Курник

[Ватрушка]

Поделитесь рецептом. Ни где не найду.

[ElenadiNapoli]

http://www.cooking-book.ru/recepts/bake/pirogy/263.shtml
_________________

[Ватрушка]

Вот спасибо! Только что притащила куриного филе. Все остальное есть. Не хватает белых грибов и петрушки, немного поторопилась с покупками, придется пойти еще раз.

[ЧегеВарыч]

а я в курник грибов не добавляю.
_________________
милан
Москва
екатеринбург

[ЧегеВарыч]

жарковато уже для пирогов.
кваску..
да окрошечки.
да салатиков.
_________________
милан
Москва
екатеринбург

[ЧегеВарыч]

вообще то курник делают с картошкой а не с рисом.
_________________
милан
Москва
екатеринбург

[ЧегеВарыч]

...блин.
где вы эти рецепты нашли ???
_________________
милан
Москва
екатеринбург

[Ватрушка]

Наверное курник можно сделать с чем хочешь, лишь бы курица присутствовала.

[Ватрушка]

[Ватрушка]

[Ватрушка]

А сколько времени на приготовление требуется?

[sibir]

тут три разных рецепта http://www.kuking.net/search.htm?key=%EA%F...%E8%EA&x=23&y=7,а тут что такое курникhttp://www.kuking.net/18_651.htm
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.

[ЧегеВарыч]

[Ватрушка]

Так долго? Ведь там все готовое.

[Ватрушка]

[sibir]

[silviya]

[Vichka]

Мой рецепт:
Отвариваю курочку, даю остыть, расковыриваю на кусочки.
Картофель режу некрупными кубиками, режу лук.
Тесто покупное
Глубокую форму выкладываю тестом, и начинаю закладывать - слой картофеля, слой лука, щедро солю, перчу, затем курица, потом снова также повторяю - зависит от глубины формы и количества инградиентов. Закрываем пирог листом теста, делаем дырочки для выхода пара. И в духовку минут на 40.
1 курица, 5-6 средних картофелин, 2 луковицы + соль, перец

Но вообще-то... это не курник, а "французкий пирог". Курник как-то из блинов делается, с гречкой - я толком не знаю, для меня это высший пилотаж уже в кулинарии
_________________
Внимание! Объекты на самом деле значительно меньше и безопаснее, чем кажутся!

[silviya]