Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
А что на ужин (завтрак, обед, закуску)? - 24

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 96, 97, 98, 99  След.
На страницу
Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
maura
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 07.03.2015
Сообщения: 12926
Откуда: Insubria, Mediolanum


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 09:40    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я тут подумала, а что если этот кекс сверху белым шоколадом с лимонной и апельсиновой цедрой полить. Ну для пущей диетичности так сказать Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 10:52    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Josephina05 Фев 2021 21:41 писал(а):
crocodilla verde05 Фев 2021 15:23 писал(а):
Весна на носу. У нас уже клубнику на этой неделе начали продавать в супермаркете.


У нас уже давно вот это вот продают. Но это же совсем не вкусно...

Вот, а эти уже были вкусно. Smile
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41299



Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 11:11    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

maura06 Фев 2021 09:40 писал(а):
Я тут подумала, а что если этот кекс сверху белым шоколадом с лимонной и апельсиновой цедрой полить. Ну для пущей диетичности так сказать Embarassed
Еретическая идея lol Но красивая. Я для начала намазала кусочек кекса сваренным с разбегу лимонным вареньем. Для более острых ощущений. Razz
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
maura
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 07.03.2015
Сообщения: 12926
Откуда: Insubria, Mediolanum


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 11:33    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

evridika06 Фев 2021 11:11 писал(а):
сваренным с разбегу лимонным вареньем. Для более острых ощущений. Razz

Это было первое, о чем я подумала, но не было ни курда ни варенья lol
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
ellie
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 16312
Откуда: Liguria


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 11:44    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

maura06 Фев 2021 11:33 писал(а):
evridika06 Фев 2021 11:11 писал(а):
сваренным с разбегу лимонным вареньем. Для более острых ощущений. Razz

Это было первое, о чем я подумала, но не было ни курда ни варенья lol

У мну для таких тортов маскарпоне всегда в загашнике имеется. Намазал и вкусненько pig
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44605
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 11:52    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

У меня есть кокосовый крем, но его можно и просто на тостер намазать и с кексом не заморачиваться. Я думаю, можно сделать лимонную посадку, но нужна сахарная пыль пудра Rolling Eyes
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
ellie
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 16312
Откуда: Liguria


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 11:53    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я вчера вот такой суп с лососем делала. Очень вкусно получилось и нажористо. Единственное, у меня укропа не было, петрушку добавила вместо него.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41299



Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:02    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ellie06 Фев 2021 11:44 писал(а):
maura06 Фев 2021 11:33 писал(а):
evridika06 Фев 2021 11:11 писал(а):
сваренным с разбегу лимонным вареньем. Для более острых ощущений. Razz

Это было первое, о чем я подумала, но не было ни курда ни варенья lol

У мну для таких тортов маскарпоне всегда в загашнике имеется. Намазал и вкусненько pig
Ага, маскарпоне бы тоже туда вписался. Но я в загашнике держу только пельмени.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Лаврентий
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 31.10.2007
Сообщения: 14807
Откуда: СПб - Пьемонт


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:26    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ellie06 Фев 2021 11:53 писал(а):
Я вчера вот такой суп с лососем делала. Очень вкусно получилось и нажористо. Единственное, у меня укропа не было, петрушку добавила вместо него.

Это на финский суп похоже. Но с укропом оно не в пример лучше. Я бы заради такого супа купила бы укропа даже за дорого в эсселунге.
_________________
Цветет в Тбилиси алыча... для Лаврентий Палыча (С)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Лаврентий
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 31.10.2007
Сообщения: 14807
Откуда: СПб - Пьемонт


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:38    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Сегодня мне лень особо готовить. Сварю трофи с пестом (есть хорошая баночка песто). Ну и картошинку и стручков подложу, как оно в Лигурии делается. Завтра будет телячье спеццатино, которое мне обычно нравится с фасолью, но в этот раз хочется с грибами и картошкой.
_________________
Цветет в Тбилиси алыча... для Лаврентий Палыча (С)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16389
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:40    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я вчера манговый чизкейк испекла, только манго какой-то не ароматный был. Поэтому намазала сверху толстым слоем лемон курд, и получился тропический чизкейк.
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44605
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:40    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А я вчера засолила лосось с укропом, вечером буду пробовать, капусту со свеклой и замолосолила огурчики-случайно нашла маленькие и с пупырышками Shocked
Сегодня на обед котолетта с пюрешкой и огурчиками. На завтра порей на сальмоне Very Happy
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте


Последний раз редактировалось: pr (06 Фев 2021 12:43), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16389
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:42    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

ellie06 Фев 2021 11:53 писал(а):
Я вчера вот такой суп с лососем делала. Очень вкусно получилось и нажористо. Единственное, у меня укропа не было, петрушку добавила вместо него.

