А что на ужин (завтрак, обед, закуску)? - 22

[pr]

<"Кулинарная книга" - сборник рецептов форума>
<Просто. Быстро. Празднично>
<Тема № 21>
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте

[Lisakovskaya]

Провести маман гастронимией вместо приготовленного дома невозможно. Она прекрасно знает разницу на вкус и цвет

[Veron]

[Анютка]

[Veron]

[Katerina2010]

[Татьяна С]

[bubnilka]

[Veron]

Варить 20 минут, и потом еще на 20 минут оставить отдыхать в той же кастрюле.
_________________
Невозможно кораблю без Америки

[maura]

Кстати, я процеженный бульон из восьминога использую для ризотто с морегадами.

[bubnilka]

Свекор в этот будьон добавлял красного перца и лечился им от простуд
_________________
Мотаю нервы. Сколько вам клубочков?

[Helenmarlen]

Нашла рецепт дрожжевого теста в инете, как обычно, адаптировала под то, что есть в холодильнике. Нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой, для цвета в тесто добавила куркумы. Начинка: !) отварное мясо с пассерованным луком и морковью; 2) тушенная капуста (1/2 свежей и 1/2 квашеной).

[Solena]

[Lisakovskaya]

Всем спасибо за советы.
Гад был мелковат, ну я хитропопая выкрутилась. Это предмет отдельной истории. В общем как обычно в нашей избе сыто-пьяно

[bubnilka]

[BlueCat]

а мне в последнее время всё больше и больше нравится в веселунге в рыбный отдел наведываться. в субботу - ромбо, сейчас - сан-пьетро, пойду посмотрю, с какими овощами его приготовить.

[Holly]

[evridika]

Я делаю салат из о. С картошкой и черри (плюс ом, выдавленный чеснок, петрушка, соль/перец). Либо карпаччо из пластиковой бутылки по Форливезе.

[evridika]

Всем, кто мне сочувствовал с хачапури: таки я до него добралась. Не совсем то, что я нотела, но все равно понра. Делала на сухих дрожжах, с фетой и проволоне, который муж по ошибке купил вместо проволы.

[Josephina]

[evridika]