Предыдущая тема
:: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 09 Май 2019 22:38 |
|
|
Katerina2010 писал(а): | Пробовала тут себе так делать, но не то. Нет xлеба такого как у ниx. |
Мы чабатту тостим, вкусно получается. Помидор без всего, просто протертый и самый главный ингредиент андалузского завтрака - хамон сверху на этот бутер. Любимый завтрак нашей семьи, когда в Лидле испанская неделя всегда на него хамон беру. А, и спремута обязательно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ellie Генератор сообщений
Зарегистрирован: 11.09.2007 Сообщения: 16327 Откуда: Liguria
|
Добавлено: 09 Май 2019 23:13 |
|
|
Растолкуйте мне, пожалуйста, чем хамон отличается от прошутто крудо? По мне, так они один в один
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Helenmarlen Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.05.2014 Сообщения: 17528 Откуда: Kiev Возраст:49
|
Добавлено: 09 Май 2019 23:16 |
|
|
ellie писал(а): | Растолкуйте мне, пожалуйста, чем хамон отличается от прошутто крудо? По мне, так они один в один | Менее солёный, и, по-моему, больше времени вялется.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
brombus Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 01.02.2009 Сообщения: 1700 Откуда: Недалече от Vicenz-ы
|
Добавлено: 10 Май 2019 07:13 |
|
|
ellie писал(а): | Растолкуйте мне, пожалуйста, чем хамон отличается от прошутто крудо? По мне, так они один в один
| Мне кажется, что хамон неплох с вином, а крудо с пивом идёт просто замечательно. Хамон чуть мягче вкусом, по крайней мере тот, что я грыз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
bubnilka Почетный писатель
Зарегистрирован: 17.02.2012 Сообщения: 9286 Откуда: Ekb / Napoli Возраст:39
|
Добавлено: 10 Май 2019 07:45 |
|
|
Хамон я ела вместе с салом, у крудо сало мне не нравится. Вкус нежнее, видимо, из-за меньшего количества соли, и во рту хамон просто таял, крудо мне кажется жестковато по сравнению с ним. _________________ Мотаю нервы. Сколько вам клубочков?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Katerina2010 Генератор сообщений
Зарегистрирован: 09.03.2010 Сообщения: 10368 Откуда: Россия-Italia (VR) Возраст:39
|
Добавлено: 10 Май 2019 07:46 |
|
|
Elektra писал(а): | Katerina2010 писал(а): | Пробовала тут себе так делать, но не то. Нет xлеба такого как у ниx. |
Мы чабатту тостим, вкусно получается. Помидор без всего, просто протертый и самый главный ингредиент андалузского завтрака - хамон сверху на этот бутер. Любимый завтрак нашей семьи, когда в Лидле испанская неделя всегда на него хамон беру. А, и спремута обязательно! |
Да, спремута обязательно. Xамон я на обед люблю.
А про чабатту-это идея. Надо будет попробовать с ней.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 10 Май 2019 08:45 |
|
|
ellie писал(а): | Растолкуйте мне, пожалуйста, чем хамон отличается от прошутто крудо? По мне, так они один в один |
Во-первЫх, свинья другая на него идет, помельче. Вялится дольше. Потому он получается потверже малость. Вкус другой. Стругать его положено ножом, совсем другой эффект, чем от нарезки в упаковке. Еще жир у него совсем другой и на вид и на вкус.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Дея Участник
Зарегистрирован: 31.08.2017 Сообщения: 77 Откуда: Emilia-Romagna
|
Добавлено: 10 Май 2019 08:49 |
|
|
ellie писал(а): | marsea писал(а): |
. в общем, видно у итальянцев на завтрак яйца не приветствуются, а остальным не хотят варить, типа пусть сами готовят. |
Они б тебе ещё курицу - наседку на стол поставили. Ожидайте. |
Мы с мужем так на одну ночь останавливались в аппартах в самом центре Антверпена. Там с кухни выход на крохотный внутренний дворик с курочками Хорошо хоть хозяин сам доставкой яиц на кухню занимается)) Варили/жарили уже сами.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
pr Познавший истину
Зарегистрирован: 17.10.2005 Сообщения: 44628 Откуда: krym-sicilia-VE
|
Добавлено: 10 Май 2019 08:57 |
|
|
Solena писал(а): | А кому-нибудь на арфе и скрипке играли во время завтрака для лучшей усвояемости? |
