Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Сыры

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
LisaNataly
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 1546
Откуда: Mosca/Chieti-Pescara
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:14    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

sibir писал(а):
Bel Paese - то же почти как наш Very Happy

Bel Paese - это же как плавленный сырок, вроде.
_________________
Я сегодня в форме! (с) О. Бендер
Мое творчество
Всяко-разно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
MaANuKa
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 11.03.2004
Сообщения: 1017
Откуда: Москва / Milano


Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:16    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Catalina, мне кажется, что если глаз режут грамматические ошибки, то можно и в ЛС о них написать... Rolling Eyes
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
LisaNataly
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 1546
Откуда: Mosca/Chieti-Pescara
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:17    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

sibir, Fiammetta, Natalja, спасибо за asiago, taleggio, fontina/fontal, Linea di Osella, попробую.
_________________
Я сегодня в форме! (с) О. Бендер
Мое творчество
Всяко-разно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
LisaNataly
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 1546
Откуда: Mosca/Chieti-Pescara
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:17    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Marika писал(а):
а я иногда в супермаркете покупаю расфасованный formaggio bavarese - ну вылитый ''голландский'' сыр детства Smile


Marika, спасибо, как захочется голландского, попробую Smile
_________________
Я сегодня в форме! (с) О. Бендер
Мое творчество
Всяко-разно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Dragmar
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 18468
Откуда: Москва-Trento
Возраст:47

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:17    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Nicol писал(а):
А мне кажется "российский" напоминает местный "asiago".

Точно! Но только я беру asiago dolce, больше всего нравится нам.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Fiammetta
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 23.10.2002
Сообщения: 2336
Откуда: San Pietroburgo - Lombardia - Hamburg


Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:18    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Fiammetta писал(а):
На адыгейский ничего похожего нет.
Российский - его аналог лежит у меня в холодильнике, название вылетело из головы, на букву "Т".

Посмотрела название сыра - Tilsit.
_________________
Ирина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
LisaNataly
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 1546
Откуда: Mosca/Chieti-Pescara
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:19    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Dragmar, учту, попробую азиаго дольче Smile
_________________
Я сегодня в форме! (с) О. Бендер
Мое творчество
Всяко-разно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
LisaNataly
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 1546
Откуда: Mosca/Chieti-Pescara
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:20    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Fiammetta писал(а):
Fiammetta писал(а):
На адыгейский ничего похожего нет.
Российский - его аналог лежит у меня в холодильнике, название вылетело из головы, на букву "Т".

Посмотрела название сыра - Tilsit.


Его надо на вес покупать, или он уже расфасованный продается?
_________________
Я сегодня в форме! (с) О. Бендер
Мое творчество
Всяко-разно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
LisaNataly
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 1546
Откуда: Mosca/Chieti-Pescara
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:21    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Все, записала все названия, буду потихоньку покупать и пробовать, глядишь, voglia di formaggio пройдет Very Happy
_________________
Я сегодня в форме! (с) О. Бендер
Мое творчество
Всяко-разно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Эстония
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.04.2004
Сообщения: 2687



Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:24    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Fiammetta!А как ты gorgonzola выбираешь?Какую марку?Я очень люблю этот сыр,но никак не могу с маркой определиться,потому что иногда мне попадается такая гадость с запахом нашатыря.

А сыр,типа сулугуни, есть.Как вспомню название,напишу.Практически один к одному.Я не очень большой любитель,поэтому сразу мне название не вспомнить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16409
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:28    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Natalja писал(а):
Может быть, taleggio?

Ах....этот "очень вкусный сыр", который пахнет носками, нестиранными 3 месяца? Хотя вкус и запах - это 2 разные вещи
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
LisaNataly
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 1546
Откуда: Mosca/Chieti-Pescara
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:29    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Эстония писал(а):
А сыр,типа сулугуни, есть.Как вспомню название,напишу.Практически один к одному.Я не очень большой любитель,поэтому сразу мне название не вспомнить.


