Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia  
От Администрации: Политические дискуссии, не связанные с Италией, перенесны в специальный раздел Мобильная версия форума
Russian Italy
 РегистрацияРегистрация 
  FAQFAQ    ПоискПоиск   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Просто. Быстро. Празднично

Пользователей, посетивших тему за последние 24 часа: 0

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 20, 21, 22  След.
На страницу
Ответить на тему  Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
irka
Синьора Холмс


Зарегистрирован: 08.01.2004
Сообщения: 19788
Откуда: Mosca-Torino
Возраст:59

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 11:09   Заголовок сообщения: "Просто. Быстро. Празднично" Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Закуски

Маринованный лосось в соусе из лайма и горчицы от Анютки
Интересный салат от Nadiaspb
Фаршированные шампиньоны от Amorushka
Сырные тосты от Полины
Сырный крем от Evridika
Гавайский салат от Zoo
Рулетики с лососем от Ирки
Пирог с лососем от МАВ
Просто и дорого от МАВ
Коктейль из креветок от MAB
Болгарский пирог от ElenaL
Салат с курицей от Толмача
Инжир запеченный с беконом и горгонзолой от Dav230
Волованы с различными начинками от Nilla
Мгновенный hors d'oeuvre от Esperto
Закуски к аперитиву от VTZ
Креветки в коньячно-сливочном соусе от Nicol
Соленые круассанчики от Татьяны С
Cалат из осьминога от Pina
Креветки на шпажках от Толмача
Оливковый паштет от ирки
Рулетики из слоеного теста от Полины
Коктейль из креветок от marta
Коктейль из креветок с чечевицей от Анютки.
Груши в имбирном соусе от kapriz
Груши, запеченные с горгонзолой и маскарпоне от Clelia
Пирог со шпинатом, блинный торт и закуска Рафаэлло от Страньеры
Быстрый пирог с ветчиной и сыром от Chicca
Быстрый пирог с цуккини от Фунтика
Быстрый киш от irka
Слойка с лососем от Татьяны С

Первые горячие блюда


Лазанья с лососем
Быстрая паста с рыбой меч от Dani
Паста с рыбьими яйцами от Марты
Паста с семгой от sibir

Вторые горячие блюда

Креветки от Веспер
Жюльен в конкильони от Lessia
Струдель с сыром и грибами от Ирки
Куриная грудка от Lessia
Рулетики из куриной грудки с ветчиной и сыром от dav230
Конвертики с курицей от Amorushka
Освежающий гарнирчик от Vesper
Запеченное рыбное ассорти от Vesper
Польпеттоне из курицы и творога со спеком от irka
Кус-кус с курицей от Eva

Сладкая выпечка

Пирог "Ромашка" от Zoo
Очень быстрый пирог от Eva
Творожно-банановые маффины от Eva
Шоколадные маффины с жидкой серединкой от stellinca
Шарлотка от Сибири
Шарлотка от Eva
Шарлотка от Irochkona
Морковно-апельсиновый торт от Irochkona
Цветаевский пирог от Евы
Молочный ирис с клюквой и орехами от Татьяны С
_________________
Любой спор можно выиграть, используя по очереди три фразы:
1. И что?
2. Ты сам-то понял, что сказал?!
3. Обоснуй!


Последний раз редактировалось: irka (23 Дек 2013 10:07), всего редактировалось 51 раз(а)


Первое сообщение темы показывается на каждой странице
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 14  
Elena-1978
Почетный писатель


Зарегистрирован: 06.10.2005
Сообщения: 9864
Откуда: it


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:40    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Изначально тема называлась по другому Razz
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
MAB
Летописец


Зарегистрирован: 04.08.2004
Сообщения: 25957
Откуда: Roma


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:43    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Elena-197811 Дек 2013 15:40 писал(а):
Изначально тема называлась по другому Razz


apstenu frfr death
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Elena-1978
Почетный писатель


Зарегистрирован: 06.10.2005
Сообщения: 9864
Откуда: it


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:43    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

dav23011 Дек 2013 15:40 писал(а):
Если дискуссия не закончится, то рецепты в ней затеряются Cool


Их каталогизируют в первом сообщении Cool
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Vesper
Морализатор


Зарегистрирован: 29.05.2007
Сообщения: 25403
Откуда: Рязанские леса - Тосканские холмы


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:43    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

MAB11 Дек 2013 15:24 писал(а):
Vesper11 Дек 2013 15:00 писал(а):

И получается, что по теме сказать особо нечего. Пракически все праздничные блюда у меня гиморные.



