|
Предыдущая тема
:: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Irochkona
Летописец
Зарегистрирован: 13.01.2003
Сообщения: 26660
Откуда: confine
|
Добавлено: 14 Ноя 2011 11:02 |
  |
|
| Цитата: | знатная кулинарша на российсокм Тв, книги издает
|
причем издает она их с какой-то немыслимой скоростью. Все издает и издает. 
Уже по второму заходу Горячее и Салаты.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Ян
BANNED
Зарегистрирован: 23.12.2004
Сообщения: 18438
Откуда: Mosca - Milano
|
|
Добавлено: 14 Ноя 2011 11:23 |
|
|
ЕленаL писал(а): | | Мне кажется конина вряд ли.Она жестче и иначе на вкус. |
В Венгрии конину любят и ценят, но в обычных ресторанах все-таки, наверное, говядина. В тартаре имхо конина лучше говядины (насчет жесткости не соглашусь).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Straniera
Познавший истину
Зарегистрирован: 14.05.2002
Сообщения: 49416
Откуда: с 7-го этажа, с Москвы я с Москвы))))
Возраст:64
|
|
Добавлено: 14 Ноя 2011 11:35 |
|
|
| Ян писал(а): | | . В тартаре имхо конина лучше говядины (насчет жесткости не соглашусь). |
+1
_________________
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Clelia
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 20.09.2009
Сообщения: 12026
Откуда: Подмиланье
|
|
Добавлено: 14 Ноя 2011 14:42 |
|
|
| Sinilga писал(а): | Можно я вас от фарша отвлеку?...внезапно :
Здесь, конечно...сплошной дизайн  ...но, все-таки MacCarfrae сумашедший парень. Все-таки, британская креативность самая креативная креативность в мире 
http://www.davidcakes.co.uk/societyweddingcakes.html</td> |
О-бал-деть какая красотища! Это даже пробовать жалко, только любоваться.
_________________
Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
lolita_14
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 30.08.2005
Сообщения: 16068
Откуда: Chel-FVG
|
|
Добавлено: 14 Ноя 2011 15:47 |
|
|
|
а мне почему-то пробовать это не хочется, особенно фиолетовый.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
anichka
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 30.04.2008
Сообщения: 11204
Откуда: RUSSIA-ITALIA
|
|
Добавлено: 14 Ноя 2011 15:58 |
|
|
| lolita_14 писал(а): | | а мне почему-то пробовать это не хочется, особенно фиолетовый. |
А мне никакой пробовать не хочется, я такие торты не люблю 
_________________
Я исключительно терпелива, если в конечном итоге все выйдет по-моему. М. Тэтчер
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Sinilga
Доктор Ливси
Зарегистрирован: 01.06.2005
Сообщения: 7405
Откуда: 888
|
|
Добавлено: 15 Ноя 2011 23:44 |
|
|
| anichka писал(а): | | lolita_14 писал(а): | | а мне почему-то пробовать это не хочется, особенно фиолетовый. |
А мне никакой пробовать не хочется, я такие торты не люблю |
А видео смотрели? Когда видишь, как парень работает - о тортах забываешь напрочь. Мне кажется, если ему дать в руки вместо крема и кондитерского мешка мрамор и..зубило , он мог бы наделать много шедевральных барельефов в стиле "барокко". Но это совсем другая тема: декорирование.
Но, вернемся к Высокой Кухне и..."минимализму" :
LEONARDO DI CARLO
И еще:
CRISTOPHE MICHALAK
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Gorgona
Познавший истину
Зарегистрирован: 12.06.2003
Сообщения: 31701
Откуда: SPb
|
|
Добавлено: 16 Ноя 2011 00:09 |
|
|
Вот кружочки мне очень даже нравятся. Надо завтра шоколада себе прикупить.
_________________
В России есть две проблемы. И если одну можно решить с помощью асфальтоукладчика, то, что делать с дорогами, непонятно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Olimpia
Познавший истину
Зарегистрирован: 24.07.2004
Сообщения: 35872
Откуда: ru-it
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 02:34 |
|
|
|
Зеленая ванна тоже ничего. Надо купить шоколада.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
silviya
Генератор сообщений
Зарегистрирован: 12.03.2002
Сообщения: 12373
Откуда: Milano
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 07:30 |
|
|
| anichka писал(а): | | lolita_14 писал(а): | | а мне почему-то пробовать это не хочется, особенно фиолетовый. |
А мне никакой пробовать не хочется, я такие торты не люблю |
+1. Один крем маслянный... но красиво.