Было, в Москве, лет 15 назад _________________ Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 10 Май 2019 08:57 |
|
|
Блин, написала и захотела опять в Андалусию. Самое мое любимое путешествие было. Несмотря на август.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 10 Май 2019 08:59 |
|
|
Товарищи-знатоки Испании, подскажите гостиницу в Мадриде с правильным испанским завтраком. Район не так важен, как правильный завтрак. _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ян BANNED
Зарегистрирован: 23.12.2004 Сообщения: 18439 Откуда: Mosca - Milano
|
Добавлено: 10 Май 2019 09:25 |
|
|
Анютка писал(а): | Товарищи-знатоки Испании, подскажите гостиницу в Мадриде с правильным испанским завтраком. Район не так важен, как правильный завтрак. |
имхо тебе в их сеть NH hotels
мы останавливалисо вот в этой, оч нарядно. зона не 100% центральна, но удобна. в Мадриде тем более убер копеечный
NH Collection Madrid Abascal
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анютка Генератор сообщений
Зарегистрирован: 18.02.2006 Сообщения: 16407 Откуда: Mинск ---> Генуя Возраст:40
|
Добавлено: 10 Май 2019 10:17 |
|
|
Ян писал(а): | имхо тебе в их сеть NH hotels |
Вот я на них и посматриваю, спасибо! _________________ Aнютка by Matjaco
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Katerina2010 Генератор сообщений
Зарегистрирован: 09.03.2010 Сообщения: 10368 Откуда: Россия-Italia (VR) Возраст:39
|
Добавлено: 10 Май 2019 11:21 |
|
|
Elektra писал(а): | Блин, написала и захотела опять в Андалусию. Самое мое любимое путешествие было. Несмотря на август. |
У меня тоже. Были в начале февраля. И как же там душевно. Улетать не xотелось. Я б туда xоть сейчас опять полетела.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Straniera Познавший истину
Зарегистрирован: 14.05.2002 Сообщения: 49415 Откуда: с 7-го этажа, с Москвы я с Москвы)))) Возраст:62
|
Добавлено: 10 Май 2019 12:43 |
|
|
Katerina2010 писал(а): | олько без чеснока, его кстати никогда не подавали. На подогретый xлеб немного масла оливкового и помидоры и все это с кофе с молоком. Пробовала тут себе так делать, но не то. Нет xлеба такого как у ниx. |
А нам все равно: похоже на ваши брускетты. Поэтому если у нас нет ни того, ни другого, что-то подобное уже радует _________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gatta-nata Почетный писатель
Зарегистрирован: 28.06.2008 Сообщения: 5412 Откуда: Bologna Возраст:50
|
Добавлено: 14 Июн 2019 21:17 |
|
|
Обедали за общим столом с русскоговорящими туристами. Молодая девушка ела рыбу, шкурку, косточки и прочее складывала на скатерть рядом с тарелкой. От предложенной официантов тарелочки под очистки гордо отказалась. Мой муж до сих пор под впечатлением. _________________ я Ирина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ellie Генератор сообщений
Зарегистрирован: 11.09.2007 Сообщения: 16327 Откуда: Liguria
|
Добавлено: 14 Июн 2019 21:22 |
|
|
Тсе, нежный какой! Не на пол же сплевывала
|
|
Вернуться к началу |
|
|
crocodilla verde Летописец
Зарегистрирован: 11.09.2007 Сообщения: 27707 Откуда: Глубокое подверонье :)
|
Добавлено: 14 Июн 2019 21:23 |
|
|
Gatta-nata писал(а): | Обедали за общим столом с русскоговорящими туристами. Молодая девушка ела рыбу, шкурку, косточки и прочее складывала на скатерть рядом с тарелкой. От предложенной официантов тарелочки под очистки гордо отказалась. Мой муж до сих пор под впечатлением. |
Мой тоже на Гарде не ел, а все смотрел , как за соседним столиком выгуливали эскортницу. _________________ \\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ellie Генератор сообщений
Зарегистрирован: 11.09.2007 Сообщения: 16327 Откуда: Liguria
|
Добавлено: 14 Июн 2019 21:25 |
|
|
Может, это его жена. Да, у русских мужчин очень красивые жены
|
|
Вернуться к началу |
|
|
crocodilla verde Летописец
Зарегистрирован: 11.09.2007 Сообщения: 27707 Откуда: Глубокое подверонье :)
|
Добавлено: 14 Июн 2019 21:28 |
|
|
ellie писал(а): | Может, это его жена. Да, у русских мужчин очень красивые жены |
Мне кажется, сейчас уже на Золушках не женятся? _________________ \\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|