Экономишь? lol lol

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
nilla
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.03.2002
Сообщения: 18961
Откуда: roma


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:43    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Elena-197811 Дек 2013 15:43 писал(а):
dav23011 Дек 2013 15:40 писал(а):
Если дискуссия не закончится, то рецепты в ней затеряются Cool


Их каталогизируют в первом сообщении Cool
Модератором же делать нефик. Елена, есть рецепты? Если нету, то можно пройти мимо темы.
_________________
Sometimes I wish that I could freeze the picture...
Nelle equazioni umane, contrariamente alle equazioni algebriche, vi sono elementi morali che sconvolgono tutti i calcoli. (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
dav230
Почетный писатель


Зарегистрирован: 11.01.2011
Сообщения: 8559
Откуда: France
Возраст:48

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:44   Заголовок сообщения: "Re: Гости на пороге" Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

irka11 Дек 2013 11:20 писал(а):
https://www.russianitaly.com/forum/viewtopic.php?p=615129#615129


Никогда не пробовала spek. Это подкопченный бекон?
_________________
Мои кулинарные странички
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора   
irka
Синьора Холмс


Зарегистрирован: 08.01.2004
Сообщения: 19788
Откуда: Mosca-Torino
Возраст:59

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:44    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Elena-197811 Дек 2013 15:40 писал(а):
Изначально тема называлась по другому Razz


Тема называлась "Гости на пороге". Смысл все равно был таким же: быстро и просто для гостей (то бишь не для будничного стола). Переименовала, бо новое название отражает суть еще лучше. Все.

Елена, вы когда все для себя выясните - дайте знать, мы дальше пойдем.
_________________
Любой спор можно выиграть, используя по очереди три фразы:
1. И что?
2. Ты сам-то понял, что сказал?!
3. Обоснуй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Elena-1978
Почетный писатель


Зарегистрирован: 06.10.2005
Сообщения: 9864
Откуда: it


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:46    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Very Happy продолжайте
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Elena-1978
Почетный писатель


Зарегистрирован: 06.10.2005
Сообщения: 9864
Откуда: it


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:48    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

nilla11 Дек 2013 15:43 писал(а):
Elena-197811 Дек 2013 15:43 писал(а):
dav23011 Дек 2013 15:40 писал(а):
Если дискуссия не закончится, то рецепты в ней затеряются Cool


Их каталогизируют в первом сообщении Cool
Модератором же делать нефик. Елена, есть рецепты? Если нету, то можно пройти мимо темы.

Не поняла, почему красным. Их Ирка в первом сообщении собирает. Что я не так сказала?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Iros
Почетный писатель


Зарегистрирован: 08.07.2002
Сообщения: 8260
Откуда: Город N
Возраст:51

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:52    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Catalina11 Дек 2013 14:10 писал(а):
Еще я поняла, что у меня гостей сто лет не было Sad


Уговорила. Приеду.
_________________
Две вещи не понимаю: как самолеты летают и телевизор показывает. (Фурцева)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
Esperto
BANNED


Зарегистрирован: 22.10.2004
Сообщения: 4942
Откуда: ru-com-it


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:53    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

irka11 Дек 2013 12:00 писал(а):
Да, уточняю, что речь все-таки идет о блюдах, которые можно поставать и на праздничный стол.

Мгновенный hors d'oeuvre: режем спелый ( !) авокадо на две части. Лунки обоих полушариев наполняем нежидкой сметаной или греческим йогуртом. Cверху укладываем со столовую ложку крупнозернистой красной икры (тоньше по краям и чуть с горкой в центре). Скрепя сердце , выдаем гостям фамильные серебряные ложечки. Открываем франчакорту.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль 6  
nilla
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.03.2002
Сообщения: 18961
Откуда: roma


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:53    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Я часто прибегаю к волаванам (кт всегда в морозилке - они лучше, чем сухие) или к мини-корзиночкам. Смотрю в холодильник и делаю начинку из того, что есть. Например, пользуется успехом быстренько, минут 5, потушенный радиккьо с разведенной в нем в конце горгонзолой; каприно (да даже и филадельфия) снизу + вяленая помидорка (вот эти всегда должны быть высшего кач-ва) и красиво уложенный сверху анчоусик; каприно (да даже и филадельфия) + salsa tartufata; эмульсированный соус из базового сыра и копченого лосося/икры (2 мин) с розочкой уложенным сверху кусочком лосося или икрой.
_________________
Sometimes I wish that I could freeze the picture...
Nelle equazioni umane, contrariamente alle equazioni algebriche, vi sono elementi morali che sconvolgono tutti i calcoli. (c)


Последний раз редактировалось: nilla (11 Дек 2013 15:55), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 2  
irka
Синьора Холмс


Зарегистрирован: 08.01.2004
Сообщения: 19788
Откуда: Mosca-Torino
Возраст:59

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:55    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Esperto11 Дек 2013 15:53 писал(а):
irka11 Дек 2013 12:00 писал(а):
Да, уточняю, что речь все-таки идет о блюдах, которые можно поставать и на праздничный стол.

