Зарегистрирован: 26.05.2007 Сообщения: 75442 Откуда: Москва/деревня близ Кремоны Возраст:52
Добавлено: 01 Янв 2020 16:11
Газированный напиток скорее в кровь всосется (в смысле не напиток, а сахар). Я этим летом это выяснила. _________________ Нет ничего хуже, чем делать правильный выбор против собственной воли. (Фунтик)
Газированный напиток скорее в кровь всосется (в смысле не напиток, а сахар).
Горячий. Но газированный тоже неплохо _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Я колу пью, когда давление совсем низкое, а мне надо быть в строю. Помогает чаще всего прийти в норму. _________________ Люди бывают с большим приветом, с маленьким и неприветливые.
Зарегистрирован: 21.05.2020 Сообщения: 25 Откуда: Москва Возраст:46
Добавлено: 26 Июн 2020 23:50 Заголовок сообщения: "Re: Здоровая и нездоровая пища, или Кто какую гадость ест"
Винни71 писал(а):
Товарищи, давайте делиться опытом как питаться, не отравляя организм.
Я вот под влиянием тему ЕКЛМН посмотрела, что у меня в холодильнике и вообще. Одна бяка.
Из откровенной гадости:
Консервы: зеленый горошек, тунец (это все муж), помидоры. Из сладкого: печенье и Нутелла.
Из сомнительного: все остальное. . Не, ну правда: йогурт, молоко, масло, рыба и курица - могут считаться 100% безопасными продутами? В курице гормоны, рыба, искусственно выращенная, я уже не помню что-то там есть вредное. Молоко - это вообще не молоко. Йогурт? Он тоже из "молока". А макароны Барилла? Это же рафинированный продукт. А у меня из интеграле не едят. А, ну сыры. Это вообще отрава (с).
Овощи и яблоки с рынка производителей. Есть надежда, что их не обработали чем-то для хранения. На то, что там нет другой гадости - надежды нет.
Если так к этому относиться то даже не знаю что есть...Ферму свою заводить, чтобы молоко яйца и мясо свои были. На огороде выращивать овощи, в саду фрукты, в поле злаки...
Вопрос неоднозначный, понятное дело что мы не можем всегда есть идеальные продукты, мне кажется истинное зло в рационе - это пищевой мусор (фастфуд, копчености, промышленные колбасы, сахар, сладкая газировка, чипчы, сухарики, снеки всех видов - одним словом).
Зарегистрирован: 14.04.2006 Сообщения: 13480 Откуда: TO Возраст:43
Добавлено: 10 Ноя 2020 13:55
Ввиду проблем со здоровьем, "вылечить" которые можно в том числе и изменив рацион, пришлось кардинально пересмотреть понятие о здоровой пище. Я думала, что я питалась хорошо раньше. Теперь так не думаю. Читаю книгу Il cibo che cura. Il cibo che ammala (SH Health Service - Ripensare la salute) (у кого Прайм на Амазоне можно бесплатно скачать). Читаю запоем. Ну, скажем так, это то, о чём я много читала и слышала раньше, и частично пыталась придерживаться, но собрано в одной книге, и, скажем, можно попробовать. Правда, стоимость продуктов питания сразу увеличится раза в 2... Ну на рестиках съэкономлю
Зарегистрирован: 26.05.2007 Сообщения: 75442 Откуда: Москва/деревня близ Кремоны Возраст:52
Добавлено: 10 Ноя 2020 14:13
А в двух словах можно? Ну про сахар, жироное, мучное мы все знаем. А ещё чего не надо? _________________ Нет ничего хуже, чем делать правильный выбор против собственной воли. (Фунтик)
Зарегистрирован: 14.04.2006 Сообщения: 13480 Откуда: TO Возраст:43
Добавлено: 10 Ноя 2020 14:43
Винни71 писал(а):
А в двух словах можно? Ну про сахар, жироное, мучное мы все знаем. А ещё чего не надо?
Некоторые тезисы (я только начала читать):
- Нет молоку и молочке
- Нет глютену
- Нет углеводам на ужин
- Фрукты по минимуму, только утром, только 1 вид за раз (то есть никакимх мачедоний)...
- Всё, что из муки 00,0 и Манитоба -- яд, но и индустриальная мука integrale и всё что из неё делают на самом деле не "integrale", а обманка. Хорошая портится быстро, стоит дорого, поэтому её в прмышленных маштабах не используют.
Да -- 4-5 порций овощей в день. Нет сырым помидорам, болгарскому перцу, баклажанам и картошке
Да -- бобовым, хоть ежедневно.
Да -- яйцам, в отличие от других теорий
Да -- pesce azzurro, между курятиной и индюком отдать предпочтение индюку, красное мясо -- раз в 10-15 дней. Всё желательно, естественно, био.
Хорошее винцо можно (стаканчик), лучше в обед Это есть гуд.
Там в конце книги много рецептов и советов, что конкретно кушать
Тётка-автор -- онколог. Она подчёркивает, что это не диета, а образ жизни.
Зарегистрирован: 03.11.2011 Сообщения: 10925 Откуда: Milano Возраст:46
Добавлено: 10 Ноя 2020 14:46
А что с помидорами не так? я их каждый день ем _________________ Il mio cambio di stagione è semplice: consiste nel sostituire il vino bianco con quello rosso.
