Новогодний/ Рождественский стол - 2

[Katerina2010]

Вы со своей мимозой. Xотела ограничиться салатом с крилем (я банку одну единственную нашла в xолодильнике. И на этом мои запасы с Родины закончились), а тут вы....Я тоже xочу теперь Мимозу.

[<Ирина>]

Посоветуйте какое-нибудь вкусное овощное блюдо. Чтобы красиво подать на праздничный стол. Не из сырых овощей, а чтобы готовить.
_________________
It always seems impossible until it’s done.

[maura]

[Solena]

[<Ирина>]

Я хотела опять, бесчетный раз уже, поблагодарить Янчика за рецепт курочки по-азиатски. Каждый раз, когда готовлю ее - успех и кулинарный фурор.

На Natale обедали у кон-суочеры. Она прекрасно готовит и очень гостеприимная, на столе было, как говорится, ogni ben di Dio. Кроме итальянских блюд от свекрови дочка готовила на стол две шубы - классическую и с тунцом, оливье и осьминога.
Я принесла курочку. Поскольку гостей было много, я ее наготовила огромное количество, одного вока не хватало и я вторую часть делала в обычной глубокой сковороде.

Кроме многочисленных антипасто и салатов были еще 2 primi e 2 secondi, как в Италии принято.
К перемене 2х блюд все уже были набиты под завязку, и я думала, курочку уже и есть не будут. Так ее мало того что ели, так хвалили на все лады, кто-то делал бис, и после кофе свекровь подсела ко мне с тетрадкой и ручкой и записала рецепт.
Вчера были опять у нее в гостях, все вспоминали курочку (нет, ну представьте - из той тысячи блюд запомнилась она!) и свекровь сказала, что это самая вкусная курица, которую она когда-либо ела, сочная и molto saporita.
Так что, Янчик, мы все тут перед тобой в неоплатном долгу.
_________________
It always seems impossible until it’s done.

[Анютка]

[<Ирина>]

[Анютка]

[<Ирина>]

[brombus]

Шо-то востренького чего-нибудь захотелося на стол новогодний швырнуть. Решил заварганить горчички по-нашему. Вчера завёл эту бодягу, а пол-часа назад разложил по баночкам. Чуть очи не повылазили... На праздники оценим моё мастерство

[Ира]

Ирина, они почти всегда в Эсселунги лежат. Обычно между расфасованными салатами и био овощами

[Анютка]

[<Ирина>]

[Татьяна С]

[<Ирина>]

[Татьяна С]

[<Ирина>]

[Katerina2010]

[Katerina2010]

[<Ирина>]