Предыдущая тема
:: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
<Ирина> Модератор Летописец
Зарегистрирован: 18.06.2007 Сообщения: 28410 Откуда: Belarus-Italia
|
Добавлено: 02 Дек 2019 15:04 Заголовок сообщения: "А что на ужин (завтрак, обед, закуску)? - 23" |
|
|
Кулинарная книга _________________ It always seems impossible until it’s done.
Первое сообщение темы показывается на каждой странице
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 24 Мар 2020 21:29 |
|
|
Ткните меня в рецепт Хелиной пиццы. Если завтра муж найдёт дрожжи, буду делать. _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Helenmarlen Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.05.2014 Сообщения: 17528 Откуда: Kiev Возраст:49
|
Добавлено: 24 Мар 2020 21:36 |
|
|
Анютка писал(а): | Ткните меня в рецепт Хелиной пиццы. Если завтра муж найдёт дрожжи, буду делать. | Сейчас поищу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Helenmarlen Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.05.2014 Сообщения: 17528 Откуда: Kiev Возраст:49
|
Добавлено: 24 Мар 2020 21:38 |
|
|
Анютка писал(а): | Ткните меня в рецепт Хелиной пиццы. Если завтра муж найдёт дрожжи, буду делать. | https://www.russianitaly.com/forum/viewtopic.php?t=3138&postdays=0&postorder=asc&highlight=%3D%5C%22Helenmarlen&start=260
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 24 Мар 2020 21:41 |
|
|
Elektra писал(а): | evridika писал(а): | У меня обнаружился один пакетик сухих пивных дрожжей. Один. Нужен рецепт теста на пиццу с гарантированным результатом. Нет права на ошибку!!! Хеля, за твой рецепт браться боюсь с одним пакетом дрожжей , вдруг что-то пойдет не так... |
Мне одного пакетика на два раза хватает. Полкило муки, полпакетика дрожжей и 300/320 мл воды перемешай, потом добавь соль и маленько ом. Замеси и оставь часа на три, можно с лампочкой в духовке. |
И половину чайной ложки сахара. Бродить будет лучше _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Helenmarlen Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.05.2014 Сообщения: 17528 Откуда: Kiev Возраст:49
|
Добавлено: 24 Мар 2020 21:46 |
|
|
Solena писал(а): | Бродить будет лучше | Будет сластить. Мне сын как-то сказал, не хочу твою пиццу, она сладкая. Я чуть не упала. Проведя опрос, уяснила, а затем и проэксперементировала, не надо сахара, вкуснее без него и все прекрасно бродит.
Но даже муж мой сказал, что без сахара лучше. Хотя сколько там того сахара. Может, для пирожков и правда лучше сахар класть в тесто, для пиццы однозначно нет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 24 Мар 2020 22:35 |
|
|
Helenmarlen писал(а): | Будет сластить. |
у меня не сластит _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 24 Мар 2020 22:59 |
|
|
Solena писал(а): | Helenmarlen писал(а): | Будет сластить. |
у меня не сластит |
У меня тоже не сластит. Я тоже кладу, когда не забуду.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 25 Мар 2020 19:57 |
|
|
Муж был в 3 магазинах сегодня, дрожжи исчезли 15 дней назад. У меня были планы на булки с корицей из последней пачки сухих. Посмотрим, чего муж захочет: пиццы или булок.
Оказалось, что мой мясник доставляет мясо на дом. Вчера попросила фотку витрины, сделала заказ, включая на Пасху, сегодня утром принес, через sumup картой заплатила. ПрЭлесть. _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лаврентий Генератор сообщений
Зарегистрирован: 31.10.2007 Сообщения: 14807 Откуда: СПб - Пьемонт
|
Добавлено: 25 Мар 2020 20:46 |
|
|
Думаю я, а что если вместо моццареллы использовать творог для смеси с целью фарширования перцев для духовки? В смесь также должны войти: пармезан, пекорино, спек, помидоры, петрушка, каперсы и панировочные сухари. А то из-за одной моццареллки гражданская сознательность не позволяет в супер переться. _________________ Цветет в Тбилиси алыча... для Лаврентий Палыча (С)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 27 Мар 2020 21:39 |
|
|
А мы пытаемся компенсировать количество мучного дефицитными по словам некоторых форумчан овощами
_________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 27 Мар 2020 21:53 |
|
|
У меня брешанский рецепт manzo all'olio с дефицитной завядшей цветной капустой 10дневной давности. _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Holly Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 24.11.2009 Сообщения: 1721 Откуда: Belarus Marche
|
Добавлено: 27 Мар 2020 22:43 Заголовок сообщения: "А" |
|
|
А я думаю, как воздействовать на мужа, слишком он расправил крылья на карантине: достает из морозилки то дроздов, то вальдшнепов, то фазанов, и мне приходится их готовить, так как отсутствием времени уже не отговоришься.
