А что на ужин (завтрак, обед, закуску)? - 16

[EKLMN]

[Clelia]

Сделала sarde gratinate al forno, предварительно вымочив целые рыбешки в воде с лимоном и лавровым листом, а уже потом обесхребетив и раскрыв из книжкой. Получилась неимоверно вкусно, правда высший пилотаж был в Ноли в воскресенье, там на каждую " книжку" положили картофельное пюре, а потом уже все вместе гратинировали
_________________

Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора и можно очень уютно устроиться на этой планете ( С. Моэм)

[Mumla]

На обед пельмени ("украинские") из русского магазина и чай с мятными пряниками. Было ли в вашей жизни счастье? (с)

[Katerina2010]

А кто-нибудь знает какие-нибудь закуски с перепелиными яйцами. Нам дядя иx 50 штук дал , и не знаю что с ними делать.

[Пташка]

[Katerina2010]

[stellinca]

Очень нужен проверенный рецепт salsa tonnata без сырых яиц. Пожалуйста, пожалуйста, поделитесь. Заранее огромное спасибо.

[Gedida]

[AZZAZ]

[Анютка]

[AZZAZ]

Фкусненько! Спасибки. Еще хотела спросить, сколько дней в холодильнике такой соус может храниться? Сегодня же вечером сделаю.

[Olga]

Я тоже делаю соус как Gedida, но кладу только вареные желтки, 2-3 желтка, а потом остальные ингредиенты (тунец, анчоусы, соль, перец, немного горцицы, немного уксуса, капперсы, оливковое масло) на глаз. Соус храню два дня, не больше, но один раз я его заморозила, потом заранее вытащила из морозильника, соус был как свежий.

[stellinca]

Спасибо всем огромное за рецепты. Очень вкусно отобедали. Я сделала следующим образом: в блендер закинула сваренные яйца, тунец, пасту ди ачуге, каперсы, немного черного перца, лимонный сок и оливковое масло. Получилось очень вкусно.

[Gedida]

Свекровь салсу тоннату еще с языком делает !

[Caress]

[Анютка]

[Caress]

Ооо, как все это вкусно звучит!!
Скорее всего сегдня и заеду!
Спасибо, Анютка!

[ElenaLi]

Дети захотели мясную солянку:)
В мясном отделе у продавца были круглые глаза, когда я попросила не нарезать тонко, а завернуть "толстыми кусками"))
Мясная составляющая из Италии, сметана из Франции, соленые огурчики из росс. семян, выращенные на ит. земле:), оливки свои:)

[Veron]

Первый раз в Италии купили и сьели дома курицу-гриль. Мне тут как-то даже в голову не приходило такое покупать, ассоциировалось всегда исключительно с "домом", ну там курица-гриль, стол, закуска и т. д... Было вкусно!
_________________
Невозможно кораблю без Америки

[Анютка]

Паста с missoltini под бутылочку Sancerre из долины Луары. Просто шедеврально.
_________________
Aнютка by Matjaco