Лук репчатый

[Rosss]

Здравствуйте, скажите, а что, в Италии лук не употребляют для готовки? Мясо потушить с луком, например. Я сегодня потушила курицу с луком. И мне на этаже сказали, что я ужасную вонь устроила. Как так, почему вонь-то? Запах от готовки нормальных продуктов питания, как они вонять могут?! Тем более лук (он же не может быть тухлым). Ничего не подгорало (и не жарилось), масла не было, вот два ингредиента плюс соль чуть-чуть. Никаких специй. Так на меня прямо накинулись, что надо было проветривать, и по ощущению - для них это прямо гадость какая-то. Я в недоумении. В магазинах он же продаётся для чего-то...

[Rada]

Запах лука не всем нравится, думаю поэтому. Как, например, запах рыбы или капусты, когда она готовится. Готовое уже блюдо употреблять в пищу это одно, а запах при его готовке другое.

[marta]

Еще как употребляют: в половине рестов, где работала, фруллили лук с маслом для ризотто. Прям вот без него ризотто не делали - никакое.
_________________
"-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".

[marta]

Старттопик, у меня смутное ощущение, что до тебя просто хотели докопаться. Страсти какие - мясо с луком. Небось не селедку жарила, как вьетнамцы
_________________
"-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".

[Nadia spb]

[Veron]

Тут, скорее, вопрос соседей ромпипалле. Ну, может, с вентиляцией проблемы еще, что тянет запахи по всему этажу. Лук тут вовсю готовят, идет в очень многие рецепты, запахи еды из окон - это вообще норма, можно угадывать, что на обед.
_________________
Невозможно кораблю без Америки

[BlueCat]

[Анютка]

[Josephina]

Если в доме остаётся всего одна луковица, я начинаю нервничать. У меня очень много лука в готовку уходит - в гуляш, сациви, в баклажаны. А просто картошку с грибами и луком пожарить, как хорошо. Так и в любой суп тоже лук требуется, у нас всегда супец к обеду. Вот сейчас прям из белых грибов собираюсь варить.
Лук мне не нравится только в вареном виде, так я такой отработанный моментально выбрасываю. Запахи с нашей кухни до единственного дома по соседству не долетают. В отличие от живой музыки с его территории, которая в летний сезон здорово напрягает.
_________________
"Если выпало в Империи родиться, лучше жить в глухой провинции у моря".
Иосиф Бродский
"Чем дальше уходит время, тем более милым оно представляется".
Александр Ширвиндт
То, что блестит в телевизоре, на деле оказывается ржавой рухлядью".

[evridika]

Пригласи соседей на жареную селедку И объясни, мол, вот здесь да, согласна, Воняет!

[Lisakovskaya]

В моей прошлой апулийской семье к луку относились резко отрицательно. Все, всех поколений, в любом виде.
Одну маленькую луковку частями могли насиловать на 3 ведра разных блюд неделями.
Надо мной вся семья стебалась (я лук люблю во всех видах).
_________________
Пациентское сообщество ОнкоСолидарность
https://chat.whatsapp.com/Kru5ls2GjrkEyDgpZ2R5KD

[Анютка]

[marta]

[brombus]

[brombus]

[Josephina]

[brombus]

[marta]

"...а клюкву, Петька, мы выкинули - она рыбой провоняла"
_________________
"-...У нас все что-нибудь производят.
- А вы что производите?
- Я произвожу впечатление.".

[Veron]

[Rosss]