Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Аперитив

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lisakovskaya
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.01.2010
Сообщения: 24169
Откуда: Saransk - MILANO
Возраст:34

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 09:47    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Vero211002 Сен 2021 09:44 писал(а):
В АА он стоит 3,50-4,00 евро, а в Генуе 8-10. Бесит!

Зато в АА песто хороший на вес золота Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Vero2110
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 22.07.2009
Сообщения: 2988
Откуда: Genova
Возраст:41

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 09:50    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Lisakovskaya02 Сен 2021 09:47 писал(а):
Зато в АА песто хороший на вес золота

Ну это, в принципе, по всей Италии так. Мне, кроме novella, никакой другой песто не нравится.
_________________
La vita e' bella!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Helenmarlen
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.05.2014
Сообщения: 17528
Откуда: Kiev
Возраст:49

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:03    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я к коктейлям спокойно отношусь, но самый любимый - пина колада.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Lisakovskaya
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.01.2010
Сообщения: 24169
Откуда: Saransk - MILANO
Возраст:34

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:04    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Vero211002 Сен 2021 09:50 писал(а):
Lisakovskaya02 Сен 2021 09:47 писал(а):
Зато в АА песто хороший на вес золота

Ну это, в принципе, по всей Италии так. Мне, кроме новелла, никакой другой песто не нравится.

мы раньше на работе заказывали у артиджана.
делали на заказ и привозили в холодильниках.
потом хранили в морозилке.

это было просто бесподобно.
его даже жалко было в пасту класть. так ложкой ешь и божественно Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Vero2110
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 22.07.2009
Сообщения: 2988
Откуда: Genova
Возраст:41

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:12    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Lisakovskaya02 Сен 2021 10:04 писал(а):
мы раньше на работе заказывали у артиджана.
а базилик то был, небось, не из Пра lol
_________________
La vita e' bella!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41336



Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:14    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Веро, все тщательно законспектировала, спасибо! Очень заинтриговал доломитский сприц, хоть садись и делай его прямо с утра! Никогда не видела у нас сиропа из черной смородины....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Dani
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 07.12.2005
Сообщения: 12552
Откуда: ...
Возраст:47

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:22    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

evridika02 Сен 2021 10:14 писал(а):
Веро, все тщательно законспектировала, спасибо! Очень заинтриговал доломитский сприц, хоть садись и делай его прямо с утра! Никогда не видела у нас сиропа из черной смородины....

Концентрированный сироп из черной смородины есть в Лидле, не знаю привязан он к каким-либо неделям или есть всегда.
_________________
"Anche se la finestra e' la stessa non tutti quelli che vi si affacciano vedono le stesse cose. La veduta dipende dallo sguardo." (Alda Merini)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 2  
Елка-Палка
Шигирский идол


Зарегистрирован: 10.03.2004
Сообщения: 101280
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:35    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Начиталась на форуме про просекко, несколько раз пыталась распробовать. Но не прониклась. Может, я не тот сорт покупала?
Мне сухие вина не нравятся, бывает ли сладковатый просекко?
_________________
«Всё, что вы скажете, может быть переведено против вас!» (неизвестный доброжелательный переводчик)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41336



Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:45    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я беру Вальдоббьядене с желтой этикеткой. Как-то муж взял для разнообразия от другого производителя подешевле - вообще не то, даже в сприце чувствуется, что не то. Про сладкое не знаю, бывает ли... Может, это не твой напиток.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 2  
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:45    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Vero211002 Сен 2021 09:34 писал(а):
crocodilla verde02 Сен 2021 09:31 писал(а):
Carramb@02 Сен 2021 09:30 писал(а):
Very Happy но мяту у меня желудок не принимает Sad


Вообще, мята там очень чувствуется.

Честно говоря, нет, они добавляют пару листочков, я же люблю очень много мяты.


А я мяту не люблю. lol
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
tatianamaoloni
Почетный писатель


Зарегистрирован: 14.05.2011
Сообщения: 5778
Откуда: резидент провинции Ареццо, LED-FLR
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 10:50    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

evridika01 Сен 2021 23:28 писал(а):
Анютка01 Сен 2021 19:56 писал(а):
Блин, 10 лет не пила мохито. Заказала сегодня в баре на набережной, абы что. Лучше бы по нeгpони проехала, больше удовлетворения.
Анютка, меня черт дернул на той неделе заказать. Evil or Very Mad Пошли гулять, решили выпендриться, а то все пиво да пиво. Мужу вроде норм манхаттан принесли (но без вишенки Confused ), а мне какую-то бодягу: были сомнения насчет лайма (подозреваю, вместо него был зеленоватый лимон), ну и ром они, конечно, зажали, гады, вообще его наличия не почувствовала. 7 евро коту под хвост. В баню коктейли в барах, химичат черти что! Еще вопрос: есть коктейль хуго. Я в прошлом году про него узнала. Или в позапрошлом. В общем, мы с коньятой дома его сделали. Или мы чего-то попутали. Или лыжи не те. Короче, я не поняла его. Кто любит и умеет, научите, плиз? Я еще не нашла вещей, равных сприцу с аперолем и с умом сделанному мохито ( эрнеста хемингуэя).

