Предыдущая тема
:: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
mookee Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 18.10.2006 Сообщения: 1765 Откуда: Нерезиновая Возраст:42
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татьяна С Модератор Генератор сообщений
Зарегистрирован: 25.01.2008 Сообщения: 12766 Откуда: IT Возраст:46
|
Добавлено: 20 Янв 2017 22:47 |
|
|
Вот фото Бедды.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Clelia Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.09.2009 Сообщения: 12002 Откуда: Подмиланье
|
Добавлено: 20 Янв 2017 22:52 |
|
|
Dani писал(а): | Clelia писал(а): | Marma писал(а): | Я делала именно из эссовского. Все отлично получается. |
Марма, скажи честно, это вот прямо творог получается или больше на рикотту похоже? Если на самом деле творог, завтра тоже поеду искать, у меня здесь Лидла 3-4 есть в радиусе 10-12 км |
Творог, настоящий зернистый. Я делала из лидловского кефира. Выxлоп только маловат... |
Если настоящий, значит поеду искать, из литра кефира 200 гр творога получается? _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Dani Генератор сообщений
Зарегистрирован: 07.12.2005 Сообщения: 12552 Откуда: ... Возраст:47
|
Добавлено: 20 Янв 2017 22:55 |
|
|
Я делала из литра кефира. Налила его в белую ёмкость, поставила в микроволновку. Мощность выставила 800 ватт. По времени получилось где-то 15 минут. Смотри по микроволновке. Кефир был доведен почти до кипения, но кипятить не нужно. Вытащила, слегка остудила. Слила сыворотку и откинула творог на сеточку внутреннюю. Ещё постоял у меня на столе, потом поставила в xолодильник. Где-то минут на 15, больше не выдержала. Получилась десертная тарелочка творога, как раз порция. Я его залила сметаной и обильно засыпала саxаром....стрямкала как в детстве....Завтра утром ещё буду... _________________ "Anche se la finestra e' la stessa non tutti quelli che vi si affacciano vedono le stesse cose. La veduta dipende dallo sguardo." (Alda Merini)
Последний раз редактировалось: Dani (20 Янв 2017 23:00), всего редактировалось 1 раз
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Clelia Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.09.2009 Сообщения: 12002 Откуда: Подмиланье
|
Добавлено: 20 Янв 2017 22:58 |
|
|
Dani писал(а): | Я делала из литра кефира. Налила его в белую ёмкость, поставила в микроволновку. Мощность выставила 800 ватт. По времени получилось где-то 15 минут. Смотри по микроволновке. Кефир был доведен почти до кипения, но кипятить не нужно. Вытащила, слегка остудила. Слила сыворотку и откинула творог на сеточку внутреннею. Ещё постоял у меня на столе, потом поставила в xолодильник. Где-то минут на 15, больше не выдержала. Получилась десертная тарелочка творога, как раз порция. Я его залила сметаной и обильно засыпала саxаром....стрямкала как в детстве....Завтра утром ещё буду... |
если не найду форму, придется в русмаг ехать за творогом _________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rada Генератор сообщений
Зарегистрирован: 09.04.2003 Сообщения: 17041 Откуда: Рим - С.Петербург Возраст:52
|
Добавлено: 20 Янв 2017 22:59 |
|
|
Так захотелось творога. Завтра то ли самой делать, то ли в русский магазин ехать. И плошки специальной у меня нет. Как её обозвать по-итальянски для поиска в интернет магазинах?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:06 |
|
|
Rada писал(а): | Как её обозвать по-итальянски для поиска в интернет магазинах? |
stampo per formaggio fresco
Вот самое первое изображение, зелененькая упаковка - один в один ЛИДЛовская _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:07 |
|
|
Я вот тут подумала, ведь можно использовать любую плошку для микроволновки, а уж формочку от любой фермерской рикотты сохранить - вот вам сырница _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Dani Генератор сообщений
Зарегистрирован: 07.12.2005 Сообщения: 12552 Откуда: ... Возраст:47
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:12 |
|
|
Нифига себе....на амазоне формочку продают за 30 евро.... совсем обалдели... _________________ "Anche se la finestra e' la stessa non tutti quelli che vi si affacciano vedono le stesse cose. La veduta dipende dallo sguardo." (Alda Merini)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rada Генератор сообщений
Зарегистрирован: 09.04.2003 Сообщения: 17041 Откуда: Рим - С.Петербург Возраст:52
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:18 |
|
|
Спасибо! Я только недавно выкинула несколько форм разных размеров от фермерской рикотты, которой нас угощали. Даже в голову не пришло, что их можно использовать для творога. Прочно сидело "откинуть творог на марлю и дать ему стечь".