_________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Sinilga
Доктор Ливси
Зарегистрирован: 01.06.2005
Сообщения: 7405
Откуда: 888
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 10:34 |
|
|
| silviya писал(а): |
+1. Один крем маслянный... но красиво. |
Ето не маслянный вам ...это Ройал айсинг называеЦЦа.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Sinilga
Доктор Ливси
Зарегистрирован: 01.06.2005
Сообщения: 7405
Откуда: 888
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 10:37 |
|
|
| Olimpia писал(а): | | Зеленая ванна тоже ничего. Надо купить шоколада. |
| Gorgona писал(а): | | Вот кружочки мне очень даже нравятся. Надо завтра шоколада себе прикупить. |
Вы меня удивляете (С)...А что разве у вас шоколада нет под рукой ВСЕГДА ? ...как у меня 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Mumla
Летописец
Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 26535
Откуда: by - it - de
Возраст:45
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 10:38 |
|
|
| Sinilga писал(а): | | Вы меня удивляете (С)...А что разве у вас шоколада нет под рукой ВСЕГДА ? ...как у меня |
У меня всегда запасы - иначе никак
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Sinilga
Доктор Ливси
Зарегистрирован: 01.06.2005
Сообщения: 7405
Откуда: 888
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 10:43 |
|
|
| Mumla писал(а): | | Sinilga писал(а): | | Вы меня удивляете (С)...А что разве у вас шоколада нет под рукой ВСЕГДА ? ...как у меня |
У меня всегда запасы - иначе никак |
Не говори, Оль...разве так можно жить?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
ЕленаL
Почетный писатель
Зарегистрирован: 06.07.2006
Сообщения: 9628
Откуда: Moscow
Возраст:62
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 11:24 |
|
|
Можно! Можно жить без шоколада!
Я к нему абсолютно равнодушна! 
Если съедаю конфету или кусочек шоколада раз в 10 дней...и все!
Была в Швейцарии, зашли в какой то очень известный(всем, кроме меня  ) магазин, где продают шоколад ручной "сборки"- было любопытно-все виды шоколада, с разными орехами-изюмом, кусками на вес. Но! Глазеть мне было интереснее. Даже не помню- что то хоть попробовала
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Oklya
Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 22.04.2011
Сообщения: 1599
Откуда: UKR
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 11:27 |
|
|
| Sinilga писал(а): | | Mumla писал(а): | | Sinilga писал(а): | | Вы меня удивляете (С)...А что разве у вас шоколада нет под рукой ВСЕГДА ? ...как у меня |
У меня всегда запасы - иначе никак |
Не говори, Оль...разве так можно жить? |
Невозможно, каждые день ем шоколад, а если не ем, начинает сниться 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Oklya
Заслуженный писатель
Зарегистрирован: 22.04.2011
Сообщения: 1599
Откуда: UKR
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 11:27 |
|
|
| ЕленаL писал(а): | Можно! Можно жить без шоколада!
Я к нему абсолютно равнодушна!
|
Чем вы его заменяете?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
ЕленаL
Почетный писатель
Зарегистрирован: 06.07.2006
Сообщения: 9628
Откуда: Moscow
Возраст:62
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 12:29 |
|
|
|
Селедкой+ слабо соленой семгой(форелью)+килькой пряного посола, ну и главный АФРОДИЗИАК для меня -МЖК-овский майонез(ем только его, уже много лет не изменяю...могу просто даже на хлебушек намазать ).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Mumla
Летописец
Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 26535
Откуда: by - it - de
Возраст:45
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 13:59 |
|
|
| ЕленаL писал(а): | | МЖК-овский майонез(ем только его, уже много лет не изменяю...могу просто даже на хлебушек намазать ). |
 Я уж лучше шоколад
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Sinilga
Доктор Ливси
Зарегистрирован: 01.06.2005
Сообщения: 7405
Откуда: 888
|
|
Добавлено: 17 Ноя 2011 14:03 |
|
|
Щас придем домой, откроем банку и...ложками, ложками!(С)
(это было про сгущенку, правда... )
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
