Аргументы в пользу каши

[Fiammetta]

Вот приехали мы из Питера, где мой Лео замечательно кушал кашки, рыбу, мясо, овощи, вообще всё, никаких проблем не было. Проблема появилась в виде нашего папы, который не понимает, что такое эти КАШИ. Сходил с нами вместе к педиатру, послушал, и стал меня терроризировать
Короче, ребенок живет в Италии, след., и есть должен ит. пищу. А каши, "pappine", в диету медитерранеу не входят, да и вообще ребенок в 10 месяцев пищу кусочками есть должен. Что делать, как убедить упрямца в пользе каш? Я их, растворимых, коробок 10 привезла.

[Полина]

В кашах пугает их неизвестное происхождение. Что в них еще там? Надо объяснить. что это не страшный зверь и что в Италии тоже имеется.

Каши бывают (для детей) в двух видах:
1.крема ди череали ( в любом супермаркете продается крема ди ризо, крема ди маис и тапиока и т.д.). Начинаешь растворимые каши так и называть: крема ди ....(авена - овсяная, а овсяновые хлопья в Италии есть)). Грано сарачено сейчас очень входин в моду (гречка). продается в биологических отделах с упермаркетов (подвести мужа и показать), в больницах выдается бесплатно детям, у которых интоллеранца аль глютине. (в виде фарина ди грано сарачено). Объясняешь, что очень полезно (вот людям только через куп и выдают при необходимости)

2. в виде хлопьев (фьокки ди череали). Опять же некоторые виды этих самых хлопьев в Италии есть ( овсяные, смест череалов). Продаются в эрбористериях и т.д. Советую сходить в итальянские места, где продается и посмотреть, что и в Италии есть, что ничего страшного в этом нет.


Объяснить, что мы - северная страна, поэтому набор круп у нас слегка другой. Но что у итальянцев в Альто Адидже то же самое растет (гречка у них точно есть). Попробовать сходить на продуктовый рынок Альто Адидже (у нас, например, в город раз в месяц приезжает), узнать, где есть по близости и посмотреть.

Дать попробовать ложечку (только сначала сами попробуйте, какая повкусней для неподготовленного взрослого человека).

[Daria]

Простите меня бездетную..... но если ребёнку предстоит жить в Италии, я (убей) не вижу смысла приучать его к кухне, которая НИКОГДА не будет его (ну если только он конечно в Россию не вернётся), это всё равно, что в России ребятёнка кормить по италианской диете, заведомо зная, что он НИКОГДА не будет жить в Италии.
_________________
Я не отрицаю ковид, я отрицаю ковидиотизм

P.S. Mi chiamo DARIA

[Полина]

Даш, а в чем проблема? Каши современные детские вкусные ,полезные, готовить их быстро. Я сама детям заказываю из России каши, мой муж абсолютно не против. Очень удобно. Вернулись вечером с прогулки, надо ч то-то за 23 секунды приготовить. арастворимые каши - что может быть быстрее?
Мой Алик их просто обожает. Часто сам просит приготовить.

Нельзя же с утра до вечера одни макароны есть.

[Daria]

[dumbus]

[So]

Дайте папе почитать натуропатов, специалистов по здоровому питанию. Только учитывайте, что растворимые каши - это короткий этап подготовки ко "взрослым" злакам, в которых и содержатся все описываемые выше полезности. Так что не задерживайтесь на этапе "паппин", а смело двигайтесь в мир хлопьев и круп (см. биомагазины). Опять же рецепты даны в книгах по здоровому прикорму ИТАЛЬЯНСКИХ детей и подростков (пример - T.Valpiana Alimentazione naturale del bambino. + Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino. Red edizioni) Постепенно переходите от очищенных злаков к semiintegrale. а затем к integrale. Если хлопья крупные ребенку не понравятся, после варки - в блендер. Не советуют молоть хлопья ДО варки, питательность страдает. Варить лучше на воде, потом "потомить". Для любителей сладкого - бросить кусочки сухофруктов в начале варки.
Приятного аппетита!