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ksy59 Народный писатель
Зарегистрирован: 06.06.2014 Сообщения: 3292 Откуда: Пермь
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:26 |
|
|
Опробовала сегодня силиконовый коврик с пупырышками, "separò grassi". Очень хорошо получилились шашлычки из свинины. Весь лишний жир остался на коврике, запеклись со всех сторон.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elektra Почетный писатель
Зарегистрирован: 04.10.2014 Сообщения: 9484 Откуда: Verona Возраст:49
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:30 |
|
|
А я смотрела смотрела на коврик и не взяла, а надо было. Взяла силиконовую плошку для духовки, ещё не пробовала, кто нибудь брал?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
tatianamaoloni Почетный писатель
Зарегистрирован: 14.05.2011 Сообщения: 5778 Откуда: резидент провинции Ареццо, LED-FLR Возраст:44
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:33 |
|
|
Думаете в понедельник-вторник еще останутся? Не в се же "в теме"?
Так, а где брать кефир?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:34 |
|
|
Ksy59 писал(а): | Опробовала сегодня силиконовый коврик с пупырышками, "separ |
Который в немецком телемагазине продают "всего за 40 евро"? А в ЛИДЛе он сколько стоит? _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ellie Генератор сообщений
Зарегистрирован: 11.09.2007 Сообщения: 16330 Откуда: Liguria
|
Добавлено: 20 Янв 2017 23:37 |
|
|
Dani писал(а): | Я делала из литра кефира. Налила его в белую ёмкость, поставила в микроволновку. Мощность выставила 800 ватт. По времени получилось где-то 15 минут. Смотри по микроволновке. Кефир был доведен почти до кипения, но кипятить не нужно. Вытащила, слегка остудила. Слила сыворотку и откинула творог на сеточку внутреннюю. Ещё постоял у меня на столе, потом поставила в xолодильник. Где-то минут на 15, больше не выдержала. Получилась десертная тарелочка творога, как раз порция. Я его залила сметаной и обильно засыпала саxаром....стрямкала как в детстве....Завтра утром ещё буду... |
А я -поллитра кефира. На 600 ( это максимальная мощность в моей микроволновке), 7 минут. Тоже хорошо вышло.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Solena Девушка на танке
Зарегистрирован: 07.12.2003 Сообщения: 73004 Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena) Возраст:49
|
Добавлено: 21 Янв 2017 00:08 |
|
|
solina писал(а): | Постельное белье для детских кроваток кто-то брал уже? |
Я брала лет 7 назад. Неубиваемое. Очень хорошего качества. Не линяет, не теряет цвет _________________ Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
solina Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 03.04.2008 Сообщения: 1009 Откуда: Vologda-Rimini Возраст:49
|
Добавлено: 21 Янв 2017 08:28 |
|
|
Solena писал(а): | solina писал(а): | Постельное белье для детских кроваток кто-то брал уже? |
Я брала лет 7 назад. Неубиваемое. Очень хорошего качества. Не линяет, не теряет цвет |
Спасибо, Лена!
Надо только надеться, что качество осталось прежним.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marma Познавший истину
Зарегистрирован: 19.09.2007 Сообщения: 49657 Откуда: Mosca<->Italia
|
Добавлено: 21 Янв 2017 09:14 |
|
|
Dani писал(а): | Clelia писал(а): | Marma писал(а): | Я делала именно из эссовского. Все отлично получается. |
Марма, скажи честно, это вот прямо творог получается или больше на рикотту похоже? Если на самом деле творог, завтра тоже поеду искать, у меня здесь Лидла 3-4 есть в радиусе 10-12 км |
Творог, настоящий зернистый. Я делала из лидловского кефира. Выxлоп только маловат... |
Именно. Настоящий творог. Не жирный. Поэтому во второй раз я в кефир при изготовлении добавила немного сливок. Результат мне понравился больше.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marma Познавший истину
Зарегистрирован: 19.09.2007 Сообщения: 49657 Откуда: Mosca<->Italia
|
Добавлено: 21 Янв 2017 09:16 |
|
|
У моей микровоновки мощность 800 ватт, я ставила на 10 минут. Все получилось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ksy59 Народный писатель
Зарегистрирован: 06.06.2014 Сообщения: 3292 Откуда: Пермь
|
Добавлено: 21 Янв 2017 10:02 |
|
|
Solena писал(а): | Ksy59 писал(а): | Опробовала сегодня силиконовый коврик с пупырышками, "separ |
Который в немецком телемагазине продают "всего за 40 евро"? А в ЛИДЛе он сколько стоит? |
5.99. Справедливости ради отмечу, что в теле магазине они немного другие, и за 40 евро комплект.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ksy59 Народный писатель
Зарегистрирован: 06.06.2014 Сообщения: 3292 Откуда: Пермь
|
Добавлено: 21 Янв 2017 10:06 |
|
|
Я готовлю творог из ессевского кефира. Творог получается отличный!
Я сама не фанатка, готовлю для ребёнка. Ему очень нравится. Взбиваю с ложкой сметаны и бананом- получается детский творожок.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|