Для меня самый вкусный кофе, который я сама себе делаю дома. Я знаю какой марки кофе покупать, какой помол, сколько ложек класть, количество сахара, какой жирности и марки молоко. А в общепите мне нравится редко, точно помню отличный кофе (из кофемашины) был в Барселоне, в отеле Room mate Pau. Сотрудники сказали, что это был Lavazza.
В Италии гарантия если видишь вывеску Illy на баре. Невозможно ошибиться.
В Италии гарантия если видишь вывеску Illy на баре. Невозможно ошибиться.
Неа. При любой надписи в зависимости от конкретного бариста, можно получить нечто божественное, а можно жженую дрянь. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Да у нас (допустим, Украина, да, думаю, и остальные экс) вообще кофепитие подразумевает слегка пригламуренное и неторопливое времяпрепровождение. Не так, как здесь, на бегу -хлоп, и дальше побежал. Что на Украине, что в Прибалтике (были в путешествии) моих итальянцев вечно ставили в тупик допросами типа "какой купаж кофе вы предпочитаете в это время суток". Итальянцы хлопали глазами - "Да нам просто кофе по-быстрому выпить". Самый нормальный и быстрый кофе, на удивление, был в передвижных кофейнях "с колес" (есть на Украине такое, на улицах и в переходах метро, например).
Мои московские наблюдения таковы:
- кофе это в большинстве случаев на вынос и на бегу, каждые 50 м какое-то заведение с картонными стаканами с крышками. В них - обилие вариантов и топингов. Изобретателю рафа я лично дала бы премию ленинского комсомола. Эспрессо нормального формата там не существует от слова совсем. В одном месте младой бариста снисходительно объяснил мне, что эспрессо это 100 мл ;
- значительно меньший процент это кофе из нормальных чашек в заведениях на посидеть. Нормального итальянского варианта эспрессо не дождаться даже в итальянских ресторанах. В единственном месте, где я это все-таки надыбала, спасибо увлеченной владелице, даже она сама вместо ристретто влила мне полчашки - но хотя бы нормальной маленькой чашки, а не поллитрового ведра. Но в ее отсутствие простой бариста слупил с меня двойную цену за ристретто, поскольку спутал ристретто и доппио и сделал мне второе вместо первого;
- абсолютно везде, кроме вот этого вот последнего заведения, кофе кислый, поэтому беру только с какими-то добавками, иначе это пить невозможно (а с добавками как раз замечательно). Мелкие заведения, которые демонстративно выставляют сковородку с кофейными зернами и лозунгом "У нас своя обжарка!" подают такую же кислятину, что и везде, так что это все понты, вестись на которые никому не советую. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Я вообще не понимаю зачем пить в баре глоток кофе. Какой в этом смысл, не наешься и не напьешься, лучше уж 50 гр водки хлопнуть, хоть взбодришься и/или согреешься.
Ну это не про "пить". Это доза бодряка. Вот в том заведении, где я нашла норм эспрессо, все сидят за столиками и пьют ведра. Одна я прошу эспрессо и прямо за барной стойкой. И мне это нужнее, что долгое рассиживание. Когда мне надо вкусно, я беру рафик, когда мне надо Кофе и Бодряк и перекинуться парой слов с бариста, я еду туда (не прям у дома, к сожалению) и беру норм эспрессо. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
В Москве раздражают эти бумажные стаканы везде и всюду. Это мода что ли такая теперь даже в метро ехать с этим картонным ведром?
Это подгон бизнеса под реалии. Я вышла из дома, добежала до метро, купила там в КофеФиксе за 90 руп отличный раф, семь остановок до работы его пью и просыпаюсь окончательно. Хотя сейчас уже нит - через маску не попьешь в метро. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Вот график завтраков как раз указывает на то, что они для туристов. Стандартное начало рабочего дня это 9 утра, реже 10 утра, плюс дорога. В таких условиях вкусить такой завтрак сложно. Либо приходить на работу, а потом идти на час завтракать .
