Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
СЛАДКИЕ БЛЮДА: рецепты

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 83, 84, 85  След.
На страницу
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Natusik
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 12.07.2002
Сообщения: 1469
Откуда: San-Pietroburgo/Bari


Сообщение Добавлено: 31 Июл 2002 09:31   Заголовок сообщения: "СЛАДКИЕ БЛЮДА: рецепты" Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Рецепты ТОРТОВ пишите, пожалуйста, ЗДЕСЬ.
Список некоторых, самых спрашиваемых, рецептов из топика.
Пироги.
***********************************


Первое сообщение темы показывается на каждой странице
Вернуться к началу
Посмотреть профиль   
Vesper
Морализатор


Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25404
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2013 13:20    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я бы смешала небольшое количество ликера с маслом и попробовала, что из этого выйдет. Крахмал, по-моему, просто загустит его.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
mariscia
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 18.02.2004
Сообщения: 1766
Откуда: Jesi (AN)-S.Pietroburgo


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2013 13:35    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

на неделе поэкспериментирую, потом напишу о результате. Спасибо
_________________
Mariscia
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
tatikatak
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:103

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2013 14:07    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

9а может и желатин подойдет, как ты сначала думала
Про ликер, нас периодически в разных местах угощают домашним. И всегда из морозилки достают. А он такой тянучий, класс
_________________
ПРИКОРМ. Детские песни
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
mariscia
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 18.02.2004
Сообщения: 1766
Откуда: Jesi (AN)-S.Pietroburgo


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2013 15:21    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

tatikatak02 Дек 2013 14:07 писал(а):
9а может и желатин подойдет, как ты сначала думала
Про ликер, нас периодически в разных местах угощают домашним. И всегда из морозилки достают. А он такой тянучий, класс


ага, мне сегодня коллеги за обедом тоже сказали, что лимончелло обычно держат в морозилке. сегодня вечером туда его запихну. Странно, моя свекровь из Апулии, может, там его не хранят в морозилке, сколько там меня не угощали им, никогда никто из морозилки его не вынимал.
_________________
Mariscia
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12831
Откуда: ...
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2013 15:53    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

mariscia02 Дек 2013 15:21 писал(а):

ага, мне сегодня коллеги за обедом тоже сказали, что лимончелло обычно держат в морозилке.

Да да да Very Happy И стаканчики для лимончелло тоже можно положить в морозилку. Они, когда их потом достанешь, будут тонким инеем покрыты. Очень красиво.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
StregaRussa
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 06.08.2004
Сообщения: 19095
Откуда: Москва


Сообщение Добавлено: 05 Дек 2013 02:36    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Записалась в добровольцы на выпекание с детьми печенья (befanini) в детском саду. Сказали, родители должны будут подготовить тесто, а лепить будут дети. Девочки, дайте проверенный рецепт теста для этих бефанини! Я их никогда не пекла сама. Я вообще печенье пробовала печь раз в жизни - ничего путного не получилось. Embarassed Хоть потренируюсь дома. Экзамен идти в следующую пятницу.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
tatikatak
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:103

Сообщение Добавлено: 06 Дек 2013 00:02    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

StregaRussa05 Дек 2013 02:36 писал(а):
Записалась в добровольцы на выпекание с детьми печенья (befanini) в детском саду. Сказали, родители должны будут подготовить тесто, а лепить будут дети. Девочки, дайте проверенный рецепт теста для этих бефанини! Я их никогда не пекла сама. Я вообще печенье пробовала печь раз в жизни - ничего путного не получилось. Embarassed Хоть потренируюсь дома.
Экзамен идти в следующую пятницу.

Просто вспомнилосьььььь...знакомый сайтик?
_________________
ПРИКОРМ. Детские песни
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number 1  
marta
Строгая Госпожа


Зарегистрирован: 10.03.2002
Сообщения: 35898
Откуда: СВАО - Ziznatic
Возраст:50

Сообщение Добавлено: 06 Дек 2013 01:15    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А дайте какой-нибудь несложный рецепт имбирных человечков кто-нибудь?
Они же сладкие, да? Я в правильный топик написала? Embarassed
Ключевое слово: "несложный".
Спасибо.
_________________
"-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
tatikatak
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:103

Сообщение Добавлено: 06 Дек 2013 01:27    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Сладкие.
Рецепты все должны быть несложные. Замесил тесто с имбирем и лепи, пеки.
Точный рецепт не подскажу
_________________
ПРИКОРМ. Детские песни
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
dav230
Почетный писатель


Зарегистрирован: 11.01.2011
Сообщения: 8559
Откуда: France
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 06 Дек 2013 17:04    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

marta06 Дек 2013 01:15 писал(а):
А дайте какой-нибудь несложный рецепт имбирных человечков кто-нибудь?
Они же сладкие, да? Я в правильный топик написала? Embarassed
Ключевое слово: "несложный".
Спасибо.


