Йод

[Винни71]

Можно я тут про йод спрошу?
Вот я читаю, что нужно есть, чтобы не было йододефицита.
Получается, что нужно съедать каждый день или 150-200 г морепродуктов или рыбы, но сырыми, потому что после тепловой обработки йода этого остается процентов 40. С йодированной солью та же история, к тому же йод там вообще улетучивается, если пачку открыть. Тогда получается, что йодефицит примерно у всех. Кто это на Севере Италии будет каждый день креветки есть? Не сходится у меня что-то дебет с кредитом.
_________________
Ответ на все ваши "я не понимаю, почему ты...": дура потому что.

[Елка-Палка]

[Винни71]

Йод в морской рыбе и водорослях.
Все остальное нужно есть по киллограмму, чтобы набрать 10% дневной нормы. По тем данным, что в тырнете выложены.
Я имела в виду, в удалённых от моря регионах.
_________________
Ответ на все ваши "я не понимаю, почему ты...": дура потому что.

[pr]

[Елка-Палка]

У меня, видимо, другой тырнет.
Ну, и поскольку я не ИИ, то к проблеме подхожу по-человечески, пользуясь фоновыми знаниями.
В центральной части СССР моря отродясь не было, креветок никто не видел, из рыбы был минтай, карп и караси в сметане, водоросли народ не ел, а недостатка в йоде вроде не было. Значит он прятался где-то еще: в картошке и в макаронах по-флотски, например. Или йод у нас впитывался через кожу, когда ссадины им мазали. Или современные спецы по питанию просто придумали дикую потребность в йоде.
_________________
«Всё, что вы скажете, может быть переведено против вас!» (неизвестный доброжелательный переводчик)

[Винни71]

[StregaRussa]

Я уже не помню, то ли я смотрела научно-популярную передачу, то ли доклад какой слушала , давно было, но запомнила я хорошо, что в Средиземноморских странах очень большой процент пациентов с заболеваниями щитовидки, в Италии в том числе. Это прям одна или самых распространенных патологий в Италии. Казалось бы на море люди живут, а йод не усваивается. Я уже не помню, чем объясняется, но не от рациона питания зависит, это точно.

[Nialie]

А простой тест с йодной сеткой никто не помнит? Надо нарисовать йодную сетку на каком-нибудь больном месте, синяк или ушиб подойдет. Если сетка испаряется или становится практически незаметной быстро - в течение часа примерно - то йода в организме недостаточно, а если держится день-два, то всё ОК. Это из советского детства воспоминания, откуда точно - не помню…. Вспомнила, ещё на шее (щитовидке) её рисовали.
_________________
-Доктор, если я разговариваю с котом, это - диагноз?
-Нет, что вы! Диагноз - это когда кот вам отвечает!

[Елка-Палка]

[Елка-Палка]

[StregaRussa]

В моем детстве йодовую сетку рисовали на синяках, чтобы быстрее прошли, а не для тестов.

[Винни71]

"Дефицит йода не имеет внешне выраженного характера. Поэтому он получил название «скрытый голод»."
Симптомы: лишний вес - был почти у всех 40+.
Слабый иммунитет - соплями все болели. Холодные ноги - я не проверяла. И вообще народ был болезный. После 50 из поликлиник не вылезали.
Только не пойму чего Елка на меня кидается? Если послушать врачей, так проблемы с йодом у половины населения. Я как раз сама этому удивляюсь. Может, норма завышена? [/img]
_________________
Ответ на все ваши "я не понимаю, почему ты...": дура потому что.

[Елка-Палка]

[Винни71]

А вообще вчера наткнулась в ютубе на врача (ну, по крайней мере он тпк себя называет) , который уверял, что при гипотериозе гормо пить не надо. А на просто жить без стресса, гулять, есть, что хочешь и не объедаться.
Ну, если грубо. Ещё он четта там про витаминные добавки говорил.
Варианта два. Или проблемы с щитовидкой действительно часто это следствие других пробоем в организме.
Или док решил просто бабла срубить на тех, кто ему поверит.
_________________
Ответ на все ваши "я не понимаю, почему ты...": дура потому что.

[Винни71]

[Елка-Палка]

[Винни71]

[Rada]

Ну, это ж так просто - йодированная соль. Креветки, икра поинтереснее будут.

[Винни71]

[Елка-Палка]