Зарегистрирован: 26.05.2007 Сообщения: 80615 Откуда: Москва/деревня близ Кремоны Возраст:53
Добавлено: 25 Янв 2023 00:39
Solena писал(а):
Но помимо жука у картошки еще куча всяких болезней может быть. Которые ручками не обобрать
У меня ни на даче в московской области, ни здесь никогда не было никаких жуков и болезней. _________________ Нет ничего хуже, чем делать правильный выбор против собственной воли. (Фунтик)
Зарегистрирован: 06.08.2004 Сообщения: 19094 Откуда: Москва
Добавлено: 25 Янв 2023 00:42
Solena писал(а):
Со скольки гектаров соток?
А кто мерил , участок 1 гектар , но огород намного меньше сажают, конечно. Но большой по среднестатистическим меркам. Картошки сажают много, так, чтобы до весны хватило им, семье брата, и теткам.
Но помимо жука у картошки еще куча всяких болезней может быть. Которые ручками не обобрать
У меня ни на даче в московской области, ни здесь никогда не было никаких жуков и болезней.
У тебя здесь ни около салата, ни около клубники ни одна улитка не проползла? А в необработанных яблонях и грушах плодожорка не заводилась? И на томатах фитофтороз не появлялся? У тебя просто райский уголок в подкремонщине _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
1 га - это 100 на 100 м. 10 000 кв. м. _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Офигеть. Так это они трактор нанимают для вспашки? У меня у брата в деревне 40 соток, включая постройки, я когда увидела - офигела. Это же даль непроглядная Они, кстати, коренные деревенские жители, но пашут землю нанятым трактором, а картошку копают нанятой картофелекопалкой
Хотя у них этой райцентр, а не глухая деоевня, так что они там, наверное, тоже уже избаловались _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Зарегистрирован: 06.08.2004 Сообщения: 19094 Откуда: Москва
Добавлено: 25 Янв 2023 01:07
Solena писал(а):
Офигеть. Так это они трактор нанимают для вспашки?
Конечно, трактор. И картошку копают - трактор приезжает с спец штукой. Да там у всех в деревне более менее одинаковые участки. На тракторе приезжают свои, деревенские, там это не проблема. Ну у нас не так чтобы совсем глухая, это я загнула, 14 км до райцентра.
Зарегистрирован: 26.05.2007 Сообщения: 80615 Откуда: Москва/деревня близ Кремоны Возраст:53
Добавлено: 25 Янв 2023 01:21
Solena писал(а):
тебя здесь ни около салата, ни около клубники ни одна улитка не проползла
Около салата проползала, коньята какую-то фигню им дала, я писала как-то. А клубнику улитки подъъедают, но нам тоже хватает.
Яблоки и груши у меня были на даче. Ну, иногда червивые и чё? У нас столько было в урожайный год, что девать некуда, смысл их от червей защищать? Мы же не продавали их.
Про помидоры не знаю ничего. Там коньята заправляет, а муж мне все врёт. Могу сказать про картошку и клубнику. _________________ Нет ничего хуже, чем делать правильный выбор против собственной воли. (Фунтик)
Но мне наша знакомая как-то открыла глаза - не все, но кое-что из продаваемого у этих "крестьян" предварительно было куплено на оптовом овощном рынке
Я больше верю своим глазам и опыту, чем всем этим "ужасным" историям.
Овощи с оптовых рынков видно сразу за редким исключением. Дело даже не в том, что они часто калиброванные и более презентабельные. Да и сезонный ассортимент в каждом регионе свой - кто с ним знаком сразу увидит "лишнее".
Например radicchio tardivo в Мантуе собирают намного позже, чем на его "исторической родине" в пров. Тревизо и его стебли не такие плотные. Артишоки в нашей паганской долине выростают мелковатые, им не подходит почва и климат, но при этом у них более выраженный терпкий вкус.
Я, кстати, ничего не имею против того, чтобы крестьяне докупали недостающее. Часто покупатели просто не понимают почему у фермера из той же Кремоны никогда нет лимонов, нет порея в июне и вообще маленький ассортимент в январе, состоящий из одних листьев и корнеплодов.
На моём временном ПМЖ есть один сард, который торгует продуктами из Сардинии и "прицепом" докупает на опте самые ходовые овощи. Я люблю поржать с бедолаги (любя), спрашивая типа "le verze hanno già preso il gelo" и наблюдать его рассеяно бегающие глаза.
Ну тогда зачем рассуждать о "приличности" малоизвестных продуктов.
Все-таки у овощей, помимо педигри, должен быть еще и свежий вид. А после обеда можно сделать выводы и о вкусе. И в этом плане супермаркет не подводит.
Цитата:
Тем более, я так понимаю, готовить тоже скучно и времязатратно.
Это само собой. На овощное рагу у меня больше всего времени уходит. Да еще очисток потом целая гора, надо сразу ведро выносить.
Цитата:
Нет, не нужно грузовичок. Это перепродавалы с оптового рынка.
