А что на ужин (завтрак, обед, закуску) - 25

[Лаврентий]

Кулинарная книга
_________________
Цветет в Тбилиси алыча... для Лаврентий Палыча (С)

[evridika]

У нас сейчас хорошо идет облегченная пармиджана. Баклажаны готовлю на гриле. Так они получаются не такие жирные, потом все как обычно.

[maura]

Я вчера слепила рулетики из того что было.
Тонкие лепестки нагриленых баклажанов, сверху такие же тонкие нагриленные цуккини, тонкий кружочек помидора, базиилик и кусочек сыра (у меня из альпеджо безымянный, на вкус похож на тома). Завернуть, сбрызнуть ом и оригано и в духовку на 15 мин.

[evridika]

Лепестки спецдивайсом режешь?

[maura]

[evridika]

А у меня не получается

[maura]

[Лаврентий]

Есть у меня небольшая баночка соттачети в саламойе. Могу макарошек сварить, остудить и смешать с этим делом. Это съедобно или надо туда еще чего-нибудь добавить, типа тунца?
_________________
Цветет в Тбилиси алыча... для Лаврентий Палыча (С)

[maura]

Может, лучше рис?

[Лаврентий]

[maura]

[Елка-Палка]

[Лаврентий]

[anichka]

[brombus]

[brombus]

[brombus]

[brombus]

В советские времена вместо тунца брали криль или пасту "Океан".

[birra10]

[birra10]

[Josephina]

Я отлично отношусь к рыбному супу со сливками и прочим майтокалакейтто, но рикотту с тунцом представить себе побоялась. Стереотипы, видимо. Я рикотту вообще стороной обхожу)). Ну, если только изредка в выпечке...
_________________
"Если выпало в Империи родиться, лучше жить в глухой провинции у моря".
Иосиф Бродский
"Чем дальше уходит время, тем более милым оно представляется".
Александр Ширвиндт