это ты Мохито в баре заказывала? Smile
оригинальный рецепт:
- две части рома;
- две части содовой;
-две части сока лайма;
- одна чайная ложка сахара;
-листья мяты (нужно выжать сок в стакане перед добавлением всего остального)

а у меня любимый коктейльчик был Маргарита раньше. (пиво и водку не пила, вино в РФ было хреновое или дорогое, напиться было реально проблемой. Чем только не травилась И В52, Пина Колада lol )
Сейчас с переездом в Италию предпочитаю вино и не смешиваю всякого. По мне, так вино полезнее будет употреблять, нежели смесь ликеров.

А на аперитив себе мешаю томатный сок с солью, перцем и ложкой сметаны Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Zoo
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 26.12.2006
Сообщения: 12509
Откуда: Москва


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:12    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Может и правда новую тему открыть про аперитивы? Тут даже рецептами делятся, может кому пригодятся.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number 1  
Ян
BANNED


Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 18439
Откуда: Mosca - Milano


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:37    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

удивило в Венето полное непонимание такого напитка как каффе шейкерато.
в Милане и в Лигурии бодро спрашивают как делать - с ванилью или бейлисом.
в Венето - прием заказа, потом легкий ступор и уточнение, вы что имеете в виду типа вам в кофе положить ванильное мороженое.
в лучшем случае просто подавали холодный кофе со льдом.
в счете потом было - ванильное мороженое + кофе 6 евро.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль 1  
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:43    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Ян02 Сен 2021 11:37 писал(а):
удивило в Венето полное непонимание такого напитка как каффе шейкерато.


Ага, нет его. Я в Неаполе пила, понравился, а здесь искала - не нашла. С мороженым, это, вроде, глясе, и не то совсем по консистенции. Confused
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:46    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Zoo02 Сен 2021 11:12 писал(а):
Может и правда новую тему открыть про аперитивы? Тут даже рецептами делятся, может кому пригодятся.


Кажется, где-то есть уже..
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Russian Girl
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 05.03.2003
Сообщения: 12907
Откуда: Mosca-Vicenza


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:47    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Ян02 Сен 2021 11:37 писал(а):
удивило в Венето полное непонимание такого напитка как каффе шейкерато.

Странно, в моей деревне все бары делают без проблем. Может там временный персонал, с началом осени Йезоло вымирает, закрыто почти все, отели, рестораны, бары, многие магазины.
_________________
"È più facile ingannare la gente, che convincerla di essere stata ingannata."
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Carramb@
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 02.03.2007
Сообщения: 1153
Откуда: Italia


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:54    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Vero211002 Сен 2021 09:34 писал(а):

Получится, делай без мяты, главный ингредиент-это сироп, можешь купить в Паме, больше я его нигде не нашла. И добавляй сиропа очень мало, потом уже в коктейль готовый добавишь, и посмотришь как тебе больше нравится.

Ok попробую) Сироп в тырнете нашла, много кто продает. А что такое "АА" про которое вы тут все время пишите? просветите плиз! Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Vero2110
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 22.07.2009
Сообщения: 2988
Откуда: Genova
Возраст:41

Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:55    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Aa=Alto Adige)))
_________________
La vita e' bella!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41336



Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:56    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

tatianamaoloni02 Сен 2021 10:50 писал(а):
ты Мохито в баре заказывала? оригинальный рецепт:
Тань, спасибо, я дома умею. Просто однажды решила в баре под настроение и сильно разочаровалась.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Carramb@
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 02.03.2007
Сообщения: 1153
Откуда: Italia


Сообщение Добавлено: 02 Сен 2021 11:57    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Vero211002 Сен 2021 10:12 писал(а):
Lisakovskaya02 Сен 2021 10:04 писал(а):
мы раньше на работе заказывали у артиджана.
а базилик то был, небось, не из Пра lol

У меня песто только моего собственного приготовления любимый. Very Happy Покупной ем очень редко, если уж только мой в морозилке заканчивается. Я делаю обычно впрок и замораживаю.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Страница 4 из 7

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021