Блин, раздразнили своей килькой Где я теперь ее возьму? Про предпасхальную очередь в супер даже думать страшно _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Как думаете кильку надо морозить дня на 3 перед маринованием или она уже подморожена была на судне? Почистила я ее и не знаю морозить или рискнуть, как в прошлый раз?
зачем кильку морозить? даже не думай, смело маринуй.
я сам уже третью банку килек маринованных доедаю.
А она не эттсамое? Не с бактериями, как другая рыба, которую нельзя без быстрой заморозки сырой есть? _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Я в таких случаях беру стакан и отмеряю им ( или полстаканом)
Ну, так в Италии нет граненых мерных стаканов Стакан на 180 мл? На 200? На 250? _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Блин, раздразнили своей килькой Где я теперь ее возьму? Про предпасхальную очередь в супер даже думать страшно
Хехе, я вчера честно отстояла, так что имею право дразнить , короче, как будто побывала на море, в момент чистки кильки закрывала глаза и представляла себя покачивающейся на волнах любимого Лигурийского моря , запаххххх обалденный, до сих пор руки отмыть не могу _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Зарегистрирован: 23.12.2004 Сообщения: 18439 Откуда: Mosca - Milano
Добавлено: 10 Апр 2020 14:24
Clelia писал(а):
Solena писал(а):
Блин, раздразнили своей килькой Где я теперь ее возьму? Про предпасхальную очередь в супер даже думать страшно
Хехе, я вчера честно отстояла, так что имею право дразнить , короче, как будто побывала на море, в момент чистки кильки закрывала глаза и представляла себя покачивающейся на волнах любимого Лигурийского моря , запаххххх обалденный, до сих пор руки отмыть не могу
а прикинь я вчера помимо нежнейшей свежей кильки взял бэби тотанетти, розовые мелкие креветки и малек, который россетти (аж за 60 евро)
собственноручно все почистил, пол дня занял.
потом на вечер сделал фрителле, половину из малька, половину из розовой креветки. запил все просекко. считай вечер прошел не зря.
а прикинь я вчера помимо нежнейшей свежей кильки взял бэби тотанетти, розовые мелкие креветки и малек, который россетти (аж за 60 евро)
собственноручно все почистил, пол дня занял.
потом на вечер сделал фрителле, подовину из малька, половину из розовой креветки. запил все просекко. считай вечер прошел не зря.
Красава! Кильку я все-таки пихнула в морозилку, ну ее , а на обед сделала тёплый салат из осьминога с картошкой и тропейским луком, запекла капесанте под гратеном из рисового панграттато и пармезана с петрушкой и разогрела до хрустящей корочки фокаччу, которая улетела с малокопченым лососем, все это под холодное просекко. А сейчас, блин, пропариваю полы опять _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
в момент чистки кильки закрывала глаза и представляла себя покачивающейся на волнах любимого Лигурийского моря , запаххххх обалденный, до сих пор руки отмыть не могу
Надо бы, надо бы, надо бы
Остановиться!
Но не могу, не могу, не могу, не могу.
Не могу и не хочу! (с) _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Мне так надоел каждодневынй вопрос "чо на обед/ужин", что вот прямо с сегодняшнего дня пришпилила листок в клетку к настенному календарю с меню до воскресенья _________________ Невозможно кораблю без Америки
Мне так надоел каждодневынй вопрос "чо на обед/ужин"
Мой муж за 15 лет совместной жизни никогда меня не спрашивал про "а что на обед/ужин" и прекрасно себя чувствовал. Теперь, с начала карантина, уже утром начинается считалка про "а что у нас сегодня на обед, полдник", никак без этого не дожить до обеда, как будто подменили... Бесит, сорри, не удержалась _________________ Я исключительно терпелива, если в конечном итоге все выйдет по-моему. М. Тэтчер
Мне так надоел каждодневынй вопрос "чо на обед/ужин"
Мой муж за 15 лет совместной жизни никогда меня не спрашивал про "а что на обед/ужин" и прекрасно себя чувствовал. Теперь, с начала карантина, уже утром начинается считалка про "а что у нас сегодня на обед, полдник", никак без этого не дожить до обеда, как будто подменили... Бесит, сорри, не удержалась
У меня тоже никогда не спрашивает. Чо сделаю, то и ест. А я не знаю, что готовить, мог бы хоть пожелания высказывать иногда. Бесит
Ну, понятно, что и мой будет есть то, что приготовлю. Но спросить надо обязательно, а вдруг _________________ Я исключительно терпелива, если в конечном итоге все выйдет по-моему. М. Тэтчер
Мне так надоел каждодневынй вопрос "чо на обед/ужин", что вот прямо с сегодняшнего дня пришпилила листок в клетку к настенному календарю с меню до воскресенья
Электра На пасхальные-то выходные оно легко получилось - в субботу легкий обед (ризо бьянко), ужин рыбный (на первое каламарата, на второе рыба меч и связка cannolicchi). В воскресенье на обед - баранина на гриле, картоха в духовке и салатными листьями зажевать ужинать не будем. С понедельника надо опять думать. _________________ Невозможно кораблю без Америки
Ох-ох...У меня такой привычки вообще не было, но если, и правда, продлят нам всё это удовоьствие до первомая, то придется выставлять доску и писать на ней мелом, как в закусочных. _________________ Невозможно кораблю без Америки
А она не эттсамое? Не с бактериями, как другая рыба, которую нельзя без быстрой заморозки сырой есть?
Ты хотела сказать "с глистами"? Ну, вся рыба с глистами, в общем-то, особенно речная, кроме пары осетровых. Но магазинную рыбу обычно морозят. _________________ \\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
А она не эттсамое? Не с бактериями, как другая рыба, которую нельзя без быстрой заморозки сырой есть?
Ты хотела сказать "с глистами"? Ну, вся рыба с глистами, в общем-то, особенно речная, кроме пары осетровых. Но магазинную рыбу обычно морозят.
Я ее засунула в морозилку от греха подальше, потому что лет 8-9 назад именно после оч. вкусных маринованных килек из сицилийского рестика у меня месяцев 6 были большие проблемы с кишечником, так что лучше перебдеть _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Хозяюшки, помогите советом, так как я ни разу сама не готовила ничего на Пасху, мы всегда отмечали с большой семьей fuori, сейчас не могу сосредоточиться и придумать чем потчевать семью завтра.
Муж купил капретто, как его вкусно приготовить? Надо мариновать на ночь перед запеканием ?
А на первое вы что готовите не очень тяжелое, чтобы место для горячего осталось? На гарнир думаю сделать asparagi на гриле хрустящие и coste в духовке с бешамелью под гратеном, поэтому первое должно быть легкое - не лазанья, и не равиоли , ещё же для коломбы должно место остаться _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
Где я теперь ее возьму? Про предпасхальную очередь в супер даже думать страшно 
, короче, как будто побывала на море, в момент чистки кильки закрывала глаза и представляла себя покачивающейся на волнах любимого Лигурийского моря , запаххххх обалденный, до сих пор руки отмыть не могу 
