Предыдущая тема
:: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Sand Генератор сообщений
Зарегистрирован: 06.03.2002 Сообщения: 12093 Откуда: La Luna
|
Добавлено: 04 Мар 2013 16:57 |
|
|
Переругались? упс, я не знала. Умолкаю.
Пошла варить картошку в мундире
|
|
Вернуться к началу |
|
|
birra10 Познавший истину
Зарегистрирован: 26.08.2006 Сообщения: 34346 Откуда: Moscow
|
Добавлено: 04 Мар 2013 16:58 |
|
|
Sand писал(а): | birra10 писал(а): | ... только шкуру живьем снимать жестоко. | Паааачиму живьем?? Она ж ужё варёная |
она ж горячая.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
dav230 Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011 Сообщения: 8559 Откуда: France Возраст:46
|
Добавлено: 04 Мар 2013 16:58 |
|
|
Sand писал(а): | Переругались? упс, я не знала. Умолкаю.
Пошла варить картошку в мундире |
Больше ругаться вам не из-за чего _________________ Мои кулинарные странички
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesper Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007 Сообщения: 25247 Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:01 |
|
|
Идеальное пюре по Хестону Блюменталю:
http://youtu.be/r2zsmHZOw8E
Но 25% масла — на такое я пойтить не могу!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mumla Летописец
Зарегистрирован: 24.02.2005 Сообщения: 26535 Откуда: by - it - de Возраст:43
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:03 |
|
|
В мундире, наверное, правильнее, меньше полезных веществ вываривается Но чистить ее горячей - это подвиг.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesper Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007 Сообщения: 25247 Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:03 |
|
|
Sand писал(а): | Переругались? |
В лучших традициях!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mimoza Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.10.2006 Сообщения: 7700 Откуда: St.Petersburg -Milan
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:16 |
|
|
Суп с фрикадельками на обед.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:18 |
|
|
Захотелось салата из свежей капусты со свежим огурцом _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мама Римская Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 25.03.2002 Сообщения: 2933 Откуда: Рим - Москва
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:25 |
|
|
Sand писал(а): | Vesper, совсем другой вкус будет. Пюре в мундире
|
Хороший вкус получается , я и так, и эдак делаю. Добавляю только сливочное масло и соль - с молоком не люблю. А толкушка здесь у меня местная, металлическая, со "спиралью".
|
|
Вернуться к началу |
|
|
birra10 Познавший истину
Зарегистрирован: 26.08.2006 Сообщения: 34346 Откуда: Moscow
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:30 |
|
|
Анютка писал(а): | Захотелось салата из свежей капусты со свежим огурцом |
спасибо за подсказку.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 04 Мар 2013 17:40 |
|
|
birra10 писал(а): | Анютка писал(а): | Захотелось салата из свежей капусты со свежим огурцом |
спасибо за подсказку. |
O, значит не я одна такая _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татьяна С Модератор Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008 Сообщения: 12764 Откуда: IT Возраст:46
|
Добавлено: 04 Мар 2013 21:13 |
|
|
Я считаю, что пора нам скидываться Анютке на хороший подарок. Семга в одеяле - восторг! Нежно и очень вкусно. И быстро делается, что для меня важно. Ушло меньше часа на готовку и еду. В общем, это блюдо, которое можно смело делать гостям и сделать беллу фигуру.
Отдельное спасибо Тане evridika за подробные ЦУ.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 04 Мар 2013 21:17 |
|
|
Татьяна С,
подарите мне толкушку для пюре
Все сделали по первому разу рыбу в кровати под одеялом? Задание усложняется...в оригинальном рецепте вся конструкция была обернута...в тесто фило Я еще тогда задалась идеей найти это тесто, но безуспешно, поэтому все эти годы делала без теста. _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ellie Генератор сообщений
Зарегистрирован: 11.09.2007 Сообщения: 16327 Откуда: Liguria
|
Добавлено: 04 Мар 2013 21:23 |
|
|
А морковка, на которую кладется рыба, сырая?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesper Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007 Сообщения: 25247 Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
Добавлено: 04 Мар 2013 22:33 |
|
|
Сегодня на ужин неожиданно нарисовались нонни. В магазин было идти лень некогда, так что пришлось поскрести по сусекам.
Наскребла: фокаччу с сальсиччей и страккино, фриттату с цукини и ризотто с пореем, грибами и сальсиччей. Объелась Устала!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
dav230 Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011 Сообщения: 8559 Откуда: France Возраст:46
|
Добавлено: 04 Мар 2013 23:09 |
|
|
Анютка писал(а): | Все сделали по первому разу рыбу в кровати под одеялом? |
Я еще не делала... Вот заглядываюсь и слюной истекаю _________________ Мои кулинарные странички
|
|
Вернуться к началу |
|
|
sibir Амазонка VIP
Зарегистрирован: 10.11.2002 Сообщения: 51485 Откуда: параллельные миры Возраст:51
|
Добавлено: 04 Мар 2013 23:37 |
|
|
Щас по телику показали Англию "приготовила ринфреско на 10 человек" один пакетик фисташек, один пакетик картофельных чипсов и один пакетик каких-то штук, типа миндальные. Вот я посмеялась
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Полина Познавший истину
Зарегистрирован: 16.12.2002 Сообщения: 49113 Откуда: из далёка
|
Добавлено: 05 Мар 2013 00:46 |
|
|
Татьяна С писал(а): | Полина писал(а): | Татьяна,
мальчики у тебя очень красивые!
А что потом делаешь? Варишь?
Почему сосиски не разварились? |
Спасибо!
Да, потом варю как обычные макароны. Сосиски не разварились, хотя варила 7 минут, а почему не разварились - не знаю, сама удивилась. Но на самом деле это больше прикол, нечем было занять детей до ужина | Сделала сегодня детям
Тоже ничего не разварилось
Сосиски брала венские
Дети, правда, впечатлились и попросили больше так не делать)))
А муж спросил, как я спагетти в сосиску засунула))))) _________________ Счастье — это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других непрерывно искать, у третьих — повсюду находить. (Э. Сафарли)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Полина Познавший истину
Зарегистрирован: 16.12.2002 Сообщения: 49113 Откуда: из далёка
|
Добавлено: 05 Мар 2013 00:47 |
|
|
dav230 писал(а): | Анютка писал(а): | Все сделали по первому разу рыбу в кровати под одеялом? |
Я еще не делала... Вот заглядываюсь и слюной истекаю | Я еще нет.
Но у меня до середины марта теперь откладывается _________________ Счастье — это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других непрерывно искать, у третьих — повсюду находить. (Э. Сафарли)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ватрушка Народный писатель
Зарегистрирован: 08.04.2004 Сообщения: 4905 Откуда: Brescia,Липецк,Алматы Возраст:53
|
Добавлено: 05 Мар 2013 08:23 |
|
|
Полина писал(а): |
Дети, правда, впечатлились и попросили больше так не делать)))
) |
Я тоже в тот же день, как у Татьяны увидела, сыну сделала. Мне самой просто было интересно. Так сын сказал, чтоб я нормальные приготовила, с соусом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|