Осень - время падения каштанов

[Ангелочег]

Нашла тему.

В общем, 8 лет назад в доме свёкров на их газовой плите жарила каштаны в чугунной сковордке из Spar за 10 евро вполне успешно. Сейчас свекровь эту сковородку потеряла (upd: уже, говорит, нашла), а в Spar раскупили. Купила в Лидле за 10 евро же из литого алюминия (так переводчик на русский её назвал). После почитала немецкий интернет, который утверждает, что алюминий гэ, ведёт к Альцгеймеру и повышает гиперактивность у детей.

Засунула сковородку подальше и вспомнила, что у меня есть духовка электроплиты. Засунула туда эти каштаны надрезанные на металлический противень, поставила на 180 С всего. Не прошло и 5 минут, а они почернели ну и запах... Почему? Они недели 2-3 валялись, уже засохли?

[Винни71]

Cлушай, каштаны же в оболочке, которую ты потом снимешь, вряд ли прямо так уж они пропитаются алюминием, что прямо сразу Альцгеймер наступит.
Про духовку ничего не могу подсказать. Открой их и посмотри сухие они или что.
_________________
Нет ничего хуже, чем делать правильный выбор против собственной воли. (Фунтик)

[Ангелочег]

Винни71, не сразу, но аппетит пропал. Достала, высохли все, Хорошо, что только горстка на пробу была, пойду за новыми.

[bubnilka]

[Ангелочег]

bubnilka, решила вести околоздоровый образ жизни. Детство подзабылось, но у свекрови старая алюминиевака мокaварка, на стальную её она менять не хочет. Зато кофе БИО, и не био ей не катит.