Ну, у нас, например, полгода рабочий день начинается в 11, а не в 10, но я согласна совершенно - когда там перед работой рассиживаться в кофейнях? Для туристов либо для тех, кто выходной. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Самую чофеку я пивала в Америке и во Франции. Америка - с ней все понятно, но франция-то, франция....
Да, во Франции кофе отвратный...Мы, как порядочные селяне, со своим самоваром ездили, брали с собой мокку и электрическую плитку. Варили кофе в отельных номерах.
Поддерживаю. Такой фантастической гадости, что мы наблюдали во Франции, не варят даже в московских макдачных. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Зарегистрирован: 01.02.2009 Сообщения: 1700 Откуда: Недалече от Vicenz-ы
Добавлено: 13 Янв 2021 19:13
Veron писал(а):
Самый нормальный и быстрый кофе, на удивление, был в передвижных кофейнях "с колес" (есть на Украине такое, на улицах и в переходах метро, например).
В совершенной глухомани в районе Белой Церкви на заправке как-то случилось взять кофе в ненавидимом мною картонном стаканчике. Я не ожидал такого замечательного вкуса!
Вот график завтраков как раз указывает на то, что они для туристов. Стандартное начало рабочего дня это 9 утра, реже 10 утра, плюс дорога. В таких условиях вкусить такой завтрак сложно. Либо приходить на работу, а потом идти на час завтракать .
Ну, у нас, например, полгода рабочий день начинается в 11, а не в 10, но я согласна совершенно - когда там перед работой рассиживаться в кофейнях? Для туристов либо для тех, кто выходной.
Полагаю, что у тебя и весь послерабочий график в таком случае был смещен под это расписание? И утром ты наверно домашними и прочими нерабочими вещами занималась .
У нас рабочий день начинается с 9 до 10, кому как удобно. А на удаленке совсем другой ненормиррванный коленкор. _________________ Люди бывают с большим приветом, с маленьким и неприветливые.
Полагаю, что у тебя и весь послерабочий график в таком случае был смещен под это расписание? И утром ты наверно домашними и прочими нерабочими вещами занималась .
У нас рабочий день начинается с 9 до 10, кому как удобно. А на удаленке совсем другой ненормиррванный коленкор.
Не настолько все квадратно. И по утрам, будучи совой в смеси с сурком, я сплю до упора - встаю за полчаса до выхода из дому. У меня физически нет сил, я по утрам в состоянии только моргать. А на удаленке я вообще просыпаюсь за 15 минут до вхождения в систему, гыгы.
Что же касается домашних дел, то либо я работаю 2/2 с 10 (11) до 10 (11), и домашние дела делаю в выходные. Либо же я работаю 5/2 с 10 до 19 и тогда все вечером. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
...спорт зал хорош тем, что там есть полноценное качественное и разнообразное профессиональное оборудование...
Групповые занятия на тренажёрах?..
Спортивное оборудование и инвентарь включают не только тренажеры. Мячи, степ, скакалки, резинки, гантели, коврики, кубики для йоги, прочая фигня ну и спиннинг в конце концов на велотренажерах групповой. Мало кто все это вместе дома имеет.
В Москве раздражают эти бумажные стаканы везде и всюду. Это мода что ли такая теперь даже в метро ехать с этим картонным ведром?
Это подгон бизнеса под реалии. Я вышла из дома, добежала до метро, купила там в КофеФиксе за 90 руп отличный раф, семь остановок до работы его пью и просыпаюсь окончательно. Хотя сейчас уже нит - через маску не попьешь в метро.
Не знаю, как у меня получалось, встать за городом (мы на Риге тогда (в ранних 90-хх) снимали дом за пирамидой) ни свет, ни заря, завезти мужа на работу (на Мытную), заскочить на 10 минут к себе домой на Бережки и потом дорулить до Костянского переулка, чтоб в 10 утра быть на работе уже. Как штык. Часа два с хвостиком на все. Вот на работе уже начинался нон-стоп кофей. Вёдрами. Не, это точно мода современная, вот так с этими стаканАми расхаживать туда-сюда, норовя облить всех, кто рядом. Плюс море эпатажа замечала в этой гламурной мизансцене не раз. _________________ "Если выпало в Империи родиться, лучше жить в глухой провинции у моря".
