Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Чистота, гигиена и санитарные нормы

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 44, 45, 46  След.
На страницу
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Дом и быт
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
MarinochkaM
Народный писатель


Зарегистрирован: 17.01.2007
Сообщения: 3738
Откуда: Украина
Возраст:42

Сообщение Добавлено: 14 Сен 2016 23:52    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

evridika14 Сен 2016 23:45 писал(а):
Их же как=то стерилизуют - то ли УФ, то ли чем-то таким, нет?
не знаю, но я иногда вижу какие-то черные штучки налипшие на них (ну, ты поняла, на что похоже))). Спокойней помыть, кароч.))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Mumla
Летописец


Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 26535
Откуда: by - it - de
Возраст:43

Сообщение Добавлено: 14 Сен 2016 23:54    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А чипсы орехи из пакетика тоже моете? Видела и такое...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
MarinochkaM
Народный писатель


Зарегистрирован: 17.01.2007
Сообщения: 3738
Откуда: Украина
Возраст:42

Сообщение Добавлено: 14 Сен 2016 23:55    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Mumla14 Сен 2016 23:54 писал(а):
А чипсы орехи из пакетика тоже моете? Видела и такое...
не, и фарш тоже не моем )))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16389
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 06:05    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Век живи - век учись. Мне бы даже в голову не пришло мясо помыть. Закупаюсь у мясника.
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Asya_D
Народный писатель


Зарегистрирован: 02.03.2005
Сообщения: 4570
Откуда: Moscow
Возраст:53

Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:05    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

предлагаю , придя домой из супера или рынка, сразу одевать скафандр и обдавать все кипятком.

повеселили.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Zoo
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 26.12.2006
Сообщения: 12502
Откуда: Москва


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:09    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Яблоки из суперов мы всегда чистим от шкурки, предватрительно сполоснув.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
Zoo
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 26.12.2006
Сообщения: 12502
Откуда: Москва


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:13    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

По приколу. Я знала одну девушку, которая мыла манку перед варкой, ее мама работала поваром в детском саду. Я была тогда очень удивлена.
А вот, что гречку мыть не надо и она так лучше разваривается, мне сообщила моя золовка (в моей семье крупы, кроме манки, все мыли) и я теперь так и делаю.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:27    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Asya_D15 Сен 2016 09:05 писал(а):
предлагаю , придя домой из супера или рынка, сразу одевать скафандр и обдавать все кипятком.

повеселили.


Exclamation Very Happy
Я никого не хочу пугать, но маниакальная боязнь микробов присуща некоторому психологическому сдвигу, при котором человек пытается всё контролировать, а на самом деле его контролируют его же страхи.
У врачей из СССР - профессиональная деформация, где все помешаны на дезинфекции и антибиотиках. Из-за чего половина населения страдает дисбактериозами и аллергиями. Это из серии не пускать никого в роддом (и выращивать на хлорке убойный стафилококк).
Кстати, кто хоть недолго практиковался на пищевом производстве, прекрасно понимают, что если хочется мифической стерильности - то надо самой вырастить продукт, самой убить/смолоть и самой приготовить. Правда, боюсь, в процессе, ненужные страхи о микробах отпадут, так как сельская жизнь отлично лечит всякие обсессии.
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 4  
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:35    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Кстати, яйца есть смысл мыть, если собираетесь употребить их в сыром виде, в крем, например. Если яичницу пожарить - смысла нет.
А вообще, микробы живут везде, даже в солонке и в космосе летают. Wink
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
<Ирина>
Модератор
Летописец


Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28379
Откуда: Belarus-Italia


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:38    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

я мою рыбу, курицу, мясо для супа. Курицу еще опаливаю над огнем - но не для убиения микробов, а чтобы случайные пеньки перьев легче вынимались. Обязательно и тщательно мою яйца для жарки и в выпечку. Те, что для варки - тоже мою, не так тщательно, как те, что для жарки, но все-таки мою потому что представляю откуда они вылазят.
Может, яйца и обрабатываются не знаю чем перед продажей, но я им все равно не доверяю, кто его знает, на них же не написано, что они гигиенически безопасны.
Мясо для жарки не мою, скрепя сердце lol . То же и с боровиками, скрепя сердце не мою, но их чищу ножиком и салфеткой.
Фрукты часто мою с содой, но не замачиваю, а просто добавляю в емкость с водой.
Подруга моей мамы помешана на гигиене и даже принесенный из магазина хлеб опаливает над огнем.
_________________
It always seems impossible until it’s done.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype   
<Ирина>
Модератор
Летописец


Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28379
Откуда: Belarus-Italia


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:43    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

crocodilla verde15 Сен 2016 09:35 писал(а):
Кстати, яйца есть смысл мыть, если собираетесь употребить их в сыром виде, в крем, например. Если яичницу пожарить - смысла нет
желток недостаточно прожаривается, чтобы убились случайные микробы. Да, я почти оссессионата. У меня отчим лежал в инфекционной больнице с сальмонеллезом, в Минске, а недавно - сын подруги здесь, в Италии. Никому не желаю, это такая гадость!
_________________
It always seems impossible until it’s done.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype   
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:53    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

<Ирина>15 Сен 2016 09:43 писал(а):
...желток недостаточно прожаривается, чтобы убились случайные микробы.