Зарегистрирован: 14.04.2006 Сообщения: 13480 Откуда: TO Возраст:43
Добавлено: 10 Ноя 2020 14:48
Танечка писал(а):
А что с помидорами не так? я их каждый день ем
Цитата:
A questo proposito, mi corre l’obbligo di precisare che ai malati oncologici e a quelli affetti da gravi patologie croniche e autoimmuni io sono costretta a togliere anche alcune verdure, e cioè quelle facenti parte delle solanacee. Le devo far eliminare in quanto molto acidificanti e ricche di poliammine: mi riferisco ai peperoni, ai pomodori crudi (quello cotto potenzia sì l’effetto benefico del licopene, ma non può comunque essere mangiato tutti i giorni), alle melanzane e alle patate (appunto tutte facenti parte delle solanacee). Per gli stessi motivi – acidificazione e carico di poliammine – devo togliere ai malati oncologici anche arance, mandarini e mandaranci.
А при чем тут онкология? Помидоры и перцы - мощный антиоксидант, как раз для профилактики всяких злокачественных бяк самое то. Ну, разве что если у человека рак ЖКТ, тогда это и без новых теорий ясно.
Зарегистрирован: 17.01.2004 Сообщения: 11723 Откуда: San Pietroburgo - Milano Возраст:54
Добавлено: 10 Ноя 2020 15:04
Delusa писал(а):
А при чем тут онкология? Помидоры и перцы - мощный антиоксидант, как раз для профилактики всяких злокачественных бяк самое то. Ну, разве что если у человека рак ЖКТ, тогда это и без новых теорий ясно.
Это пасленовые. Они во всех т. н. здоровых диетах исключаются. Я так экзему лечила (диета Джона Пегано).
И все диеты, которые мне попадались в последнее время, предлагали убрать из рациона лактозу, глютен и рафинированные продукты.
Зарегистрирован: 17.02.2012 Сообщения: 9282 Откуда: Ekb / Napoli Возраст:39
Добавлено: 10 Ноя 2020 15:07
Gala_ua писал(а):
Delusa писал(а):
А при чем тут онкология?
Автор книги-- онколог.
Она и пишет: "Devo togliere ai malati oncologici..." и убирает из их диеты все пасленовые и фрукты, повышающие кислотность. Получается, это рекомендация для больных определенным заболеванием, но не для недообследованных здоровых. Так врачи любой специализации дают похожие рекомендации пациентам: гастроэнтеролог исключает раздражающие жкт продукты, деабетолог исключает продукты с высоким глекимическим индексом и т. п. _________________ Мотаю нервы. Сколько вам клубочков?
Зарегистрирован: 14.04.2006 Сообщения: 13480 Откуда: TO Возраст:43
Добавлено: 10 Ноя 2020 15:09
bubnilka писал(а):
Она и пишет: "Devo togliere ai malati oncologici..." и убирает из их диеты все пасленовые и фрукты, повышающие кислотность. Получается, это рекомендация для больных определенным заболеванием, но не для недообследованных здоровых. Так врачи любой специализации дают похожие рекомендации пациентам: гастроэнтеролог исключает раздражающие жкт продукты, деабетолог исключает продукты с высоким глекимическим индексом и т. п.
Автор -- онколог, но она постоянно подчёркивает в книге, что книга-- не диета для онкобольных, а рекомендация стиля жизни для всех.
Цитата:
“Dopo cinquant’anni di oncologia sul campo io non posso dire che una persona con problemi intestinali sia automaticamente destinata a sviluppare un tumore, ma posso dire con certezza che in questi cinquant’anni di oncologia non mi è mai capitato di curare un malato di tumore che non fosse affetto anche da un problema intestinale”.
Philippe Lagarde
(oncologo, scienziato, ricercatore)
Зарегистрирован: 17.01.2004 Сообщения: 11723 Откуда: San Pietroburgo - Milano Возраст:54
Добавлено: 10 Ноя 2020 15:13
bubnilka писал(а):
Она и пишет: "Devo togliere ai malati oncologici..." и убирает из их диеты все пасленовые и фрукты, повышающие кислотность. Получается, это рекомендация для больных определенным заболеванием, но не для недообследованных здоровых. Так врачи любой специализации дают похожие рекомендации пациентам: гастроэнтеролог исключает раздражающие жкт продукты, деабетолог исключает продукты с высоким глекимическим индексом и т. п.
Это сейчас вроде панацеи. Кислотность никому не полезно повышать.
Зарегистрирован: 14.04.2006 Сообщения: 13480 Откуда: TO Возраст:43
Добавлено: 10 Ноя 2020 15:17
... нашла по поиску в книге (я ещё не дошла до этого пункта):
Цитата:
Quanto ai pomodori, che insieme a melanzane e peperoni fanno parte della famiglia delle solanacee, consumateli solo in piena estate, al loro punto massimo di maturazione. Quanto di buono e sano contengono questi capolavori della Natura ce lo possono dare però soltanto in quei mesi; a cominciare dal licopene, prezioso protettore della prostata.
...
Ciò che voglio dire è che le solanacee non possono essere un consumo quotidiano, ma saltuario. Questo perché, oltre a essere molto acidificanti, contengono troppe poliammine, sostanze che come ho già detto favoriscono la crescita delle cellule, siano esse sane o tumorali.
Fazio, Maria Rosa Di. Il cibo che cura. Il cibo che ammala (SH Health Service - Ripensare la salute) (Italian Edition) (p.178)
Зарегистрирован: 17.02.2012 Сообщения: 9282 Откуда: Ekb / Napoli Возраст:39
Добавлено: 10 Ноя 2020 15:18
Gala_ua писал(а):
Автор -- онколог, но она постоянно подчёркивает в книге, что книга-- не диета для онкобольных, а рекомендация стиля жизни для всех.
Мне кажется, стоит делать скидку на профдеформацию. Пластические хирурги видят во всех дефекты и прикидывают, как их можно было бы исправить. Онкологи во всем ищут предпосылки для рака. Среди множества разрушающих факторов внешней среды, салат из помидоров вряд ли может на что-то повлиять _________________ Мотаю нервы. Сколько вам клубочков?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах