Главная Форум Галерея Реклама Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: темы о событиях на Украине перенесены в закрытый раздел Мобильная версия форума
Юридическое бюро адвоката Франческо Грассо - Юридические услуги адвоката в Италии - Защита в суде общей юрисдикции и арбитраже - Покупка недвижимости - Взыскание долгов - Международные контракты - Регистрация фирм - Взыскание алиментов - Семейные споры, р
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Агретти!

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу 1, 2  След.
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 21:18   Заголовок сообщения: "Агретти!" Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Наконец-то я их купила ,сделала по самому примитивному рецепту (отварить слегка,на сковородке смешать с чесноком , ачугами и маслом)

Мне они понравились,очень. Кто как их готовит?

+ Открыла еще и что они ооочень полезные!

Солянка относится к роду травянистых и кустарниковых растений семейства Маревые (Chenopodiaceae). Растения данного рода получили свое название за способность произрастать на солонцах и солончаках; кроме того, они имеют соленый вкус. Солянки произрастают преимущественно в засушливых местностях Азии, Европы, Северной Америки и Северной Африки.


Солянка холмовая - это мощный гепатопротектор, который нормализует функцию и метаболизм паренхимы печени, ускоряет регенерацию и восстановление функциональной активности гепатоцитов, снимает проявления желтухи, улучшает окислительно-восстановительные процессы в печени.

Основные активные компоненты:

http://www.alterat.ru/pagsect-114.html
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
червона Рута
Почетный писатель


Зарегистрирован: 28.12.2005
Сообщения: 5419



Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 21:25    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Цитата:
Агретти!

а что это такое? Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 21:33    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

червона Рута писал(а):
Цитата:
Агретти!

а что это такое? Embarassed


Продают пучками,такая травка,что-то вроде лучка на вид,коротенькая с корешками продают, красивая такая изумрудная,сейчас как раз ее сезон Very Happy
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Lilia Kappa
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 22.07.2004
Сообщения: 2178
Откуда: Perugia
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 22:55    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

О, это такая травка вкусная! Свекровь ее делает еще проще, отваривает, а потом на сковородке тушит чуть-чуть с чесноком и лимоном.
А еще с ней делают, почти все тоже, что и со спаржей и шпинатом, т.е. пасту, торта салата, омлеты и т.д.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
Krapiva
Почетный писатель


Зарегистрирован: 27.08.2004
Сообщения: 8297
Откуда: из лесу вестимо ;)


Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 22:59    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

червона Рута писал(а):
Цитата:
Агретти!

а что это такое? Embarassed
Я тоже никогда о такой не слышала и не видела... Sad
_________________
Счастье – как здоровье: когда его не замечаешь, значит, оно есть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Lilia Kappa
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 22.07.2004
Сообщения: 2178
Откуда: Perugia
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 23:11    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Krapiva писал(а):
червона Рута писал(а):
Цитата:
Агретти!

а что это такое? Embarassed
Я тоже никогда о такой не слышала и не видела... Sad

Нина, посмотри у фритивендоло. Похоже на дикий лук, тоненькая такая, к корешкам бледнорозовая, в пучках продается. Вкусная, калорий практически 0, и жутко полезная. Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail   
Uncle FACSer
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 07.04.2005
Сообщения: 21147
Откуда: Frequently changing stuff....Evergreen Land...Previosly: Moscow->L.A.->MI... etc...
Возраст:41

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 23:17    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Замечательная штука ( тушеная с чесноком)- хорошо идет под водку и граппу.
_________________
Born to be nomadic

"Глупый пингвин- робко прячет,
Умный- смело достает..." (С)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 23:40    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Мужу говорю,приготовила тебе агретти,он мне "А что это такое?" Ндааааааааа...... lol
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 23:41    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Завтра еще куплю. Нашла кучу рецептов ,начиная от пирогов,заканчивая омлетом. Very Happy И с рыбой ее делают (у меня как раз сардины есть)
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
червона Рута
Почетный писатель


Зарегистрирован: 28.12.2005
Сообщения: 5419



Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 23:44    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

надо будет опробировать..а салаты из агретти делают?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 23:51    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

http://www.pix8.net/pro/pic/64822252c/420795.jpg

фото

я бы их в салат положила,но это дело вкуса..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 21 Мар 2007 23:53    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

da noi qui a milano, gli agretti sono chimati barba dei frati. Io li condisco con il classico olio e aceto.
Non sono male!!


на итальянском форуме нашла
http://www.cookaround.com/yabbse1/archive/....php/t-16898.html
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
червона Рута
Почетный писатель


Зарегистрирован: 28.12.2005
Сообщения: 5419



Сообщение Добавлено: 22 Мар 2007 00:13    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

sibir писал(а):


фото

.

знаю! видела! попробую. спасибо за инфу Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Sand
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 06.03.2002
Сообщения: 12094
Откуда: La Luna


Сообщение Добавлено: 22 Мар 2007 14:31    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

sibir, мерси за описание.
Я это видела часто, только на корешки не смотрела - была уверена, что это лук (шнитт-лук, резанец, сеянец, скорода).
Пойду тоже куплю Smile и приготовлю.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
solnce_nat
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 26.09.2004
Сообщения: 1170
Откуда: Kaliningrad/ Fano(PU)
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 24 Мар 2007 16:59    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А я только вчера такую не купила,потому что муж у меня по травам не всеядный, а свеклу передо мной последнюю купили.
Sibir, спасибо за информацию. А тоя и объяснить толком не могла,что за трава,чтобы уточнить - будет есть или нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 24 Мар 2007 17:47    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

solnce_nat писал(а):
А я только вчера такую не купила,потому что муж у меня по травам не всеядный, а свеклу передо мной последнюю купили.
Sibir, спасибо за информацию. А тоя и объяснить толком не могла,что за трава,чтобы уточнить - будет есть или нет.

Себе купи , у есть что-то общее со шпинатом.. Грубо говоря..

Я ее свежей ем в салате. Very Happy

Прочитала о ее пользе и на вкус нормальная,сочитая эти два качества цены ей нет..
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
solnce_nat
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 26.09.2004
Сообщения: 1170
Откуда: Kaliningrad/ Fano(PU)
Возраст:44

Сообщение Добавлено: 24 Мар 2007 20:18    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Вот шпинат и отказывается есть...
Буду себе покупать!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Tatianka
BANNED


Зарегистрирован: 13.11.2002
Сообщения: 8612
Откуда: fraz.Ferrero,Riapetto (Torino)


Сообщение Добавлено: 25 Мар 2007 10:24    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Как=то год назад прикупила эту "бороду монахов", поскольку была уверена, что на вкус она будет похожа на зеленый лучок, а на деле пресная хряпа, так в холодильнике и увял тот пук Embarassed
_________________
memento mori
Вернуться к началу
Посмотреть профиль   
Эстония
Заслуженный писатель


Зарегистрирован: 20.04.2004
Сообщения: 2687



Сообщение Добавлено: 26 Мар 2007 16:10    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А эти агретти одно и то же, что и lischi?
Я сегодня тоже купила, но у нас так называется.Может, это две разные вещи?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
sibir
Амазонка VIP


Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51494
Откуда: параллельные миры
Возраст:46

Сообщение Добавлено: 26 Мар 2007 17:22    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Tatianka писал(а):
Как=то год назад прикупила эту "бороду монахов", поскольку была уверена, что на вкус она будет похожа на зеленый лучок, а на деле пресная хряпа, так в холодильнике и увял тот пук Embarassed


ну дак с чесночком и аличи на гарнир для разнообразия вполне. Very Happy
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Реклама Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2019