Иосиф Бродский
"Чем дальше уходит время, тем более милым оно представляется".
Александр Ширвиндт
Не, это точно мода современная, вот так с этими стаканАми расхаживать туда-сюда, норовя облить всех, кто рядом. Плюс море эпатажа замечала в этой гламурной мизансцене не раз.
Конечно, современная. Но не мода. Это просто очень востребовано и удобно. Какой может быть эпатаж, если это общее место, не понимаю? _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Не, это точно мода современная, вот так с этими стаканАми расхаживать туда-сюда, норовя облить всех, кто рядом. Плюс море эпатажа замечала в этой гламурной мизансцене не раз.
Конечно, современная. Но не мода. Это просто очень востребовано и удобно. Какой может быть эпатаж, если это общее место, не понимаю?
А что мешает тебе выпить кофе дома, чтоб проснуться? Спешка? Я даже когда курила, никогда не делала этого на ходу. Зачем портить себе (сомнительное в данном случае) удовольствие?
Эпатаж -когда барышня в белом пальто и на каблуках с таким стаканОм кофе смотрит на всех пассажиров в вагоне, покачивая туфелькой, слегка сползшей с пяточки, всем своим видом декларируя, "я тут случайно вообще с Вами оказалась. У меня внезапно машина не завелась (нужную марку додумать -дописать), вот пришлось на метро, чтоб на маникюр не опоздать по записи". Помимо этих картонных стаканов с кофе еще масса народа с прочими банками-бутылками разъезжает.
Гораздо приятнее видеть пассажиров читающих или даже уткнувшихся в телефон. _________________ "Если выпало в Империи родиться, лучше жить в глухой провинции у моря".
Иосиф Бродский
"Чем дальше уходит время, тем более милым оно представляется".
Александр Ширвиндт
А что мешает тебе выпить кофе дома, чтоб проснуться?
Ну я ж написала, что просыпаюсь за полчаса до выхода - это время я трачу на умывание-одевание, потому что зомби эти действия производят небыстро. Вставать на полчаса раньше, чтобы сделать то, что можно сделать по дороге, считаю нерациональным.
Но есть и еще один момент - я не люблю домашний кофе. Ни в Италии, ни в России. Дома держу только растворимый, с ним не проснешься.
Цитата:
Эпатаж -когда барышня в белом пальто и на каблуках с таким стаканОм кофе смотрит на всех пассажиров в вагоне, покачивая туфелькой, слегка сползшей с пяточки, всем своим видом декларируя, "я тут случайно вообще с Вами оказалась. У меня внезапно машина не завелась (нужную марку додумать -дописать), вот пришлось на метро, чтоб на маникюр не опоздать по записи". Помимо этих картонных стаканов с кофе еще масса народа с прочими банками-бутылками разъезжает.
Мне кажется, это какая-то предвзятость. Ну или там то же самое было бы без кофе. Реально, в Мск кофе в бумажном стакане это общее место, ровно ничего не означающее. _________________ "-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Зарегистрирован: 18.01.2010 Сообщения: 24169 Откуда: Saransk - MILANO Возраст:34
Добавлено: 14 Янв 2021 07:34
Elektra писал(а):
brombus писал(а):
Lisakovskaya писал(а):
Ни одного группового занятия до 9 утра...
...спорт зал хорош тем, что там есть полноценное качественное и разнообразное профессиональное оборудование...
Групповые занятия на тренажёрах?..
Спортивное оборудование и инвентарь включают не только тренажеры. Мячи, степ, скакалки, резинки, гантели, коврики, кубики для йоги, прочая фигня ну и спиннинг в конце концов на велотренажерах групповой. Мало кто все это вместе дома имеет.
Во-первых, есть групповые занятия в том числе на некоторых тренажерах. как тут заметили спиннинг. тотже кросс-фит (а это еще и олимпийская штанга), во-вторых куча занятий с гантелями, гирями, облегченными штангами.
Тренажеры меня как раз практически не интересуют. у меня нет травм препятствующих полноценным многосуставным упражнениям со свободным весом.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах