Глинтвейн

[Lisi4ka]

Думаю, что среди форумчан есть любители этого напитка. Было бы интересно узнать ваши рецепты глинтвейна.
В свою очередь делюсь вот таким:

Глинтвейн "ЗИМНИЙ"
Состав:
Красное столовое вино - 750 мл,
Настой крепкого чая - 1000 мл,
Корица и гвоздика по вкусу.
Приготовление: В эмалированную посуду вливают вино, настой чая, доводят до кипения, добавляют специи, дают настояться и разливают по чашкам.

(отсюда)
_________________

[Ая]

Беру пополам кипяток и разогретое красное вино, добавляю по вкусу сахар и замачиваю купленные в магазине пакетики для глинтвейна.

[Tolmach]

Чай?!
Я развожу столовое красное 1:1 минеральной водой (негазированной), свежую корку с 0,5 апельсина, раздробленную палочку корицы, несколько зерен гвоздики, несколько горошин черного перца, 1 яблоко ломтиками, сахар (на глаз, люблю сладкое). Непосредственно в чашку кладу ложку меда.

[Lisi4ka]

[Tatianka]

по=моему с чаевиной это грог, а настоящий глинтвейн или винбрюле состоит только из винила красного, специй и сахара(медовины) и цитрусовых корочек без прочих жидкостных включений
_________________
memento mori

[Daria]

[Елка-Палка]

А я где-то читала, что ни в коем случае не надо доводить вино до кипения.
Ну, а по составу что спорить. Это как борщ: у каждого свой рецепт.
Мне когда лень фрукты чистить, то вместо воды наливаю сразу апельсиново-яблочный сок.
_________________
«Всё, что вы скажете, может быть переведено против вас!» (неизвестный доброжелательный переводчик)

[evridika]

[Daria]

[Tolmach]

А я кипячу, т.е. довожу до кипения и даю постоять под крышкой на слабом огне минут 10. А то как же все специи "впитаются"?

[nta]

[Daria]

[Виктория_М]

[Tolmach]

[Uncle FACSer]

[Uncle FACSer]

[Виктория_М]

[Tolmach]

Ну че вы! Мне нравится. Сладенький такой получается, насыщенный компотик. Я и не ставлю себе целью налакацца в дугу. И градус вполне нормальный остается.

[Uncle FACSer]

[evridika]