Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Печенье

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 12, 13, 14  След.
На страницу
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Анютка
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 18.02.2006
Сообщения: 16375
Откуда: Mинск ---> Генуя
Возраст:40

Сообщение Добавлено: 08 Мар 2021 21:34    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Marina3308 Мар 2021 20:55 писал(а):
Анютка08 Мар 2021 20:01 писал(а):
К первой годовщине смартворкинга решила напечь печенек в форме короны и вставить свечку. Формы для печенек купила такие.
По какому рецепту лучше сами печеньки сделать? Хочется чего-то не сильно твердого. Творожное?

Из формочек, конечно, лучше всего выходит песочное печенье, творожное может рзьехаться в духовке.
Брауни можно вырезать, но отходов много останется.

Про разъехаться я даже не подумала. А если сделать что-то на подобие советских коржиков? Просто песочное мне скучновато.
_________________
Aнютка by Matjaco
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Ponchik
Модератор
Почетный писатель


Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 7138
Откуда: ...


Сообщение Добавлено: 06 Июн 2021 15:08    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

https://www.russianitaly.com/forum/albums/157100.jpg
Воскресенье, дождь с грозой, холодно и уныло. Овсяные печеньки Bunny:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 6  
maura
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 07.03.2015
Сообщения: 12926
Откуда: Insubria, Mediolanum


Сообщение Добавлено: 06 Июн 2021 15:18    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Ponchik06 Июн 2021 15:08 писал(а):
https://www.russianitaly.com/forum/albums/157100.jpg
Воскресенье, дождь с грозой, холодно и уныло. Овсяные печеньки Bunny:

Очень красивые!
А рецепт? Rolling Eyes
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Ponchik
Модератор
Почетный писатель


Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 7138
Откуда: ...


Сообщение Добавлено: 06 Июн 2021 15:55    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

maura06 Июн 2021 15:18 писал(а):

Очень красивые!
А рецепт? Rolling Eyes

Дык, в этой теме базовый рецепт Very Happy Солена писала. У меня еще сверху грецкий орех и в тесте молотые орехи, всякие, полстакана.
Стакан хлопьев, стакан муки, полстакана молотых орехов, полстакана сахара, 150г масла, 2 яйца, разрыхлитель, бурбонская ваниль и лимонная цедра. 180 градусов, 10-15 мин.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
maura
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 07.03.2015
Сообщения: 12926
Откуда: Insubria, Mediolanum


Сообщение Добавлено: 06 Июн 2021 15:58    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Ponchik06 Июн 2021 15:55 писал(а):
maura06 Июн 2021 15:18 писал(а):

Очень красивые!
А рецепт? Rolling Eyes

Дык, в этой теме базовый рецепт Very Happy Солена писала. У меня еще сверху грецкий орех и в тесте молотые орехи, всякие, полстакана.
Стакан хлопьев, стакан муки, полстакана молотых орехов, полстакана сахара, 150г масла, 2 яйца, разрыхлитель, бурбонская ваниль и лимонная цедра. 180 градусов, 10-15 мин.

Благодарю
Вот как на зло, прям все есть в наличии. В т. ч палочка ванили lol
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Ponchik
Модератор
Почетный писатель


Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 7138
Откуда: ...


Сообщение Добавлено: 06 Июн 2021 16:11    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

maura06 Июн 2021 15:58 писал(а):
как на зло, прям все есть в наличии. В т. ч палочка ванили

Razz давай! Это полезные печеньки Very Happy
https://www.russianitaly.com/forum/albums/157101.jpg
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Clelia
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 11999
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 10:14    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

У меня уже второй день на завтрак такие яркие пИченьки из замороженной голубики с белым шоколадом . Дочь нашла рецепт в тик токе и исполнила Razz


_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 6  
olya
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 01.12.2002
Сообщения: 11826
Откуда: живу в Италии


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 11:14    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

А можно рецепт? А черника вместо голубики подойдет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Clelia
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 11999
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 16:23    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

olya01 Окт 2021 11:14 писал(а):
А можно рецепт? А черника вместо голубики подойдет?

olya, там по рецепту именно замороженная голубика, она после разогрева даёт такой насыщенный цвет. Дочь брала ее в Карефуре. Рецепт на Тик Ток, вот здесь, сможешь разобраться ?
В галерее оставила фотку сырого теста перед добавлением в него шоколада, видишь какой уже у него яркий цвет, не знаю получится ли такой , если использовать свежую чернику
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
olya
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 01.12.2002
Сообщения: 11826
Откуда: живу в Италии


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 16:27    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Clelia01 Окт 2021 16:23 писал(а):

olya, там по рецепту именно замороженная голубика, она после разогрева даёт такой насыщенный цвет. Дочь брала ее в Карефуре. Рецепт на Тик Ток, вот здесь, сможешь разобраться ?
В галерее оставила фотку сырого теста перед добавлением в него шоколада, видишь какой уже у него яркий цвет, не знаю получится ли такой , если использовать свежую чернику

