А как сервируют стол в Италии?

[Tatishka]

Уважаемые учасники форума!Мне нужна ваша помощь
Подскажите какие особенности сервировки Итальянского стола? Я догадывась что в сервировке должны быть три цвета - зеленый, красный и белый. А что еще? Как должны быть сложены салфетки? приборы, и т.д. Если есть фото, выложите, пожалуйста, буду очень благодарна!
Спасибо!

[silviya]

А для какого повода нужна сервировка?
_________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть.

[evridika]

[Tatishka]

silviya
evridika
Это в учебном заведении демонстрации столов различных стран. Была уже японская, украинская сервировка, а теперь вот нужны идеи для итальянской. Т.е. надо сделать так, что бы сразу было понятно студентам и гостям сервировка какой страны изображена.
Т.е. наверное я бы хотела узнать и услышать как сервируют столы в итальянских ресторанах с национальной итальянской кухней.

[silviya]

Посмотрите здесь: http://www.theitaliantaste.com/art-receivi...e-index-ita.shtml
показаны сервировки для Рождества, Дня святого Валентина, Пасxи и другиx особенныx случаев.
_________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть.

[Tatishka]

silviya Спасибо, пытаюсь разобраться

[silviya]

Вот ещё: http://www.coquinaria.it/archivio/apparecc...lecoquinarie.html
_________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть.

[Tatishka]

Спасибо!

[sibir]

Смотря что подовать будете...
Вообще Итальянская кухня это простая крестьянская кухня..

стол должен быть простым без изысков,но обильным!

сейчас покажу кое-какие фото..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.

[settembrina]

[sibir]

_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.

[sibir]

[sibir]

Вам же надо узнаваемо?
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.

[sibir]

http://www.sugologone.it/ristorante.htm

Ресторан с фото

Обрати внимание на каком фоне представлены блюда ...
Ну и обстановка..

еще один традиционный ресторан

http://www.ristorantecensindabea.com/immagini.html
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.

[sibir]

а вообще,что бы было узнаваемо - сделайте подсвечнички маленькие (в рюмочках) -заполните из зернами кофе ,а центр стола украсить композицией из макарон в вазе (разных форм и расцветок) и виноградной лозой..

Плюс салфетки укрепить крупными макаронинами (паккери) те которые как большое кольцо..

Ну или каждую салфетку украсить кудрявой макарониной ,есть такие..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.