Значит, завтра фазаны в кисло-сладком соусе будут.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Veron Почетный писатель
Зарегистрирован: 02.02.2007 Сообщения: 7640 Откуда: Харьков - Киев - Салерно Возраст:49
|
Добавлено: 27 Мар 2020 23:25 |
|
|
На обед калорийная бомба - pasta al gratin. В большой миске смешиваются бешамель, сливки, грана падано, моццарелла и прошутто котто. Туда же вываливается паста, сваренная до полуготовности, все перемешивается и отправляется в духовку в какой-нибудь пирофиле минут на 10. Есть не хочется до сих пор. _________________ Невозможно кораблю без Америки
|
|
Вернуться к началу |
|
|
anichka Генератор сообщений
Зарегистрирован: 30.04.2008 Сообщения: 11155 Откуда: RUSSIA-ITALIA
|
Добавлено: 28 Мар 2020 00:50 |
|
|
Анютка писал(а): | с дефицитной завядшей цветной капустой 10дневной давности. |
Мой муж по ошибке как раз цветную капусту купил на днях вместо обычной, сегодня ел ее (первый раз в жизни) Понравилась, сказал еще будет ошибаться _________________ Я исключительно терпелива, если в конечном итоге все выйдет по-моему. М. Тэтчер
|
|
Вернуться к началу |
|
|
<Ирина> Модератор Летописец
Зарегистрирован: 18.06.2007 Сообщения: 28410 Откуда: Belarus-Italia
|
Добавлено: 28 Мар 2020 08:44 Заголовок сообщения: "Re: А" |
|
|
Holly писал(а): | А я думаю, как воздействовать на мужа, слишком он расправил крылья на карантине: достает из морозилки то дроздов, то вальдшнепов, то фазанов, и мне приходится их готовить, так как отсутствием времени уже не отговоришься.
Значит, завтра фазаны в кисло-сладком соусе будут. | кто у нас муж? волшебник охотник? _________________ It always seems impossible until it’s done.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zoo Генератор сообщений
Зарегистрирован: 26.12.2006 Сообщения: 12509 Откуда: Москва
|
Добавлено: 28 Мар 2020 14:09 |
|
|
Сегодня пекла 2 раза за день. До обеда крамбл по рецепту Наиль, второй раз противень творожного печенья с корицей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Holly Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 24.11.2009 Сообщения: 1721 Откуда: Belarus Marche
|
Добавлено: 28 Мар 2020 15:29 |
|
|
<Ирина> писал(а): | кто у нас муж? волшебник охотник? |
Почти волшебник. Муж последние годы редко ездит на охоту, но у него полно друзей-охотников и талант и желание организовывать всякие ужины с меню из дичи. А еще дегустации вин, и дегустации оливкового масла. Он у меня человек необыкновенный по своей увлеченности И вообще редких душевных качеств. Вон, nila подтвердит, если что
|
|
Вернуться к началу |
|
|
pr Познавший истину
Зарегистрирован: 17.10.2005 Сообщения: 44628 Откуда: krym-sicilia-VE
|
Добавлено: 29 Мар 2020 11:49 |
|
|
А у кого-то есть опыт заказа еды на сайте руссмага? Хотелось бы, но как со сроками доставки, не как на амазоне? _________________ Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Katerina2010 Генератор сообщений
Зарегистрирован: 09.03.2010 Сообщения: 10368 Откуда: Россия-Italia (VR) Возраст:39
|
Добавлено: 29 Мар 2020 12:47 |
|
|
Zoo писал(а): | второй раз противень творожного печенья с корицей. |
А вместо творога что можно взять? Я тоже xотела это печенье испечь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oscanna Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.06.2018 Сообщения: 22914 Откуда: Puglia
|
Добавлено: 29 Мар 2020 13:00 |
|
|
Katerina2010 писал(а): |
А вместо творога что можно взять? Я тоже xотела это печенье испечь. |
Если тебе сейчас доступен Лидл, то там есть рикотта, которая очень похожа на творог.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|