Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
А что на ужин (завтрак, обед, закуску)? - 22

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 100, 101, 102
На страницу
Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44607
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 22 Июн 2018 22:24   Заголовок сообщения: "А что на ужин (завтрак, обед, закуску)? - 22" Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

<"Кулинарная книга" - сборник рецептов форума>
<Просто. Быстро. Празднично>
<Тема № 21>
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте


Первое сообщение темы показывается на каждой странице
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Josephina
Почетный писатель


Зарегистрирован: 25.06.2012
Сообщения: 6802
Откуда: Москва - Далмация - Калабрия
Возраст:62

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 00:26    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Анютка01 Дек 2019 19:35 писал(а):
Слово вилок я впервые на форуме слышала, у нас только кочаны были


Так же, как и я чуднОе диковинное слово - "раклет" впервые на этом форуме услышала.....хотя и до него не в "таёжном тупике" обреталась....
_________________
"Если выпало в Империи родиться, лучше жить в глухой провинции у моря".
Иосиф Бродский
"Чем дальше уходит время, тем более милым оно представляется".
Александр Ширвиндт
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Skype   
Elektra
Почетный писатель


Зарегистрирован: 04.10.2014
Сообщения: 9484
Откуда: Verona
Возраст:49

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 01:12    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

evridika01 Дек 2019 22:19 писал(а):
у меня бабушкин рецепт. Тесто немного напоминает слоеное.


А поделиться с товарищами?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Katerina2010
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 09.03.2010
Сообщения: 10368
Откуда: Россия-Italia (VR)
Возраст:38

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 12:23    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Лаврентий01 Дек 2019 19:47 писал(а):
Анютка01 Дек 2019 19:35 писал(а):
Слово вилок я впервые на форуме слышала, у нас только кочаны были

Дай я тебя поцелую. А то я думала, что одна тут такая с кочанами.


Присоединяюсь. Мои бабушка и мама из Истры, Подмосковье. Тоже говорят всегда кочан.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16389
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 12:30    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Josephina02 Дек 2019 00:26 писал(а):
Так же, как и я чуднОе диковинное слово - "раклет" впервые на этом форуме услышала

А как у вас оно называлось?
Про раклет я знала до приезда в Италию.
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Marma
Познавший истину


Зарегистрирован: 19.09.2007
Сообщения: 49602
Откуда: Mosca<->Italia


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 12:40    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Katerina201002 Дек 2019 12:23 писал(а):
Лаврентий01 Дек 2019 19:47 писал(а):
Анютка01 Дек 2019 19:35 писал(а):
Слово вилок я впервые на форуме слышала, у нас только кочаны были

Дай я тебя поцелую. А то я думала, что одна тут такая с кочанами.


Присоединяюсь. Мои бабушка и мама из Истры, Подмосковье. Тоже говорят всегда кочан.

Девочки, я тоже с вами. Мои тоже все из Москвы говорят кочан капусты. Вилок - никогда не слышала.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16389
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 12:41    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Отпишусь про Гордоновского индюка.
Взяла 2 ноги и половину фезы, в итоге одна нога пошла в морозилку. Повторила точь-в-точь рецепт, как по книжке. Феза получилась очень нежная, совершенно не сухая. Всем очень понравилась начинка, муж сказал, что можно ее повторить и без индюка lol
Клюквенный соус божественный, gravy мне не очень вставила ни по консисенции, ни по вкусу.
В итоге, гемора реально много (но я этого и хотела), на большую компанию самое то, гости были в восторге. Буду еще делать? Вряд ли lol
Из других блюд: cornbread просто улетный, чизкейк с лаймом стал любимым десертом.
Запивали пино неро из Орегона и канадский icewine c десертом.
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 3  
Елка-Палка
Шигирский идол


Зарегистрирован: 10.03.2004
Сообщения: 101048
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 14:08    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Анютка01 Дек 2019 19:35 писал(а):
Слово вилок я впервые на форуме слышала, у нас только кочаны были

Вилок - разговорное название, а литературное кочан.
В Центральной полосе многие используют как синонимы (я в том числе), на востоке преобладает "вилок", а к западу приоритет за "кочаном". Видимо, где-то в Питере вилок пропадает совсем. Very Happy
З. Ы. Изначально вилок обозначал еще несформировавшийся кочан, а листья, завивающиеся вокруг кочерыжки (своего рода "бутон"). Но потом в массовом сознании эта разница пропала.
_________________
«Всё, что вы скажете, может быть переведено против вас!» (неизвестный доброжелательный переводчик)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 2  
<Ирина>
Модератор
Летописец


Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28379
Откуда: Belarus-Italia


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 14:21    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Анютка01 Дек 2019 19:35 писал(а):
Слово вилок я впервые на форуме слышала, у нас только кочаны были
и у нас, что и понятно, из одного города как-никак Smile
_________________
It always seems impossible until it’s done.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype   
pandoro
с вишенкой


Зарегистрирован: 26.06.2007
Сообщения: 2370
Откуда: Belarus-Italia


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 14:45    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

<Ирина>02 Дек 2019 14:21 писал(а):
Анютка01 Дек 2019 19:35 писал(а):
Слово вилок я впервые на форуме слышала, у нас только кочаны были
и у нас, что и понятно, из одного города как-никак Smile

Просто, девочки, вы не дачницы. lol У меня мама часто говорит:" Что-то в этом году у меня капуста не уродилась, сняла только 2 вилочка". В остальных ситуациях - всегда качан. Cool
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
<Ирина>
Модератор
Летописец


Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28379
Откуда: Belarus-Italia


Сообщение Добавлено: 02 Дек 2019 15:03    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

pandoro02 Дек 2019 14:45 писал(а):
Просто, девочки, вы не дачницы
не, у меня мама как раз дачница, так что и я поневоле ей была в молодые годы, к тому же все детство я провела у тетушки в деревне в Минской области. Smile
_________________
It always seems impossible until it’s done.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype   
Показать сообщения:   
Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 100, 101, 102
Страница 102 из 102

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 1 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021