|
Предыдущая тема
:: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Natusik Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 12.07.2002 Сообщения: 1469 Откуда: San-Pietroburgo/Bari
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Vesper Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007 Сообщения: 25404 Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
Добавлено: 02 Дек 2013 13:20 |
|
|
|
Я бы смешала небольшое количество ликера с маслом и попробовала, что из этого выйдет. Крахмал, по-моему, просто загустит его.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
mariscia Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 18.02.2004 Сообщения: 1766 Откуда: Jesi (AN)-S.Pietroburgo
|
Добавлено: 02 Дек 2013 13:35 |
|
|
на неделе поэкспериментирую, потом напишу о результате. Спасибо _________________ Mariscia
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
tatikatak Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004 Сообщения: 11047 Откуда: Донецк-Toscana Возраст:103
|
Добавлено: 02 Дек 2013 14:07 |
|
|
9а может и желатин подойдет, как ты сначала думала
Про ликер, нас периодически в разных местах угощают домашним. И всегда из морозилки достают. А он такой тянучий, класс _________________ ПРИКОРМ. Детские песни
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
mariscia Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 18.02.2004 Сообщения: 1766 Откуда: Jesi (AN)-S.Pietroburgo
|
Добавлено: 02 Дек 2013 15:21 |
|
|
tatikatak писал(а): | 9а может и желатин подойдет, как ты сначала думала
Про ликер, нас периодически в разных местах угощают домашним. И всегда из морозилки достают. А он такой тянучий, класс |
ага, мне сегодня коллеги за обедом тоже сказали, что лимончелло обычно держат в морозилке. сегодня вечером туда его запихну. Странно, моя свекровь из Апулии, может, там его не хранят в морозилке, сколько там меня не угощали им, никогда никто из морозилки его не вынимал. _________________ Mariscia
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Татьяна С Модератор Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008 Сообщения: 12831 Откуда: ... Возраст:48
|
Добавлено: 02 Дек 2013 15:53 |
|
|
mariscia писал(а): |
ага, мне сегодня коллеги за обедом тоже сказали, что лимончелло обычно держат в морозилке. |
Да да да И стаканчики для лимончелло тоже можно положить в морозилку. Они, когда их потом достанешь, будут тонким инеем покрыты. Очень красиво.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
StregaRussa Генератор сообщений
Зарегистрирован: 06.08.2004 Сообщения: 19095 Откуда: Москва
|
Добавлено: 05 Дек 2013 02:36 |
|
|
Записалась в добровольцы на выпекание с детьми печенья (befanini) в детском саду. Сказали, родители должны будут подготовить тесто, а лепить будут дети. Девочки, дайте проверенный рецепт теста для этих бефанини! Я их никогда не пекла сама. Я вообще печенье пробовала печь раз в жизни - ничего путного не получилось. Хоть потренируюсь дома. Экзамен идти в следующую пятницу.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
tatikatak Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004 Сообщения: 11047 Откуда: Донецк-Toscana Возраст:103
|
Добавлено: 06 Дек 2013 00:02 |
|
|
StregaRussa писал(а): | Записалась в добровольцы на выпекание с детьми печенья (befanini) в детском саду. Сказали, родители должны будут подготовить тесто, а лепить будут дети. Девочки, дайте проверенный рецепт теста для этих бефанини! Я их никогда не пекла сама. Я вообще печенье пробовала печь раз в жизни - ничего путного не получилось. Хоть потренируюсь дома.
Экзамен идти в следующую пятницу. |
Просто вспомнилосьььььь...знакомый сайтик? _________________ ПРИКОРМ. Детские песни
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
marta Строгая Госпожа
Зарегистрирован: 10.03.2002 Сообщения: 35898 Откуда: СВАО - Ziznatic Возраст:50
|
Добавлено: 06 Дек 2013 01:15 |
|
|
А дайте какой-нибудь несложный рецепт имбирных человечков кто-нибудь?
Они же сладкие, да? Я в правильный топик написала?
Ключевое слово: "несложный".
Спасибо. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
tatikatak Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004 Сообщения: 11047 Откуда: Донецк-Toscana Возраст:103
|
Добавлено: 06 Дек 2013 01:27 |
|
|
Сладкие.
Рецепты все должны быть несложные. Замесил тесто с имбирем и лепи, пеки.
