|
Предыдущая тема
:: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
marsea
Народный писатель
Зарегистрирован: 21.07.2004
Сообщения: 4892
Откуда: RF / (TV)
|
Добавлено: 11 Ноя 2014 15:40 Заголовок сообщения: "А что на ужин (завтрак, обед, закуску)? - 17" |
  |
|
Предыдущая часть темы
"Кулинарная книга" - сборник рецептов форума
_________________
Много говорить и много сказать не есть одно и тоже (Софокл)
Первое сообщение темы показывается на каждой странице
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
addict
Почетный писатель
Зарегистрирован: 21.01.2008
Сообщения: 6037
Откуда: Швейцарская граница
|
Добавлено: 14 Янв 2015 18:08 |
|
|
MAB писал(а): | Я в этот рецепт пользую бульон каплуна. Его качество и аромат в этом блюде критичны. Если бульон не вкусен, рецепт теряет смысл.
Еще там критична температура - когда ты собираешь готовое блюдо на много человек, блинчики остывают. Поэтому тарелки должны быть горячими, и бульон тоже. |
Еще раз спасибо.  Мы с мужем siamo in due, так что собрать такой обед будет не сложно. Все запомнила.
_________________
"Главное, чтобы уникальность плавно не перетекла в неликвидность." Crocodilla verde
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Анютка
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16409
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 18:16 |
|
|
Раз мы про кур и советские рецепты, ностальгия меня взяла по руляде. Которая блинчиками начинена.
_________________
Aнютка by Matjaco
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Clelia
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 12002
Откуда: Подмиланье
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 20:10 |
|
|
| Ян писал(а): | | Clelia писал(а): |
ОК, только без чеснока, я его в сыром виде совсем не перевариваю, а в хумус же еще и паста сезамная нужна, да? У меня её нет |
я не кладу. у меня ее тоже нет. нормально и без |
Отлично получилось, я еще ом с пеперончино заправила и мята вписалась удачно, как, впрочем, во все восточные блюда.
На горячее сделала треску "как в детстве" с морковкой, луком, пом. соусом, петрушкой, сахаром и уксусом для себя и ангус на гриле для мясоедов
_________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
ЕленаL
Почетный писатель
Зарегистрирован: 06.07.2006
Сообщения: 8859
Откуда: Moscow
Возраст:60
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 20:20 |
|
|
У меня на полдник-ужин-поздний ужин...и все остальные  сегодня розочки из слоеного теста с яблоком!
_________________
Что такое депрессия?- Это злость без энтузиазма. (М. Жванецкий)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12766
Откуда: IT
Возраст:46
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 20:26 |
|
|
|
Лена, какая красота! А как делала?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Helenmarlen
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.05.2014
Сообщения: 17528
Откуда: Kiev
Возраст:49
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 20:28 |
|
|
| Татьяна С писал(а): | | Лена, какая красота! А как делала? |
Лена, Таня, только хотела спросить, расскажи, очень красиво
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
ЕленаL
Почетный писатель
Зарегистрирован: 06.07.2006
Сообщения: 8859
Откуда: Moscow
Возраст:60
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
tatikatak
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:101
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dav230
Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011
Сообщения: 8559
Откуда: France
Возраст:46
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 21:17 |
|
|
Ах, какой же вкусный тарт получился!!! А я никогда такой не делала раньше. Записываю в любимые. И мужу понравился, и сыночку 
_________________
Мои кулинарные странички
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dav230
Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011
Сообщения: 8559
Откуда: France
Возраст:46
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 21:18 |
|
|
ЕленаL, Лен, как же красиво!!! Все, теперь и я хочу! У нас будут гости в воскресенье, надо сделать
_________________
Мои кулинарные странички
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
ЕленаL
Почетный писатель
Зарегистрирован: 06.07.2006
Сообщения: 8859
Откуда: Moscow
Возраст:60
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 21:25 |
|
|
| dav230 писал(а): | | ЕленаL, Лен, как же красиво!!! Все, теперь и я хочу! У нас будут гости в воскресенье, надо сделать |
Спасибо!
Удивительно просто и красиво! К чаю-кофе просто чудесно!
_________________
Что такое депрессия?- Это злость без энтузиазма. (М. Жванецкий)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
tatikatak
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:101
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 21:39 |
|
|
| dav230 писал(а): | | Ах, какой же вкусный тарт получился!!! А я никогда такой не делала раньше. Записываю в любимые. И мужу понравился, и сыночку |
Это называется-ничего печеного, жареного.
Как и с чем?
_________________
ПРИКОРМ. Детские песни
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dav230
Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011
Сообщения: 8559
Откуда: France
Возраст:46
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 21:42 |
|
|
| tatikatak писал(а): | | dav230 писал(а): | | Ах, какой же вкусный тарт получился!!! А я никогда такой не делала раньше. Записываю в любимые. И мужу понравился, и сыночку |
Это называется-ничего печеного, жареного.
Как и с чем? |
Ну да  А шо робить что делать
Я там вверху ссылку давала.
Я съела кусочек, хотя хотела половину 
_________________
Мои кулинарные странички
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dav230
Почетный писатель
Зарегистрирован: 11.01.2011
Сообщения: 8559
Откуда: France
Возраст:46
|
|
Добавлено: 14 Янв 2015 21:58 |
|
|
| tatikatak писал(а): | | Это называется-ничего печеного, жареного. |
Я не хотела сладкое, потому что ела бы я его одна. Кстати, кефир то так и остался. Цуккини я припустила на сковороде, не жарила. Так что не так уж и вредно вышло
_________________
Мои кулинарные странички
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
tatikatak
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:101
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
<Ирина>
Модератор
Летописец
Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28413
Откуда: Belarus-Italia
|
|
Добавлено: 15 Янв 2015 10:51 |
|
|
|
как лучше приготовить coppa di suino con osso?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12766
Откуда: IT
Возраст:46
|
|
Добавлено: 15 Янв 2015 11:27 |
|
|
Раздразнили меня вчера щами 
Потушила кислую капусту с грибами, тмином и укропом. Как бы дожить до обеда?!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Анютка
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16409
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40
|
|
Добавлено: 15 Янв 2015 12:27 |
|
|
| <Ирина> писал(а): | | как лучше приготовить coppa di suino con osso? |
Я с нее снимаю кость и делаю шашлык или кебаб. Или просто арросто.
_________________
Aнютка by Matjaco
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Анютка
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16409
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40
|
|
Добавлено: 15 Янв 2015 12:28 |
|
|
Татьяна С,
ты капусту сама кислила или свежую с краути?
_________________
Aнютка by Matjaco
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Татьяна С
Модератор
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008
Сообщения: 12766
Откуда: IT
Возраст:46
|
|
Добавлено: 15 Янв 2015 12:35 |
|
|
| Анютка писал(а): | Татьяна С,
ты капусту сама кислила или свежую с краути? |
Только краути из банки. Обычно добавляю и свежую, но сейчас ее нет.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
