|
Предыдущая тема
:: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Solena
Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003
Сообщения: 73004
Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena)
Возраст:49
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:08 |
  |
|
Ян писал(а): | | теща брезгливо посмотрела на них и грит, помидор должен быть красным, а не желтым. |
Когда я в первыей годы житья в деревне держала огород, то посадила в от эти желтые даттерини. Блин, какие же они были вкусные. Но ела их только я. Муж делал презрительные морды. Свекор вообще не верил, что это помидоры и боялся пробовать. Дикие люди, дети гор 
_________________
Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Katerina2010
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 09.03.2010
Сообщения: 10368
Откуда: Россия-Italia (VR)
Возраст:38
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:09 |
|
|
| Nicol писал(а): | | Потом в банки с маслом, как Лисаковская написала и в холодильник. |
А сколько иx потом можно в xолодильнике xранить?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Lisakovskaya
BANNED
Зарегистрирован: 18.01.2010
Сообщения: 24112
Откуда: Saransk - MILANO
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:17 |
|
|
| Katerina2010 писал(а): | | Nicol писал(а): | | Потом в банки с маслом, как Лисаковская написала и в холодильник. |
А сколько иx потом можно в xолодильнике xранить? |
не знаю. у меня они вообще неделю стоят просто в пиалке, даже пленкой не затянутые и все ок, еще вкуснее стали.
ты еще учитывай, что сьедается это моментально, а выхлоп небольшой.
один протвень - 2 стандартных стаканчика из-под йогурта готовых помидорок.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Katerina2010
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 09.03.2010
Сообщения: 10368
Откуда: Россия-Italia (VR)
Возраст:38
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:20 |
|
|
| Lisakovskaya писал(а): | | один протвень - 2 стандартных стаканчика из-под йогурта готовых помидорок. |
Ага, знаю. Я иx готовлю, но на один раз, если делаю пасту xолодную или в кус-кус.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Ян
BANNED
Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 18439
Откуда: Mosca - Milano
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:24 |
|
|
| Lisakovskaya писал(а): |
один протвень - 2 стандартных стаканчика из-под йогурта готовых помидорок. |
Я теперь понял. у тебя классический рецепт помидорок черри-конфит.
тырнет грит делать как у тебя и выхлоп у них маленький. есть можно и нужно сразу.
а вот там, где 5-6 часов при температуре 60 градусов - получаются классические сушеные сан марцано, которые хранятся сущеными и которые потом перед потребление заливаются ОМ.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Nicol
Почетный писатель
Зарегистрирован: 23.10.2003
Сообщения: 8367
Откуда: Москва
Возраст:49
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:30 |
|
|
| Katerina2010 писал(а): | | Nicol писал(а): | | Потом в банки с маслом, как Лисаковская написала и в холодильник. |
А сколько иx потом можно в xолодильнике xранить? |
По идее, сколько хочешь, но у меня доживают только до НГ, в смысле, что люблю их очень 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
OxanaLip
Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 07.12.2017
Сообщения: 1682
Откуда: подВарезье
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:38 |
|
|
| Solena писал(а): | | Но ела их только я. Муж делал презрительные морды. Свекор вообще не верил, что это помидоры и боялся пробовать. Дикие люди, дети гор |
это как с грибами) немецкий муж моей подружки на выезде в лес офигел от того, что она нашла грибов и собиралась их пожарить. по его мнению, они только в магазине растут 
наверное зависит от среды обитания, в городе или деревне люди прожили))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Lisakovskaya
BANNED
Зарегистрирован: 18.01.2010
Сообщения: 24112
Откуда: Saransk - MILANO
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 11:45 |
|
|
| Ян писал(а): | | Я теперь понял. у тебя классический рецепт помидорок черри-конфит. |
да. он самый. я собственно об это сразу сказала
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Solena
Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003
Сообщения: 73004
Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena)
Возраст:49
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 13:32 |
|
|
| OxanaLip писал(а): | | наверное зависит от среды обитания, в городе или деревне люди прожили)) |
Так у меня свекры крестьянских кровей Поэтому про крестьянство и огород знают все. Помидоры - они красные. Точка 
_________________
Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Последний раз редактировалось: Solena (28 Авг 2020 13:35), всего редактировалось 1 раз
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Ян
BANNED
Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 18439
Откуда: Mosca - Milano
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 13:34 |
|
|
| Solena писал(а): | | Поэтому про крестьянство и огород знаю все. Помидоры - они красные. Точка |
у меня теща такая
всю жизнь в поле. помидоры только красные.