Точный рецепт не подскажу _________________ ПРИКОРМ. Детские песни
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
dav230 Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011 Сообщения: 8559 Откуда: France Возраст:48
|
Добавлено: 06 Дек 2013 17:04 |
|
|
marta писал(а): | А дайте какой-нибудь несложный рецепт имбирных человечков кто-нибудь?
Они же сладкие, да? Я в правильный топик написала?
Ключевое слово: "несложный".
Спасибо. |
Вот и вот
Я тоже хочу сделать по второму _________________ Мои кулинарные странички
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
marta Строгая Госпожа
Зарегистрирован: 10.03.2002 Сообщения: 35898 Откуда: СВАО - Ziznatic Возраст:50
|
Добавлено: 06 Дек 2013 18:00 |
|
|
Спасибо. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Nialie Почетный писатель
Зарегистрирован: 08.07.2005 Сообщения: 8540 Откуда: St.Petersburg - France
|
Добавлено: 08 Дек 2013 21:25 |
|
|
Местные дети были в восторге от вареной сгущенки.... Обещала принести в школу что-нибудь самодельноe с ней на весь класc (27 чел). Встал вопрос, что? Я бы сделала орешки, но орешницы у меня нет... Если песочный пирог на противень сделать с вареной сгущенкой и потом его на квадратики порезать, не растечется сгущенка при высокой температуре? Какие еще есть варианты? _________________ С неба падает чья-то звезда, рвутся времени тонкие нити,
И, мне кажется – все поезда уходят в Питер! (C)
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Татьяна С Модератор Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008 Сообщения: 12831 Откуда: ... Возраст:48
|
Добавлено: 08 Дек 2013 21:52 |
|
|
Nialie писал(а): | | Какие еще есть варианты? |
Эклеры?
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Vesper Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007 Сообщения: 25404 Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
Добавлено: 08 Дек 2013 21:56 |
|
|
|
Малюсенькие тарталетки из песочного теста?
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Nialie Почетный писатель
Зарегистрирован: 08.07.2005 Сообщения: 8540 Откуда: St.Petersburg - France
|
Добавлено: 08 Дек 2013 22:02 |
|
|
Vesper писал(а): | | Малюсенькие тарталетки из песочного теста? |
Идея! И туда маленькую розочку из сгущенки выдавить. А какие формочки для "малюсеньких тарталеток" нужны? _________________ С неба падает чья-то звезда, рвутся времени тонкие нити,
И, мне кажется – все поезда уходят в Питер! (C)
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Nialie Почетный писатель
Зарегистрирован: 08.07.2005 Сообщения: 8540 Откуда: St.Petersburg - France
|
Добавлено: 08 Дек 2013 22:10 |
|
|
Татьяна С писал(а): | Nialie писал(а): | | Какие еще есть варианты? |
Эклеры? |
Тоже вариант! Спасибо. Местные еклеры, честно говоря, невкусные совсем. _________________ С неба падает чья-то звезда, рвутся времени тонкие нити,
И, мне кажется – все поезда уходят в Питер! (C)
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
tatikatak Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004 Сообщения: 11047 Откуда: Донецк-Toscana Возраст:103
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
tatikatak Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004 Сообщения: 11047 Откуда: Донецк-Toscana Возраст:103
|
Добавлено: 09 Дек 2013 22:03 |
|
|
Сладкие.
Рецепты все должны быть несложные. Замесил тесто с имбирем и лепи, пеки.
Точный рецепт не подскажу _________________ ПРИКОРМ. Детские песни
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Xtream04 Матерый писатель
Зарегистрирован: 03.10.2008 Сообщения: 959 Откуда: Санкт-Петербург - Fossano (CN)
|
Добавлено: 10 Дек 2013 17:57 |
|
|
|
А научите варить сгущенку.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Татьяна С Модератор Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008 Сообщения: 12831 Откуда: ... Возраст:48
|
Добавлено: 10 Дек 2013 18:08 |
|
|
Xtream04 писал(а): | | А научите варить сгущенку. | Варишь ее в закрытой банке часа 2- 2 с половиной, в зависимости от того, какая тебе больше нравится - светловатая и жидковатая либо темная и очень густая. Банка должна быть полностью покрыта водой, вода выкипает немного обычно, надо добавлять кипяток. Сразу сгущенку не открывай, пусть остынет.
Или можно купить готовую. Она конечно отличается от "нашей" , но различие минимальное.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
|