|
Предыдущая тема
:: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Vesper
Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25247
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
Добавлено: 24 Янв 2013 20:00 |
  |
|
Винни71 писал(а): | | Vesper писал(а): | | , сделала рисовую запеканку. Как же вкууусно! |
А как? |
Винни, все на глаз. У меня была плошка с вареным рисом (жасмин), отдельно смешала два яйца, столовую ложку сахара, щепотку соли. Добавила с полстакана молока и пару ложек муки. Вмешала рис и поставила в духовку на 190 градусов до румяной корочки. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Ватрушка
Народный писатель
Зарегистрирован: 08.04.2004
Сообщения: 4905
Откуда: Brescia,Липецк,Алматы
Возраст:53
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 20:47 |
|
|
| Vesper писал(а): | Продолжаю ностальгические эксперименты сновой духовкой. Сегодня сделала молочные коржики:
|
Какие классные, я тоже такие хочу! Можно рецептик? Я слово "коржики" уже и забыла... как давно это было...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Lilia Kappa
Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 22.07.2004
Сообщения: 2178
Откуда: Perugia
Возраст:45
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 20:48 |
|
|
| Ватрушка писал(а): | | Vesper писал(а): | Продолжаю ностальгические эксперименты сновой духовкой. Сегодня сделала молочные коржики:
|
Какие классные, я тоже такие хочу! Можно рецептик? Я слово "коржики" уже и забыла... как давно это было... |
И мне рецептик, пожалуйста!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vesper
Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25247
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 20:51 |
|
|
Ватрушка, я делала вот по этому рецепту. Вот только там написано 30-35 минут, а у меня за 15 уже были готовы.
А еще я соду заменила на разрыхлитель, а маргарин на масло. Наверно, у меня из-за этого "столовский" вкус не получился. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Mumla
Летописец
Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 26535
Откуда: by - it - de
Возраст:43
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 20:53 |
|
|
И я хочу рецепт коржиков! Как раз духовка в новой квартире еще нeопробованная 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vesper
Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25247
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 20:55 |
|
|
| Mumla писал(а): | | И я хочу рецепт коржиков! Как раз духовка в новой квартире еще нeопробованная |
Вот и я с простого начала. Ну и нравятся они мне очень. 
lilit.it, написала выше ссылку!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Ватрушка
Народный писатель
Зарегистрирован: 08.04.2004
Сообщения: 4905
Откуда: Brescia,Липецк,Алматы
Возраст:53
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 20:59 |
|
|
| Vesper писал(а): | | я делала вот по этому рецепту. |
Спасибо огромное! Я буду делать и какой простой рецепт. Но уже не сегодня, я только что пахлаву делала и творожные типа блинчики печеные из теста для пахлавы
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12764
Откуда: IT
Возраст:46
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 21:11 |
|
|
Я поужинала, теперь можно увеличить фотографию коржиков. До ужина увидела превью и не решилась открыть  Красота, Ира, очень аппетитные! А они мягенькие получаются? Или хрустящие?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vesper
Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25247
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 21:14 |
|
|
|
Мягкие!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
ElenaLi
Почетный писатель
Зарегистрирован: 24.01.2007
Сообщения: 6203
Откуда: BY-RU-IT-...
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 21:18 |
|
|
|
Весь день думаю о баккале. Мне кажется, что все о ней уже знаю (из этого топика). Надо только купить на рынке и попробовать приготовить:)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dav230
Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011
Сообщения: 8559
Откуда: France
Возраст:46
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 21:30 |
|
|
На ужин была капустная запеканка, я ее слепила из того, что было Готовила в первый раз, понравилась
_________________
Мои кулинарные странички
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12764
Откуда: IT
Возраст:46
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 21:46 |
|
|
А мы с сыном устроили себе советский ужин - сушки (tarallini) со сливочным маслом и чаем 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Lilia Kappa
Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 22.07.2004
Сообщения: 2178
Откуда: Perugia
Возраст:45
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 23:23 |
|
|
| Vesper писал(а): |
lilit.it, написала выше ссылку! |
Спасибо, обязательно попробую и соду добавлю. Мне помнится, у коржиков из столовой был именно привкус соды.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vesper
Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25247
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
|
Добавлено: 24 Янв 2013 23:25 |
|
|
| lilit.it писал(а): |
Спасибо, обязательно попробую и соду добавлю. Мне помнится, у коржиков из столовой был именно привкус соды. |
Да, я в следующий раз тоже не буду выделываться с итальянскими разрыхлителями. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Анютка
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16407
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40
|
|
Добавлено: 25 Янв 2013 09:39 |
|
|
| MAB писал(а): |
Народ кмк картошки пугался |
Картошка получилась ярко-сиреневая? В нете я вижу фото ньокки, они больше фиолетовые, чем яркие, как сама картошка. Муж, думаю, особо не испугается, но такое не всем гостям подашь.
_________________
Aнютка by Matjaco
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Анютка
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16407
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40
|
|
Добавлено: 25 Янв 2013 09:40 |
|
|
Vesper,
зачОтные коржики. А у тебя нет рецепта кексов из столовки?
_________________
Aнютка by Matjaco
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Catalina
Энерджайзер
Зарегистрирован: 02.07.2003
Сообщения: 34435
Откуда: Ленинград
Возраст:48
|
|
Добавлено: 25 Янв 2013 09:45 |
|
|
| Ватрушка писал(а): | | Я слово "коржики" уже и забыла... как давно это было... |
У нас с любимой подругой это прозвище для обеих: коржик, коржманек, коржичек, коржмань, коржище слово каждый день употребляю, а вкуса не помню.
_________________
Я с детства не любил овал,
Я с детства угол рисовал.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vesper
Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25247
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
|
Добавлено: 25 Янв 2013 10:10 |
|
|
| Анютка писал(а): | Vesper,
зачОтные коржики. А у тебя нет рецепта кексов из столовки? |
Это какие? В интернете есть все!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Анютка
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16407
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40
|
|
Добавлено: 25 Янв 2013 10:19 |
|
|
| Vesper писал(а): | | Анютка писал(а): | Vesper,
зачОтные коржики. А у тебя нет рецепта кексов из столовки? |
Это какие? В интернете есть все! |
В нашей столовке они назывались Столичные. Я пару рецептов нерепробовала, но вкус не тот 
_________________
Aнютка by Matjaco
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Zoo
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 26.12.2006
Сообщения: 12509
Откуда: Москва
|
|
Добавлено: 25 Янв 2013 10:23 |
|
|
| Анютка писал(а): | | Vesper писал(а): | | Анютка писал(а): | Vesper,
зачОтные коржики. А у тебя нет рецепта кексов из столовки? |
Это какие? В интернете есть все! |
В нашей столовке они назывались Столичные. Я пару рецептов нерепробовала, но вкус не тот |
В столовках всегда увлекались содой, поэтому и чай там был ни на что пехожий и выпечка всегда имела четкий привкус соды. ВСЕ дело в соде!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