Можно: 1. потыкать ножом, чтобы расползся, 2. жарить под крышкой, тогда и пышнее будет.
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
nadiya21
Почетный писатель


Зарегистрирован: 10.04.2009
Сообщения: 6491
Откуда: Sicilia
Возраст:47

Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:53    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Mumla14 Сен 2016 23:22 писал(а):
Мясо и рыбу чаще мою, чем нет. Стейки не мою. Как-то поразили друзья - они яйца (куриные) моют, перед тем как разбить.
И правильно делают. На скорлупе сальмонелла может быть,....P.S. я не мою, а не мешало бы. Я рыбу мою всю. Замороженное мясо и рыбу тоже мою. Зная что оно всё с консервантами. Фрукты тоже мою, даже если потом с них срезать кожуру. Откуда я знаю чем их обрабатывали и где они валялись.
_________________
Невозможно быть хорошим для всех и каждого... Если одних согреет тепло вашего сердца, то другие будут рады погреться у костра, на котором вас будут жечь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
MarinochkaM
Народный писатель


Зарегистрирован: 17.01.2007
Сообщения: 3738
Откуда: Украина
Возраст:42

Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:57    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Asya_D15 Сен 2016 09:05 писал(а):
предлагаю , придя домой из супера или рынка, сразу одевать скафандр и обдавать все кипятком.

повеселили.
так я обрабатываю не от микробов, а потому что не хочу есть пестициды, остатки удобрений и прочую химию, которой обрабатывают все, что растет в поле и саду. Щелочной раствор в этом помогает. Ну а тот, кто так не делает, пусть хоть чистит яблоки и прочее и теряет половину витаминов, ради которых эти яблоки и едятся.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:58    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

<Ирина>15 Сен 2016 09:38 писал(а):

Подруга моей мамы помешана на гигиене и даже принесенный из магазина хлеб опаливает над огнем.


Ыыы... shock lol Придётся ей экскурсию устроить на хлебозавод, или, ещё лучше, в частную пекарню. lol У неё лишнего веса нет? А то будет двойная польза: и познавательно и похудеет (есть не сможет).
Кстати, а она знает сколько канцерогенов в том огне из газовой горелки? Rolling Eyes
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Solena
Девушка на танке


Зарегистрирован: 07.12.2003
Сообщения: 73004
Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena)
Возраст:49

Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 09:59    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

nadiya2115 Сен 2016 09:53 писал(а):
Mumla14 Сен 2016 23:22 писал(а):
Мясо и рыбу чаще мою, чем нет. Стейки не мою. Как-то поразили друзья - они яйца (куриные) моют, перед тем как разбить.
И правильно делают. На скорлупе сальмонелла может быть,....


Сальмонелла погибает при тепловой обработке. А если съесть зараженное сырое куриное яйцо, то его помывка не спасет от заражения.
Я некоторые яйца мою, если точнее, то дядя мужа нас иногда одаривает яйцами из своего курятника. Прям как вытащит из-под курицы, в таком виде и дает lol Twisted Evil А-ля натюрель
_________________
Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
Solena
Девушка на танке


Зарегистрирован: 07.12.2003
Сообщения: 73004
Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena)
Возраст:49

Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 10:01    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

MarinochkaM15 Сен 2016 09:57 писал(а):
Ну а тот, кто так не делает, пусть хоть чистит яблоки и прочее и теряет половину витаминов, ради которых эти яблоки и едятся.


Меня всегда учили, что пестициды не НА кожуре, а внутри нее Rolling Eyes . Фрукты я все мою тщательно. Но яблоки чистим все равно
_________________
Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора 1  
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 10:02    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Вспомнила, на Фейсбуке было:
"Не пей сырую воду из-под крана, в ней бактерии!
Помой фрукты водой, они грязные!
Где логика?"

Smile
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
MarinochkaM
Народный писатель


Зарегистрирован: 17.01.2007
Сообщения: 3738
Откуда: Украина
Возраст:42

Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 10:03    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Zoo15 Сен 2016 09:13 писал(а):

А вот, что гречку мыть не надо и она так лучше разваривается, мне сообщила моя золовка (в моей семье крупы, кроме манки, все мыли) и я теперь так и делаю.
гречка и другие крупы перед тем, как попасть в упаковку, лежит насыпом в больших ангарах на ветрах и дождях. Приходят дяди и тети (часто в сапогах, ходивших по свинарнику и коровнику), и лопатой нагружают будущую гречневую кашу в самосвалы, которые везут ее в упаковочный цех. Как можно не мыть крупы????
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
<Ирина>
Модератор
Летописец


Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28379
Откуда: Belarus-Italia


Сообщение Добавлено: 15 Сен 2016 10:03    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

crocodilla verde15 Сен 2016 09:58 писал(а):
и познавательно и похудеет (есть не сможет)
я сама еще на родине не раз видела - когда разгружают с фургона хлеб, бывает, батон или булка из каталки с лотками выпадает, грузчик грязной лапой поднимает с земли или заплеванного асфальта и обратно в лоток. Лучше всего этого не знать и не видеть, вообще есть ничего не сможешь.
_________________
It always seems impossible until it’s done.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Дом и быт Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 44, 45, 46  След.
Страница 3 из 46

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021