Эстония, пожалуйста, как вспомнишь, напиши, и самое главное, где его достать можно, а то если придется за ним специально ездить за несколько сот километров, то это... того-этого, надо будет продумать планы закупок Very Happy
_________________
Я сегодня в форме! (с) О. Бендер
Мое творчество
Всяко-разно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Эстония
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.04.2004
Сообщения: 2687



Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:30    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

LisaNataly писал(а):
Эстония писал(а):
А сыр,типа сулугуни, есть.Как вспомню название,напишу.Практически один к одному.Я не очень большой любитель,поэтому сразу мне название не вспомнить.


Эстония, пожалуйста, как вспомнишь, напиши, и самое главное, где его достать можно, а то если придется за ним специально ездить за несколько сот километров, то это... того-этого, надо будет продумать планы закупок Very Happy

А вот это вполне возможно.Может,это наш,романьольский. Smile
Мне прям жалко стало,что я название не помню. Sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Magnolia
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 04.04.2005
Сообщения: 1887

Возраст:108

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:33    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

sibir писал(а):
марки которые я покупаю в супемеркате



А вот наш:



Я его тоже обожаю Very Happy
_________________
Good girls go to heaven, bad girls go to Italy. bis
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Catalina
Энерджайзер


Зарегистрирован: 02.07.2003
Сообщения: 34435
Откуда: Ленинград
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:38    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

а кто ел сардский сыр, тот, что с червячками?
нас в свое время консул родом из Сардинии пытался им накормить, я от вида выпригивающих из еды опарышей чуть в обморок не грохнулась прямо на приёме.
_________________
Я с детства не любил овал,
Я с детства угол рисовал.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
ellada
Почетный писатель


Зарегистрирован: 18.11.2004
Сообщения: 9583



Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:39    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Магнолия, это два разныx сыра. Very Happy Тот, что у Сибири - Камамбер, а у тебя - Бри. Но марка одна.President. Очень посредственная. Very Happy Razz Не кидайте в меня тапками. Tак французы говорят. lol

Последний раз редактировалось: ellada (10 Май 2006 14:45), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль   
Catalina
Энерджайзер


Зарегистрирован: 02.07.2003
Сообщения: 34435
Откуда: Ленинград
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:41    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ellada писал(а):
Но марка одна.President. Очень посредственная. Very Happy Razz lol


зато она всегда в спец. предложении в супермаркете Very Happy
_________________
Я с детства не любил овал,
Я с детства угол рисовал.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:49    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ellada писал(а):
Магнолия, это два разныx сыра. Very Happy Тот, что у Сибири - Камамбер, а у тебя - Бри. Но марка одна.President. Очень посредственная. Very Happy Razz Не кидайте в меня тапками. Tак французы говорят. lol

Согласна,что посредственный, под Новый год в супермаркет завезли Камамбер ,настоящий ,продавали на развес- небо и земля..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Nat!
Почетный писатель


Зарегистрирован: 19.07.2002
Сообщения: 5291
Откуда: Моя Родина -СССР!
Возраст:15

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:50    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Catalina писал(а):
а кто ел сардский сыр, тот, что с червячками?
нас в свое время консул родом из Сардинии пытался им накормить, я от вида выпригивающих из еды опарышей чуть в обморок не грохнулась прямо на приёме.

Говорят, просто райское наслаждение - этот сыр Razz ...Но я тоже не боец...Все вроде, ем, включая лягушек, устриц и улиток, но сыр casu marzu "con i vermi"...Увольте! Особенно после того, как я узнала, что его "ферментируют" прямо у козы в желудке shock
_________________
In Italia e' necessario il cambio – tensione (Viscount italiana, 1958)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 10 Май 2006 14:51    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Catalina писал(а):
Сибирь, я не борец за абсолютную грамотность, но уж очень режут глаз грамматические ошибки в подписях к фотографиям в Галерее.

Итак:

криветки- КРЕВЕТКИ
малюски- МОЛЛЮСКИ
камембэр- КАМАМБЕР

Приятного аппетита! Very Happy


я не против исправлений,но пожалуйста в ЛС.
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 2 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021