Спасибо! Карефур у нас есть, не знала, что там можно голубику купить
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Clelia
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 11999
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 16:31    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

olya01 Окт 2021 16:27 писал(а):
Clelia01 Окт 2021 16:23 писал(а):

olya, там по рецепту именно замороженная голубика, она после разогрева даёт такой насыщенный цвет. Дочь брала ее в Карефуре. Рецепт на Тик Ток, вот здесь, сможешь разобраться ?
В галерее оставила фотку сырого теста перед добавлением в него шоколада, видишь какой уже у него яркий цвет, не знаю получится ли такой , если использовать свежую чернику

Спасибо! Карефур у нас есть, не знала, что там можно голубику купить

Да, она марки Mazzoni Frozen, mirtillo selvatico наз-ся, вкус у печенья бесподобный Razz
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41251



Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 17:01    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

olya01 Окт 2021 11:14 писал(а):
А можно рецепт?
А можно кбжу? lol lol
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Clelia
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 11999
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 17:08    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

evridika01 Окт 2021 17:01 писал(а):
olya01 Окт 2021 11:14 писал(а):
А можно рецепт?
А можно кбжу? lol lol

Все по вашим просьбам Razz . В принципе, если следовать веганскому рецепту, калорийность не должна быть аховой, но мы не ищем лёгких путей и замена vegan butter на burro добавила « харизмы» пИченькам lol
Ингредиенты аутентичного рецепта в Галерее
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Solena
Девушка на танке


Зарегистрирован: 07.12.2003
Сообщения: 73004
Откуда: Барнаул - Nonantola (Modena)
Возраст:49

Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 17:41    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Clelia01 Окт 2021 16:23 писал(а):
Рецепт на Тик Ток, вот здесь, сможешь разобраться ?

Clelia, напиши здесь рецепт (процесс замеса), плиз. Очень неохота ее и в ТТ регистрироваться
_________________
Где-то сейчас стреляют, где-то преследуют людей, бросают в тюрьмы, мучают, убивают, где-то растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всем и не в силах что-либо сделать...
Э. М. Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
Clelia
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 11999
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 18:12    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Solena01 Окт 2021 17:41 писал(а):
Clelia01 Окт 2021 16:23 писал(а):
Рецепт на Тик Ток, вот здесь, сможешь разобраться ?

Clelia, напиши здесь рецепт (процесс замеса), плиз. Очень неохота ее и в ТТ регистрироваться

Расспросила дочь, значит первым делом замороженную голубику или ставим в микроволновку на 1-2 минуты, или, как сделала дочь, подогреваем на сковородке 3-4 минуты для образования жидкости и оставляем ее немного охладиться. Размягченное масло взбиваем с сахарным песком, потом туда добавляем голубику и смешанные заранее сухие ингредиенты - муку, соль и разрыхлитель, в последнюю очередь добавляем ваниль и мелкие кусочки белого шоколада, она и тёмный шоколад немного добавила. Тесто ставим на минут 30-40 в холодильник, потом формируем шарики и ставим в духовку - 200 градусов на 10-12 минут.
В галерее шарики и готовое печенье сразу из духовки. Усё Razz
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 9  
Helenmarlen
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.05.2014
Сообщения: 17528
Откуда: Kiev
Возраст:49

Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 20:01    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Клелия, дочь - вся в мать, с руками из правильного места. Это ж надо было найти такой рецепт, затем исполнить такую красоту.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 2  
Clelia
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 11999
Откуда: Подмиланье


Сообщение Добавлено: 01 Окт 2021 21:33    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Helenmarlen01 Окт 2021 20:01 писал(а):
Клелия, дочь - вся в мать, с руками из правильного места. Это ж надо было найти такой рецепт, затем исполнить такую красоту.

Спасибо за комплимент Very Happy , балует она нас, правда, редко, но надо сказать, зачастую, метко Razz
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 2  
<Ирина>
Модератор
Летописец


Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 28361
Откуда: Belarus-Italia


Сообщение Добавлено: 06 Окт 2021 19:32    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Купила я две коробочки голубики для этого печенья. А она крупная, красивая такая. Ну я её взяла и съела lol
_________________
It always seems impossible until it’s done.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype 9  
crocodilla verde
Летописец


Зарегистрирован: 11.09.2007
Сообщения: 27707
Откуда: Глубокое подверонье :)


Сообщение Добавлено: 07 Окт 2021 12:52    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

<Ирина>06 Окт 2021 19:32 писал(а):
Купила я две коробочки голубики для этого печенья. А она крупная, красивая такая. Ну я её взяла и съела lol


Ну, и правильно. От печений этих только зубы портятся, растёт живот, и газ дорогой.
_________________
\\Когда человек живёт так, как ему хочется - это не эгоизм.
Эгоизм - это когда другие должны жить так, как хочется вам.\\ (c)
\\Не надо делать из удовольствия работу. Сразу исчезает смысл жизни.\\ (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
evridika
Модератор
Познавший истину


Зарегистрирован: 22.01.2003
Сообщения: 41251



Сообщение Добавлено: 07 Окт 2021 13:09    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

<Ирина>06 Окт 2021 19:32 писал(а):
Купила я две коробочки голубики для этого печенья. А она крупная, красивая такая. Ну я её взяла и съела lol
Надо было мороженую брать, она не такая аппетитная lol
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 12, 13, 14  След.
Страница 13 из 14

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 2 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2021