Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
А как сервируют стол в Италии?

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0


Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Дом и быт
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Tatishka
Новичок


Зарегистрирован: 25.11.2005
Сообщения: 25



Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 09:26   Заголовок сообщения: "А как сервируют стол в Италии?" Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Уважаемые учасники форума!Мне нужна ваша помощь Smile
Подскажите какие особенности сервировки Итальянского стола? Я догадывась что в сервировке должны быть три цвета - зеленый, красный и белый. А что еще? Как должны быть сложены салфетки? приборы, и т.д. Если есть фото, выложите, пожалуйста, буду очень благодарна!
Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
silviya
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 12.03.2002
Сообщения: 12372
Откуда: Milano


Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 09:28    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А для какого повода нужна сервировка?
_________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41308



Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 09:29   Заголовок сообщения: "Re: А как сервируют стол в Италии?" Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Tatishka писал(а):
Я догадывась что в сервировке должны быть три цвета - зеленый, красный и белый. А что еще?!
Это что-то новенькое! Татишка, накрывай на стол как обычно. Я никогда не замечала в здешней сервировке чего-то необычного. Все в стандартном исполнении.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Tatishka
Новичок


Зарегистрирован: 25.11.2005
Сообщения: 25



Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 09:46    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

silviya
evridika

Это в учебном заведении демонстрации столов различных стран. Была уже японская, украинская сервировка, а теперь вот нужны идеи для итальянской. Т.е. надо сделать так, что бы сразу было понятно студентам и гостям сервировка какой страны изображена. Smile
Т.е. наверное я бы хотела узнать и услышать как сервируют столы в итальянских ресторанах с национальной итальянской кухней.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
silviya
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 12.03.2002
Сообщения: 12372
Откуда: Milano


Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 09:46    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Посмотрите здесь: http://www.theitaliantaste.com/art-receivi...e-index-ita.shtml
показаны сервировки для Рождества, Дня святого Валентина, Пасxи и другиx особенныx случаев.

_________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
Tatishka
Новичок


Зарегистрирован: 25.11.2005
Сообщения: 25



Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 09:59    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

silviya Спасибо, пытаюсь разобраться Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
silviya
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 12.03.2002
Сообщения: 12372
Откуда: Milano


Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 10:03    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Вот ещё: http://www.coquinaria.it/archivio/apparecc...lecoquinarie.html
_________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
Tatishka
Новичок


Зарегистрирован: 25.11.2005
Сообщения: 25



Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 10:22    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 15:03    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Смотря что подовать будете...
Вообще Итальянская кухня это простая крестьянская кухня..

стол должен быть простым без изысков,но обильным!

сейчас покажу кое-какие фото..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
settembrina
Народный писатель


Зарегистрирован: 05.12.2005
Сообщения: 4045
Откуда: S.Pietroburgo- l'Aquila- S.Benedetto d.Tronto
Возраст:55

Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 15:08    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

sibir писал(а):
Смотря что подовать будете...
Вообще Итальянская кухня это простая крестьянская кухня..



Ну да, особенно когда в ход идут морепродукты, шафран, трюфеля с белыми грибами, и т. д., а к ним всякие там крестьянские вина изысканных сортов. Rolling Eyes
_________________
Эльф в контактных линзах
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 15:09    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой


_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 15:12    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

settembrina писал(а):
sibir писал(а):
Смотря что подовать будете...
Вообще Итальянская кухня это простая крестьянская кухня..



Ну да, особенно когда в ход идут морепродукты, шафран, трюфеля с белыми грибами, и т. д., а к ним всякие там крестьянские вина изысканных сортов. Rolling Eyes


Это покупать все это дорого,а вот тот же рыбак и охотник себе могут все это позволить ..

Я же говорю смотря от чего отталкиваться... Исторически- итальянская кухня- чем проще тем лучше..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 15:13    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Вам же надо узнаваемо? Very Happy
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 16:06    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

http://www.sugologone.it/ristorante.htm

Ресторан с фото

Обрати внимание на каком фоне представлены блюда ...
Ну и обстановка.. Very Happy

еще один традиционный ресторан

http://www.ristorantecensindabea.com/immagini.html
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 14 Ноя 2006 16:25    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

а вообще,что бы было узнаваемо - сделайте подсвечнички маленькие (в рюмочках) -заполните из зернами кофе ,а центр стола украсить композицией из макарон в вазе (разных форм и расцветок) и виноградной лозой..

Плюс салфетки укрепить крупными макаронинами (паккери) те которые как большое кольцо..

Ну или каждую салфетку украсить кудрявой макарониной ,есть такие..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Дом и быт Часовой пояс: GMT + 2
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021