Вот и вот

Я тоже хочу сделать по второму Smile
_________________
Мои кулинарные странички
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
marta
Строгая Госпожа


Зарегистрирован: 10.03.2002
Сообщения: 35898
Откуда: СВАО - Ziznatic
Возраст:50

Сообщение Добавлено: 06 Дек 2013 18:00    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Спасибо. Very Happy
_________________
"-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Nialie
Почетный писатель


Зарегистрирован: 08.07.2005
Сообщения: 8540
Откуда: St.Petersburg - France


Сообщение Добавлено: 08 Дек 2013 21:25    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Местные дети были в восторге от вареной сгущенки.... Обещала принести в школу что-нибудь самодельноe с ней на весь класc (27 чел). Встал вопрос, что? Я бы сделала орешки, но орешницы у меня нет... Если песочный пирог на противень сделать с вареной сгущенкой и потом его на квадратики порезать, не растечется сгущенка при высокой температуре? Какие еще есть варианты?
_________________
С неба падает чья-то звезда, рвутся времени тонкие нити,
И, мне кажется – все поезда уходят в Питер! (C)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12831
Откуда: ...
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 08 Дек 2013 21:52    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Nialie08 Дек 2013 21:25 писал(а):
Какие еще есть варианты?

Эклеры?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Vesper
Морализатор


Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25404
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы


Сообщение Добавлено: 08 Дек 2013 21:56    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Малюсенькие тарталетки из песочного теста?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Nialie
Почетный писатель


Зарегистрирован: 08.07.2005
Сообщения: 8540
Откуда: St.Petersburg - France


Сообщение Добавлено: 08 Дек 2013 22:02    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Vesper08 Дек 2013 21:56 писал(а):
Малюсенькие тарталетки из песочного теста?


Идея! Very Happy И туда маленькую розочку из сгущенки выдавить. А какие формочки для "малюсеньких тарталеток" нужны?
_________________
С неба падает чья-то звезда, рвутся времени тонкие нити,
И, мне кажется – все поезда уходят в Питер! (C)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
Nialie
Почетный писатель


Зарегистрирован: 08.07.2005
Сообщения: 8540
Откуда: St.Petersburg - France


Сообщение Добавлено: 08 Дек 2013 22:10    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Татьяна С08 Дек 2013 21:52 писал(а):
Nialie08 Дек 2013 21:25 писал(а):
Какие еще есть варианты?

Эклеры?


Тоже вариант! Спасибо. Местные еклеры, честно говоря, невкусные совсем.
_________________
С неба падает чья-то звезда, рвутся времени тонкие нити,
И, мне кажется – все поезда уходят в Питер! (C)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
tatikatak
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:103

Сообщение Добавлено: 08 Дек 2013 22:39    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Бине начинить или блинчики.
_________________
ПРИКОРМ. Детские песни
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
tatikatak
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:103

Сообщение Добавлено: 09 Дек 2013 22:03    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Сладкие.
Рецепты все должны быть несложные. Замесил тесто с имбирем и лепи, пеки.
Точный рецепт не подскажу
_________________
ПРИКОРМ. Детские песни
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
Xtream04
Матерый писатель


Зарегистрирован: 03.10.2008
Сообщения: 959
Откуда: Санкт-Петербург - Fossano (CN)


Сообщение Добавлено: 10 Дек 2013 17:57    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А научите варить сгущенку.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12831
Откуда: ...
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 10 Дек 2013 18:08    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Xtream0410 Дек 2013 17:57 писал(а):
А научите варить сгущенку.
Варишь ее в закрытой банке часа 2- 2 с половиной, в зависимости от того, какая тебе больше нравится - светловатая и жидковатая либо темная и очень густая. Банка должна быть полностью покрыта водой, вода выкипает немного обычно, надо добавлять кипяток. Сразу сгущенку не открывай, пусть остынет.
Или можно купить готовую. Она конечно отличается от "нашей" , но различие минимальное.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 83, 84, 85  След.
Страница 69 из 85

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2024