Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Елена Костюкович "Еда: итальянское счастье"

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40
На страницу
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Искусство и культура
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ellada
Почетный писатель


Зарегистрирован: 18.11.2004
Сообщения: 9583



Сообщение Добавлено: 16 Янв 2008 17:09    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Ужо. Razz
Вернуться к началу
Посмотреть профиль   
Ян
BANNED


Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 18439
Откуда: Mosca - Milano


Сообщение Добавлено: 16 Янв 2008 17:10    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

trubasole писал(а):
Ян писал(а):
[типа у сомелье начать выяснять де Бароло ихее в правого берега реки Танаро или с левого.

А речка Танаро протекает и там, где Бароло делают? Я и не знала.. Думала, только в южном Пьемонте и Лигурии Поненте.

Это я просто название знакомое прочитала. Не знаю, к чему ты это, Янчег. Embarassed


Не, машег, не растет Бароло в Лигурии (его токма 4 коммуны в Пьемонте делают, Бароло + исчо 3), все остальное называеццо Неббьоло.
В Лигурии ваапще раскрученных красных вин нет.
А про сомелье это я к тому, что любимый мужской журнал выдает советы в плане как понравиццо женщине при первой встрече в ресторане, совсем лохам советует поднатаскаццо в винах и с сомелье суметь поддержать разговор о винах в течение хотя бы 3 минут.
(а паскока я тут за хозегом ухаживаю и в ресторан его приглашаю, то типа и тренируюсь)


Последний раз редактировалось: Ян (16 Янв 2008 17:14), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль   
Jose V. Amoralis
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.05.2005
Сообщения: 35301
Откуда: Город Курильщиков


Сообщение Добавлено: 16 Янв 2008 17:12    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Ян писал(а):
(а поскака я тут за хозегом ухаживаю )

А без поскаки никак? Cool
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
hikaru
Матерый писатель


Зарегистрирован: 21.08.2005
Сообщения: 863
Откуда: Mosc


Сообщение Добавлено: 16 Янв 2008 23:32    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Наконец-то я поняла , что роднит японцев с итальянцами - все вопросы сводятся к еде!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
marta
Строгая Госпожа


Зарегистрирован: 10.03.2002
Сообщения: 33142
Откуда: СВАО - Ziznatic
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 17 Янв 2008 01:39    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я как-то сильно припозднилась с этим топиком. Embarassed
Читала рецензию товарища Биссо не без удовольствия (потому что у Костюкович гонева навалом в книжке), но отмечая красным корондашегом и его собственные ляпы. И их есть у него, да.
_________________
"-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Alex1868
BANNED


Зарегистрирован: 06.01.2007
Сообщения: 4689
Откуда: Milano


Сообщение Добавлено: 17 Янв 2008 03:08    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Вот так дела.... Shocked
С 27-го сентября тема молчала... Very Happy
и тут вдруг опять такой ажиотаж... appl
Вернуться к началу
Посмотреть профиль   
червона Рута
Почетный писатель


Зарегистрирован: 28.12.2005
Сообщения: 5562



Сообщение Добавлено: 17 Янв 2008 04:36    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Jose V. Amoralis писал(а):
ellada писал(а):

Если итальянцы почитают книгу Костюкович, они вообще заплачут. Very Happy

Иногда это полезно.

а итальянцы не заплакали, кстати Cool
http://www.premiobancarella.info/bancarella_cucina/
_________________
В английской Википедии обнаружены лица, выдававшие себя за британских ученых
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
curioso
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 15.02.2003
Сообщения: 18651
Откуда: SPb. - Lombardia


Сообщение Добавлено: 05 Апр 2008 11:56    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Доползла почти до середины опуса... нормальная, вполне читабельная книга. Wink И если не зацикливаться на правильном или не очень написании продуктов и блюд, то очень даже познавательно, поскольку приведено немало историческиx фактов и культурныx обычаев различныx регионов Италии....
_________________
В счастье не возносись, в несчастье не унижайся (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
marta
Строгая Госпожа


Зарегистрирован: 10.03.2002
Сообщения: 33142
Откуда: СВАО - Ziznatic
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2011 22:23    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

http://ru-italia.livejournal.com/1671358.html
Мы все пропустили!
Была конференция с Костюкович, а мы упустили возможность спросить ее живьем, пошто она надругалась над итальянской кухней! lol
_________________
"-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
italiaunica
Новичок


Зарегистрирован: 13.01.2012
Сообщения: 23
Откуда: Rim
Возраст:49

Сообщение Добавлено: 13 Янв 2012 13:07    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Книга своебразна, безусловно, интересна как новое, но даже если не нравится она более или менее точно Италию отражает через гастрономические привычки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Искусство и культура Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40
Страница 40 из 40

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 0 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021