А если вместо панны 2 ложки сметаны? Сальмоне есть в морозилке, укроп тоже....
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
ellie
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 16312
Откуда: Liguria


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:42    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Лаврентий06 Фев 2021 12:26 писал(а):
ellie06 Фев 2021 11:53 писал(а):
Я вчера вот такой суп с лососем делала. Очень вкусно получилось и нажористо. Единственное, у меня укропа не было, петрушку добавила вместо него.

Это на финский суп похоже. Но с укропом оно не в пример лучше. Я бы заради такого супа купила бы укропа даже за дорого в эсселунге.


Так то заради. У меня он спонтанно вышел- удачно сложились ингредиенты в холодильнике, ну вот только за неимением укропа Razz
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44605
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:44    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Анютка06 Фев 2021 12:42 писал(а):
ellie06 Фев 2021 11:53 писал(а):
Я вчера вот такой суп с лососем делала. Очень вкусно получилось и нажористо. Единственное, у меня укропа не было, петрушку добавила вместо него.

А если вместо панны 2 ложки сметаны? Сальмоне есть в морозилке, укроп тоже....

Не, нужны сливки, сметана даст кислоту.
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 2  
pr
Познавший истину


Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 44605
Откуда: krym-sicilia-VE


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:45    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Анютка06 Фев 2021 12:40 писал(а):
Я вчера манговый чизкейк испекла, только манго какой-то не ароматный был. Поэтому намазала сверху толстым слоем лемон курд, и получился тропический чизкейк.

Есть манго свежий и в банке, а как с ним чизкейк готовить? Ни разу не пробовала.
_________________
Если вы можете сделать что-то, или думаете, что можете,- начинайте делать это. Смелость заключает в себе силу, гениальность и магию. И. Гёте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
ellie
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 16312
Откуда: Liguria


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:47    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Анютка06 Фев 2021 12:42 писал(а):
ellie06 Фев 2021 11:53 писал(а):
Я вчера вот такой суп с лососем делала. Очень вкусно получилось и нажористо. Единственное, у меня укропа не было, петрушку добавила вместо него.

А если вместо панны 2 ложки сметаны? Сальмоне есть в морозилке, укроп тоже....


Даже не знаю, мне кажется, не то будет, она все- таки гуще сливок. Я б сметану, наверное, потом добавила, когда уже суп в тарелках будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Лаврентий
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 31.10.2007
Сообщения: 14807
Откуда: СПб - Пьемонт


Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:48    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Анютка06 Фев 2021 12:42 писал(а):
ellie06 Фев 2021 11:53 писал(а):
Я вчера вот такой суп с лососем делала. Очень вкусно получилось и нажористо. Единственное, у меня укропа не было, петрушку добавила вместо него.

А если вместо панны 2 ложки сметаны? Сальмоне есть в морозилке, укроп тоже....

Может, лучше просто молока? А то что оно не сливки, уравновесит кусочек сливочного масла, которое я никогда при сливках в этот суп не кладу, и так нажористо получается.
_________________
Цветет в Тбилиси алыча... для Лаврентий Палыча (С)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16389
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:49    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

pr06 Фев 2021 12:45 писал(а):
Анютка06 Фев 2021 12:40 писал(а):
Я вчера манговый чизкейк испекла, только манго какой-то не ароматный был. Поэтому намазала сверху толстым слоем лемон курд, и получился тропический чизкейк.

Есть манго свежий и в банке, а как с ним чизкейк готовить? Ни разу не пробовала.

Я сделала блендером пюре из манго, потом разделила белый крем на 2 части и в одну добавила пюре. Потом выкладывала в форму одну ложку белого крема и одну желтого, затем "поелозила" вилкой, чтобы красиво смешалось. Главное, чтобы манго был зрелый и не волокнистый.
Второй вариант: белый чизкейк и сверху слой мангового желатина, но я чизкейк выпекаю, поэтому не мой вариант.
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16389
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 06 Фев 2021 12:50    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Пойду в магазин за сливками, чтобы не переводить продукты lol
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Показать сообщения:   
Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 96, 97, 98, 99  След.
Страница 97 из 99

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 2 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021