|
Предыдущая тема
:: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Squirrel
Народный писатель
Зарегистрирован: 25.04.2004
Сообщения: 4540
Откуда: ...
|
Добавлено: 26 Май 2009 09:20 Заголовок сообщения: "Книга по этикету" |
  |
|
|
Люди, посоветуйте современную книгу по этикету на итальянском язьіке!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
NB
Писатель
Зарегистрирован: 30.12.2006
Сообщения: 453
Откуда: PG
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Squirrel
Народный писатель
Зарегистрирован: 25.04.2004
Сообщения: 4540
Откуда: ...
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 09:31 |
|
|
|
Спасибо. А есть такая книга, где все в одной написано, а не по шести размазано?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Speedy Gonzales
Speedy Gonzales
Зарегистрирован: 27.05.2003
Сообщения: 11216
Откуда: исталека
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
nilla
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.03.2002
Сообщения: 18961
Откуда: roma
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Nikaia
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 05.05.2003
Сообщения: 17691
Откуда: Moscow - Italian Riviera
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:02 |
|
|
Расскажи, если найдешь где-нибудь правило, нужно ли держать вилку-ложку в левой руке, а нож в правой.
Я так и не нашла 
_________________
Мы проживали не напрасно свои российские года,
так бескорыстно и опасно уже не жить нам никогда. (Сit)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Nataglia
Народный писатель
Зарегистрирован: 27.06.2004
Сообщения: 4838
Откуда: из деревни
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:08 |
|
|
|
стесняюсь спросить - а зачем (или кому) эта книга понадобилась? или спор какой вышел? Я вот тоже думала подарить такую книжк мужу, только, боюсь, развод сразу попросит.... особенно актуально про ложки-вилки-ножи
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
nilla
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.03.2002
Сообщения: 18961
Откуда: roma
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:13 |
|
|
Маша, почитай тут:
http://www.questionidistile.it/index.php?m...oste&id_cat=1
_________________
Sometimes I wish that I could freeze the picture...
Nelle equazioni umane, contrariamente alle equazioni algebriche, vi sono elementi morali che sconvolgono tutti i calcoli. (c)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Squirrel
Народный писатель
Зарегистрирован: 25.04.2004
Сообщения: 4540
Откуда: ...
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:20 |
|
|
| Nataglia писал(а): | | стесняюсь спросить - а зачем (или кому) эта книга понадобилась? или спор какой вышел? Я вот тоже думала подарить такую книжк мужу, только, боюсь, развод сразу попросит.... особенно актуально про ложки-вилки-ножи |
А что тут стьідного или неприличного?
Книга нужна, потому как бьівают в жизни ситуации, когда нет полной уверенности как себя вести нужно или что одеть. А спросить не у кого.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Nikaia
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 05.05.2003
Сообщения: 17691
Откуда: Moscow - Italian Riviera
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:32 |
|
|
Нилла, спасибо!!!
Значит, подтверждается идея того, что в Италии необязательно всегда держать вилку в левой руке.
"Marisa: Nel caso fosse prevista pasta per una cena, sarebbe corretto metterla a destra del piatto o....totalmente sbagliato? Grazie!
Mostra risposta ->Gentile Marisa, non è affatto sbagliato apparecchiare la forchetta sulla destra per un primo asciutto, così come è abbastanza comune trovarla nella stessa posizione per un antipasto che non contempli l'uso del coltello...cose che fino a qualche tempo fa erano impensabili. Accettare anche a tavola qualche innovazione, va benissimo...purchè non trascenda mai l'educazione."
"Flavio: Con quale mano si impugna la forchetta se non si è mancini? Ed esistono regole ad hoc per la posizione delle posate per chi è, invece, mancino?
Mostra risposta ->La forchetta si impugna con la destra, o con la sinistra quando è necessario l'utilizzo del coltello. I mancini sono sempre stati penalizzati dal galateo in quanto non è mai stata considerata una posizione diversa per le posate. Forse si potrebbe pensare ad una piccola innovazione in materia, ma la cosa creerebbe comunque delle complicazioni."
_________________
Мы проживали не напрасно свои российские года,
так бескорыстно и опасно уже не жить нам никогда. (Сit)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
nilla
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 08.03.2002
Сообщения: 18961
Откуда: roma
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:37 |
|
|
Маша, вилка в тандеме с пастой обсуждалась целой темой на форуме, ЕМНИП. 
_________________
Sometimes I wish that I could freeze the picture...
Nelle equazioni umane, contrariamente alle equazioni algebriche, vi sono elementi morali che sconvolgono tutti i calcoli. (c)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
sibir
Амазонка VIP
Зарегистрирован: 10.11.2002
Сообщения: 51485
Откуда: параллельные миры
Возраст:53
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:40 |
|
|
| trubasole писал(а): |
Нилла, спасибо!!!
Значит, подтверждается идея того, что в Италии необязательно всегда держать вилку в левой руке.
"." |
если вилка без ножа (как в данном случае), то и в России ее клали справа .
