром, должно быть ровненьким, ведь это потом низ будет. Что посоветуете?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
PetrOro Почетный писатель
Зарегистрирован: 15.05.2014 Сообщения: 8693 Откуда: Волга-Maresme
|
Добавлено: 27 Апр 2016 16:31 |
|
|
Наташ, какие куличи красивые.. Все что делаешь, прям как картинка, хоть в рамку вставляй.
А когда Пасха в России начинается?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 27 Апр 2016 16:33 |
|
|
PetrOro писал(а): | А когда Пасха в России начинается? |
1 мая и начинается, и заканчивается.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ватрушка Народный писатель
Зарегистрирован: 08.04.2004 Сообщения: 4905 Откуда: Brescia,Липецк,Алматы Возраст:53
|
Добавлено: 27 Апр 2016 16:40 |
|
|
PetrOro писал(а): | Наташ, какие куличи красивые.. Все что делаешь, прям как картинка, хоть в рамку вставляй.
А когда Пасха в России начинается? |
Спасибо! Это куличи 2013 года В тот год под пасху сломалась духовка и я испобовала их печь в аэрогриле, мультиварке и хлебопечке. Не могла никак без традиции
А наша пасха 1 мая.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|