желтые скармливаем курам.
|
|
| Вернуться к началу |
|
2 |
|
|
<Ирина>
Модератор
Летописец
Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28265
Откуда: Belarus-Italia
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 13:35 |
|
|
| Solena писал(а): | | посадила в от эти желтые даттерини. Блин, какие же они были вкусные. Но ела их только я. Муж делал презрительные морды. Свекор вообще не верил, что это помидоры и боялся пробовать. Дикие люди, дети гор |
точно, никакого понятия, в чем цимес.
Я писала в Зеленых пальцах, дочка уехала в отпуск и оставила огород на свекровь, а она желтые не собирала, ждала, когда покраснеют.
А коллеги наоборот - просят. Помидорки сладкие.
Вчерашний урожай.
_________________
It always seems impossible until it’s done.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
<Ирина>
Модератор
Летописец
Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28265
Откуда: Belarus-Italia
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 13:52 |
|
|
| Solena писал(а): | | Помидоры - они красные. Точка |
что бы они про мои черные сказали? Наверное, что это баклажаны.
_________________
It always seems impossible until it’s done.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Solena
Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003
Сообщения: 73004
Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena)
Возраст:49
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 13:58 |
|
|
| <Ирина> писал(а): | | Solena писал(а): | | Помидоры - они красные. Точка |
что бы они про мои черные сказали? Наверное, что это баклажаны. |
Мы с мамой в России выращивали черные помидоры на даче. Блин, они такие классные. Мясистые, сладкие. Я здесь брала очень темный сорт, не такие черные, как у тебя, но темно-коричневые. Не, семья сьела (свекров в гостях не было ), но все равно сказали, что помидоры должны быть красными. Вот белая и желтая черешня их не смущает, а желтые и черные помидоры - да. Дикие люди
_________________
Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
marsea
Народный писатель
Зарегистрирован: 21.07.2004
Сообщения: 4876
Откуда: RF / (TV)
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 13:58 |
|
|
| <Ирина> писал(а): | | Solena писал(а): | | Помидоры - они красные. Точка |
что бы они про мои черные сказали? Наверное, что это баклажаны. |
У меня просили семена на посадку, им и вкус понравился. А я предпочитаю оригинал красные.
_________________
Много говорить и много сказать не есть одно и тоже (Софокл)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elektra
Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014
Сообщения: 9484
Откуда: Verona
Возраст:49
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 14:03 |
|
|
| <Ирина> писал(а): | | что бы они про мои черные сказали? Наверное, что это баклажаны. |
Плохие причем баклажаны. Мелкие и на баклажаны не похожи, как помидоры какие-то...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
elly111
Почетный писатель
Зарегистрирован: 20.01.2006
Сообщения: 5274
Откуда: italy
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 14:11 |
|
|
|
а нет ни у кого рецепта маринованных помидор в банке, как в ссср?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
<Ирина>
Модератор
Летописец
Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28265
Откуда: Belarus-Italia
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 14:12 |
|
|
поместила фото только черных помидорок на фб в группе садоводов, так одна итальянка откомментировала "Brutti". Отужточна дикие люди.
Я ответила "brut ma bon".
_________________
It always seems impossible until it’s done.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Helenmarlen
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.05.2014
Сообщения: 17527
Откуда: Kiev
Возраст:48
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 14:18 |
|
|
| <Ирина> писал(а): | поместила фото только черных помидорок на фб в группе садоводов, так одна итальянка откомментировала "Brutti". Отужточна дикие люди.
Я ответила "brut ma bon". |
Дура она, даже мой свекр малообразоаанный, но очень хороший, их выращивал.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Ян
BANNED
Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 18439
Откуда: Mosca - Milano
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 14:18 |
|
|
|
ну кстати женина кузина с платацией помидор грит, это они первый год высаживают желтые черри. типа мода и требование рынка, идут хорошо, саженцы исходные голландские (ну у них кстати почти все по голландской технологии типа умная теплица - да, сицилийские черри в августе тепличные!), продают они их по обычной цене. хотя в супере желтые стоят намного дороже.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
1 |
|
|
OxanaLip
Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 07.12.2017
Сообщения: 1682
Откуда: подВарезье
|
|
Добавлено: 28 Авг 2020 14:29 |
|
|
|
а есть еще такие, темно-зеленого цвета помдиорки. в салат хорошо идут с анчоусами и моццареллой ммм
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