Мгновенный hors d'oeuvre: режем спелый ( !) авокадо на две части. Лунки обоих полушариев наполняем нежидкой сметаной или греческим йогуртом. Cверху укладываем со столовую ложку крупнозернистой красной икры (тоньше по краям и чуть с горкой в центре). Скрепя сердце , выдаем гостям фамильные серебряные ложечки. Открываем франчакорту.


Решил добить, судя по всему.
После этого рецепта мне еще страниц 10 объясняться.
_________________
Любой спор можно выиграть, используя по очереди три фразы:
1. И что?
2. Ты сам-то понял, что сказал?!
3. Обоснуй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
MAB
Летописец


Зарегистрирован: 04.08.2004
Сообщения: 25957
Откуда: Roma


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:55    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Esperto11 Дек 2013 15:53 писал(а):

Мгновенный hors d'oeuvre: режем спелый ( !) авокадо на две части. Лунки обоих полушариев наполняем нежидкой сметаной или греческим йогуртом. Cверху укладываем со столовую ложку крупнозернистой красной икры (тоньше по краям и чуть с горкой в центре). Скрепя сердце , выдаем гостям фамильные серебряные ложечки. Открываем франчакорту.


Какая прелесть!
Сделаю Very Happy
А солить не надо? Там соли икры достаточно?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
irka
Синьора Холмс


Зарегистрирован: 08.01.2004
Сообщения: 19788
Откуда: Mosca-Torino
Возраст:59

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:56    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

nilla11 Дек 2013 15:53 писал(а):
Я часто прибегаю к волаванам (кт всегда в морозилке - они лучше, чем сухие) или к мини-корзиночкам. Смотрю в холодильник и делаю начинку из того, что есть. Например, пользуется успехом быстренько, минут 5, потушенный радиккьо с разведенной в нем в конце горгонзолой; каприно (да даже и филадельфия) снизу + вяленая помидорка (вот эти всегда должны быть высшего кач-ва) и красиво уложенный сверху анчоусик; каприно (да даже и филадельфия) + salsa tartufata; эмульсированный соус из базового сыра и копченого лосося/икры (2 мин) с розочкой уложенным сверху кусочком лосося или икрой.


Умница моя. Волованы! Very Happy
_________________
Любой спор можно выиграть, используя по очереди три фразы:
1. И что?
2. Ты сам-то понял, что сказал?!
3. Обоснуй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
tatikatak
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.06.2004
Сообщения: 11047
Откуда: Донецк-Toscana
Возраст:103

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:56    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Полина11 Дек 2013 11:35 писал(а):
Рецепт курицы в ачето ди Модена готовится за 5 минут. КОторй давали тут в какой-то теме.
От Фунтика
_________________
ПРИКОРМ. Детские песни
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number   
nilla
Генератор сообщений


Зарегистрирован: 08.03.2002
Сообщения: 18961
Откуда: roma


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 15:58    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

irka11 Дек 2013 15:56 писал(а):

Умница моя. Волованы! Very Happy
Спасибо, они! Very Happy
_________________
Sometimes I wish that I could freeze the picture...
Nelle equazioni umane, contrariamente alle equazioni algebriche, vi sono elementi morali che sconvolgono tutti i calcoli. (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
irka
Синьора Холмс


Зарегистрирован: 08.01.2004
Сообщения: 19788
Откуда: Mosca-Torino
Возраст:59

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 16:00    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

nilla11 Дек 2013 15:58 писал(а):
irka11 Дек 2013 15:56 писал(а):

Умница моя. Волованы! Very Happy
Спасибо, они! Very Happy


Я тебя исправила штоле? Rolling Eyes Не, это я воскликнула, типа забыла я про них.
_________________
Любой спор можно выиграть, используя по очереди три фразы:
1. И что?
2. Ты сам-то понял, что сказал?!
3. Обоснуй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение 1  
MAB
Летописец


Зарегистрирован: 04.08.2004
Сообщения: 25957
Откуда: Roma


Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 16:00    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Ирк, добавь уже Нилкино ноу-хау в первые горячие блюда. Типа ньокки с трюфелями. А то у тебя там пустая строчка lol lol
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
irka
Синьора Холмс


Зарегистрирован: 08.01.2004
Сообщения: 19788
Откуда: Mosca-Torino
Возраст:59

Сообщение Добавлено: 11 Дек 2013 16:00    Цитировать выделенный текст Ответить с цитатой

Вечером. Отключаюсь я сейчас.

Я на полемике выдохлась. Cool
_________________
Любой спор можно выиграть, используя по очереди три фразы:
1. И что?
2. Ты сам-то понял, что сказал?!
3. Обоснуй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение   
Показать сообщения:   
Ответить на тему    Список форумов Russian Italy -> Итальянская и русская кухня Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 20, 21, 22  След.
Страница 7 из 22

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Время загрузки страницы: 2 сек.

Главная Форум Галерея Правила Администрация Случайный линк Wikitalia
Powered by phpBB / Updated and modded by romutis © 2002-2008 and by VD © 2008-2024