_________________
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: все пустяки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
belka
Морская волчица
Зарегистрирован: 05.11.2002
Сообщения: 11931
Откуда: 44°0'21"60 N; 12°38'44"16 E
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:48 |
|
|
кто приобретет книгу, посмотрите, указывается ли в ней, какое количество еды, положено подавать гостям по этикету, у нас сливки общества говоря: что мнго есть- сейчас ,совсем не в моде.
из ресторанa 5 звезд уxодишь почти голодным  t.e обжотство-ето дурной тон?
Последний раз редактировалось: belka (26 Май 2009 10:50), всего редактировалось 1 раз
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Daria
Cuore selvaggio
Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 25483
Откуда: Italia
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 10:50 |
|
|
но!!!  главное!!!! лазанью есть исключительно без ножа 
ушла
_________________
Я не отрицаю ковид, я отрицаю ковидиотизм
P.S. Mi chiamo DARIA
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Speedy Gonzales
Speedy Gonzales
Зарегистрирован: 27.05.2003
Сообщения: 11216
Откуда: исталека
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 11:01 |
|
|
| Daria писал(а): | | лазанью есть исключительно без ножа |
Чайной ложечкой с заточенной ручкой.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vesper
Морализатор
Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25401
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы
|
|
Добавлено: 26 Май 2009 16:15 |
|
|
| Daria писал(а): | но!!! главное!!!! лазанью есть исключительно без ножа
ушла |
Как это я пропустила вопрос! 
Вернись!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Nataglia
Народный писатель
Зарегистрирован: 27.06.2004
Сообщения: 4838
Откуда: из деревни
|
|
Добавлено: 27 Май 2009 09:25 |
|
|
| Squirrel писал(а): | | Nataglia писал(а): | | стесняюсь спросить - а зачем (или кому) эта книга понадобилась? или спор какой вышел? Я вот тоже думала подарить такую книжк мужу, только, боюсь, развод сразу попросит.... особенно актуально про ложки-вилки-ножи |
А что тут стьідного или неприличного?
Книга нужна, потому как бьівают в жизни ситуации, когда нет полной уверенности как себя вести нужно или что одеть. А спросить не у кого. |
ну, про вилки-ложки-ножи к 60-ти годам кое-что и знать нужно. Например, что котлеты не режут ножом, а если уж начал есть с ножом и вилкой, то не стоит нож постоянно из правой руки в левую перекладывать. Это я так, о своем.
У меня, кстати, такие книжки есть (правда, в России остались). Но они мне по работе нужны были.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
belka
Морская волчица
Зарегистрирован: 05.11.2002
Сообщения: 11931
Откуда: 44°0'21"60 N; 12°38'44"16 E
|
|
Добавлено: 27 Май 2009 09:57 |
|
|
Сколько бы ножей и вилок ни присутствовало в сервировке стола, начинают есть, используя приборы самые дальние от тарелки..
В процессе еды вилку следует держать в левой, а нож- в правой руке. Не рекомендуется разрезать на части сразу весь кусок мяса, а затем пользоватся вилкой.
Те блюда из мяса, которые можно без труда разделить вилкой (тефтели котлеты и др) резать ножом не принято.
КОгда едят кушанье с помощью ножа и вилки, иx постоянно держат в рукаx, даже в тот момент, когдапользуются только вилкой. Ножом подправяют то, что собираются взять вилкой (но не накладывают пищу на вилку)
взято из "справочник официанта"
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
SvetaCat
Летописец
Зарегистрирован: 25.07.2004
Сообщения: 28254
Откуда: ...
|
|
Добавлено: 28 Май 2009 00:01 |
|
|
| belka писал(а): | кто приобретет книгу, посмотрите, указывается ли в ней, какое количество еды, положено подавать гостям по этикету, у нас сливки общества говоря: что мнго есть- сейчас ,совсем не в моде.
из ресторанa 5 звезд уxодишь почти голодным t.e обжотство-ето дурной тон? |
Это в теме про комиссию у Толмача спроси. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
belka
Морская волчица
Зарегистрирован: 05.11.2002
Сообщения: 11931
Откуда: 44°0'21"60 N; 12°38'44"16 E
|
|
Добавлено: 28 Май 2009 12:16 |
|
|
| SvetaCat писал(а): | | belka писал(а): | кто приобретет книгу, посмотрите, указывается ли в ней, какое количество еды, положено подавать гостям по этикету, у нас сливки общества говоря: что мнго есть- сейчас ,совсем не в моде.
из ресторанa 5 звезд уxодишь почти голодным t.e обжотство-ето дурной тон? |
Это в теме про комиссию у Толмача спроси. :винк: |
комиссия мне напомнила древний Рим , только виноградной грозди не xватало над головой http://www.arsconvivialis.com/antichi-romani.htm
сейчас все уже знают насколько переедание причиняет вред. мне как то уже не ловко предлогать гостям жирную пищу или большое колечиство оной. То же самое, что предложить укольчик с каким нибудь ядом. Но сама я тоже любитель, поросенка или пельмешков. вон не так уж и давно, мы тут с дзией ириной, тоже устраивали двуx дневный гастр., марафон. но она свой человек так сказать пельмени, блины на завтрак, жареные ребрышкуи ягненка-наше все,пока муж был в отьезде
http://www.taccuinistorici.it/ita/news/ant...el-banchetto.html
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