Тогда остается супермаркет без вариантов. Рынок раз в неделю да и выбор там плохой, суют в пакет, что попало. _________________ «Всё, что вы скажете, может быть переведено против вас!» (неизвестный доброжелательный переводчик)
Кто верит в био - наверное тв мало смотрит. там иногда такое "био" покажут, что мама не горюй.
например, недавно было как куры био, которые должны гулять на улице, эту улизу и в глаза не видят, как их там убивают нещадно, стресс им однако и прочее. и это про одну известную марку, которая позиционирует себя как био Филени
посмотрите, если что, репорт это показывал
все скандалы и болезни как раз начинались со знаменитых продуктов био.
так что лучше есть нормалные из супермаркета, те что дешевле - значит на них меньше потратили пистицидов, и не тешить себя нaдеждами про био.
к Винни улитки не доползают, т. к. их уже на подходе побили на близлежащих полях. : Д
Био с/х означает использование натуральных пестицидов и натуральных же удобрений. Понятно, что все на одном порядком загаженном шарике живём, и многие поля (надеюсь, не био) возле автотрасс.
Ну, и понятно, что многие, особенно в дальних странах, халтурят, что не проверить. Поэтому те же биобананы, например, считаю загоном, тем более, что шкуру от них мы всё равно не едим. _________________ Не хватает на жизнь? Значит, надо поработать! (с)
Зарегистрирован: 06.08.2004 Сообщения: 19094 Откуда: Москва
Добавлено: 25 Янв 2023 11:15
maura писал(а):
Овощи с оптовых рынков видно сразу за редким исключением.
Ну хочется тебе верить, что ты ешь какие-то особые овощи, покупая их у соседа, верь. Мне вчера конята дала пакет киви из своего сада. Ну нет по вкусу разницы с покупными. С хорошими покупными, потому что они же тоже разных сортов и степени зрелости бывают. Пока был жив свекор, мы не покупали кабачки, салат, персики, инжир и пр. Да, от магазинных вкус отличается. А от оптового рынка что-то не особо. Исключение салат - свой салат по вкусу другой, да. И яйца. Свои яйца сразу по вкусу можно отличить. Но! Вот мой свекр выращивал только для собственного потребления, но все равно виноград надо опрыскивать медным купоросом, иначе его просто не будет. У свекра всегда были маленькие плюгавенькие лимоны. Сейчас лимонами занимается мой муж, добавляя в почву "что доктор прописал" и опрыскивая тем же купоросом. У нас лимоны круглый год плодоносят, лимонов завались, и они красивые большие, а не как у свекра были. При этом пахнут, в отличие от многих из супера. Летом сосед всегда приносит моим детям тарелку клубники со своего огорода. Маленькая, очень мало презентабельная, но вкусная. На овощах разница между своим и магазинным небольшая, вот мясо - другой разговор, там разница колоссальная. ИМХО.
Зарегистрирован: 18.01.2010 Сообщения: 24506 Откуда: Saransk - MILANO Возраст:35
Добавлено: 25 Янв 2023 11:31
Ангелочег писал(а):
Lisakovskaya, так есть плантации кокосовых пальм: видимо, пока на экспорт и остатки своим хватает. Но это не ГМ продукт, и при производстве якобы не используются пестициды с инсектицидами.
молодец. догадливая.
есть плантации кокосовых пальм.
а на месте чего эти плантации появились?
они там сами по себе всегда росли или ими все-таки плантации засадили? _________________ Пациентское сообщество ОнкоСолидарность
https://chat.whatsapp.com/Kru5ls2GjrkEyDgpZ2R5KD
Lisakovskaya, изначально - тропический лес. Кокос тыщи лет выращивают, даже если не в том масштабе. Ты к чему клонишь? _________________ Не хватает на жизнь? Значит, надо поработать! (с)
Ну хочется тебе верить, что ты ешь какие-то особые овощи, покупая их у соседа, верь
Я ем нормальные сезонные овощи и покупаю их у фермеров. Я умею получать интересующую меня информацию и она меня удовлетворяет. Убеждать меня общими фразами о том, что "оновсеодинаковое" не нужно и бесполезно.
Зарегистрирован: 26.05.2007 Сообщения: 80615 Откуда: Москва/деревня близ Кремоны Возраст:53
Добавлено: 25 Янв 2023 13:06
Купоросом даже био можно опрыскивать.
Четта вы меня удивляете. Обычно даже по внешнему виду на рынке видно, что овощи не с оптового склада. Я лично не считаю, что они прямо совсем без химии. Но они. как минимум, свежей и никто их для сохранности после сбора ничем не поливает.
И ещё там можно найти всякие нестандартные сорта тех же яблок или груш, которые для магазина некондиция. Меня эти везде одинаковые супермаркетовские яблоки в тоску вгоняют. _________________ Нет ничего хуже, чем делать правильный выбор против собственной воли. (Фунтик)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
, участок 1 гектар 
, но огород намного меньше сажают, конечно. Но большой по среднестатистическим меркам. Картошки сажают много, так, чтобы до весны хватило им, семье брата, и теткам. 