[Elen]

Каши-замечательная еда. И поскольку наши дети - билингвы, то почему бы им не кушать немного по-русски и немного по-итальянски. таким образом их диета становится только здоровее и разнообразнее. А потом они сами выберут, что им больше нравится: каши или макароны. К тому же проблема, живут в Росии или в Италии здесь не стоит, в био магазинах, и даже обычных супермаркетах всех круп завались. Мне, например, манка не нравится, наверно в детстве мама перекормила. Но мой ребенок, который ВООБЩЕ не пьет молока, с удовольствием ест манную кашу на молоке (semolino) , хоть частично, но проблема разрешена. Речь ведь не о том, чтобы кушать только каши, а и каши тоже. К тому же, часто не хватает времени, а они быстро готовятся. Дария, ты извини, но в Н-ый раз повторяю, КОГДА у тебя будут дети, то ТОГДА и поговорим на детские темы.
to So: расскажите, пожалуйста, поподробнее, как вы готовите овсянку. Я купила в биомагазине, но еще не делала. Она отличается от русской? Кстати, там же купила легуми для минестроне, сварила бэбику, добавила картошечки и морковки, умял за милую душу.

[nilla]

[Daria]

[Elen]

В след. раз я тебе свои сомнения в лицо буду высказывать, а то у тебя защитников здесь многовато. А по-моему, это ты категорична: если в России, то кушайте русскую кухню, а в Италии-ит. Кушаешь же ты мексиканскую кухню и ничего. И вообще, ты и на новой работе на форуме висишь, надо твоему супругу анонимку накатать, ой уволит

[Daria]

[nilla]

[Полина]

[Daria]

[Полина]

Подожди, что-то я запуталась. Так это ты взрослые каши детям, ездячщим в Россию рекомендуешь?

Мне кажется, надо быть проще: нравится - кушай. Не нравится - есть и другая еда, тем более, что в Италии не так просто все кшаи и найти.

[Dragmar]

Каша- вкусный и полезный здоровый продукт. Я на каше выросла. Но своего сына кашами редко кормила, сейчас так вообще кроме ризотто из кашеподобного ничего не готовлю, так как ему не нравится. Хотя свеццаменто именно на злаковых и основано, все эти череали, маис с тапиокой и проче.. они их той же серии.
И вообще... я с Дарьей согласна. В Росии каши ПРИНЯТО давать детям, вот и пусть там их едят. А тут ну не готовят гречку... так что теперь? Есть же другие продукты, пусть ребенок с детства привыкает к тем вкусам, которые потом его будут сопровождать по жизни. Вряд ли ведь геркулес и гречку (а уж тем более пшенку) ему еще где-то предложат в Италии...
В общем, но пасаран, Дарья!

[Marea]

Искорка или пламя, ваш муж же не весь день дома, правда? До вечера можно ребенку кашку давать (свои пристрастия исполняются), а вечером ужин кусками (его пристрастия), мир, дружба, жувачка в семье
Я считаю, что каши полезны. И правы были сов. системы детского питания, да и сейчас там Агуши всякие распространены.
И что за Англия без famous порриджа?
Я вот уже второй день кашки ем. Овсянка драгоц. Вкусно, питательно и не нагрузочно.
Я и своему буду давать каши, но советского помола. Тутошние давать, навсегда отбить вкус к кашам И что бы не говорили окружаысучие.
Разумеется, если бимбо полюбит их, будет плюваться, не дам, сама съем

[Daria]

[Irochkona]

Если о пользе каш - конечно полезны. И между прочим самая полезная - пшенка. В ней просто клдаезь всего, что нужно, и она для худения - самое что есть,если кто хочет похудеть, ешьте в больших количествах, можно с черносливом - не поправитесь.
А просто не кушали вы вкусно приготовленные кашки. Вот пшенку так можно приготовить - за уши не оттащищь ни взрослого, ни ребенка, еще и добавки попросит. А у меня даже собака лопает:)